一、每天18：00準時參加行政會議；
1、 按儀容儀表要求著裝、化妝；
2、 匯報昨天工作中出現的問題，協助店長分析處理，記錄會議內容並負責傳達；
3、 聽從上級的工作安排；
4、 整理好班前例會內容。
二、18：50—19：00準時召開部門班前例會：
1、檢查員工儀容儀表，站位規範、精神狀態及工作用具；
2、安排員工崗位，做好員工考勤；
3、傳達落實新的檔案精神及上司指示；
4、總結前一天的工作情況，指出不足之處並加以指正；
5、宣布獎懲事宜。
三、19：00—20：00班前準備工作：
1、督導員工做好所有區域的衛生；
2、領取當天部門所需物品並做好登記；
3、向出品部門了解當天的**品種，搞清楚當天的估清品種和需要**的品種；
4、檢查大廳班前準備工作，檢查設施、裝置的維修情況。
四、20：00—營業結束
（一）營業中迎接服務工作：
1、客到時要以身作則，督導服務員及時服務，見客要禮貌打招呼，合理高度服務員進行工作配合；
2、在服務員忙不過來的情況下及特殊貴賓的臺，樓面經理要親臨現場給予最佳的優質服務；
3、巡視所屬區域服務員的中途服務工作（如：檯面、地面等）；
4、協調本部門與其他部門員工之間的配合；
5、工作中發現問題及收到客人投訴要及時給與處理，並做記錄，許可權之外的要及時上報；
6、巡視區域情況及客人的消費心理，看是否常客或自來客主動到臺與客人打招呼；
7、監督好飲品、食品的出品效率及標準，確保質量；
（二）熱情歡送客人
1、與客人離開時要禮貌熱情的歡送客人並鞠躬示意致歡送詞；
2、在自己工作不是很忙的情況下，把客人送到電梯口；
（三）收尾工作
1、做好班前裝置、設施衛生抽查工作，需維修、申購的物品、設施及時下單；
2、下班前認真檢查好所屬區域，注意火災隱患，關閉電源並鎖好私家和門窗；
3、參加部門班後會督促員工寫好工作日記，做好日記彙總記自己的工作報告上級部門經理。
注：值班經理要等客人全部走完以後域保安部相關人員做好交**（所有設施、裝置等）。
樓面日工作流程
服務員市前工作流程 一 10 00前到考勤室打卡後進崗。注意 必須穿工裝打卡，不准著便裝打卡，不准穿便裝進崗。二 儀容儀表達到標準。三 11 00之前早市餐前準備 打卡後，到達本人工作區域做餐前準備工作 1 首先對地面進行吸塵工作，2.烤肉房清潔衛生工作 開啟抽氣 拿乾淨的布擦拭碟子 拿抹布擦拭桌面...
總經理工作流程
一 總經理 直接上級 無 主管部門 所有部門和人員 總經理工作職責 1 領導經營班子的工作,組織實施審定的各項計畫 方案以及各項決議，全面主持公司的日常生產經營與管理工作 2 根據確定的經營方針和投資方案,組織擬訂公司中長期發展規劃 重大專案 組織編制年度生產經營計畫 3 簽署有關協議和處理有關事宜...
值班經理工作流程
值班經理注意事項 1 值班經理對全場產品質量的把控負第一責任，堅持 不對不售原則 2 值班經理對外場周圍的環境衛生負監督責任 3 值班經理要合理分配人手，各崗位要有員工互相頂替才能去就餐，保證應付營業需求。堅持 top staff in the station 把最好的員工放到合適他的位置 未經過培...