商務禮儀教案

2021-03-04 00:15:43 字數 4454 閱讀 3355

學年第學期

課程編號

課程名稱

主講教師

職稱系(部)名稱

年月日授課內容

第一講禮儀概述

禮儀的概念

一、 禮儀的起源

1、 我國古代「禮」「儀」是兩個詞組合起來的。

「禮」在古代有三個層面的含義:

1 典章制度 ②禮節儀式

3 道德規範:三綱、五常

2、 現代「禮」也有多種含義

1 由於風俗習慣而形成的大家共同遵守的儀式

2 表示尊敬的言語、動作

3 禮物

3、「儀」的意思與禮儀都有關聯,基本就是指法度、形式、容貌

二、 禮儀的含義

1、禮儀:是指人類在社會交往活動中形成的,表示尊敬的行為規範與準則。

cf:禮貌、禮節、禮儀三者的區別聯絡?

禮貌是禮儀的基礎,禮節是禮儀的基本組成部分,在層次上禮儀要高於禮貌、禮節。

本質上,三者所表現的都是對人的尊敬、友善

三、禮儀的內容

1、禮儀的主體、客體、**、環境

2、依據適用物件、範圍不同可分為:

政務禮儀、商務禮儀、服務禮儀、社交禮儀、國際禮儀

3、禮儀的歸屬

①禮儀是一門應用性學科

②禮儀是一門實踐性學科

③禮儀是一門普及性學科

④禮儀是一門綜合性學科

4、禮儀與公共關係學

禮儀是處理公共關係的一種重要技術手段

公共關係重在塑造組織形象,禮儀意在維護個人形象

第二講 「溝通之上,形象第一」

一、 禮儀的分類

1、個人禮儀:包括儀表、形體、服飾等方面的要求

2、日常社交禮儀:社會各界人士在交際應酬中應當遵守的禮儀

包括見面禮儀、名片禮儀、拜訪禮儀、**禮儀等

3、語言禮儀:在交談中如何靈活運用各種語言藝術,贏得更多人的認可、

如讚美語、委婉語、幽默語等

4、文書禮儀:書信、傳真、請帖、網路

5、飲食宴會禮儀:中餐、西餐

6、涉外禮儀

二、 禮儀的特徵

1、規範性

2、限定性

3、操作性

4、傳承性

5、時效性

6、廣泛性

三、禮儀的原則

1、遵守2、自律

3、敬人4、寬容

5、平等6、從俗

7、真誠8、適度

9、溝通10、互動

[補充]:講禮儀,應始終「溝通至上,形象第一」

一、 形象備受組織和個人的重視

1組織的形象cis 《企業可識別系統》

a理念識別系統

b企業行為識別系統

c企業視覺可識別系統

二、組織、個人形象有2個要素:知名度、美譽度

提問:員工應該注意哪些形象?

六點:儀表、舉止、表情、談吐、待人接物、服飾

三、溝通、互動

1、什麼是溝通?

2、物件

3、互動要強調交往的效果

四、良好的心態

1、善待自己,善待他人

2、常想

一、二3、善於放棄

第三講個人形象設計

(一)、儀表

一、儀表的內涵

1、 儀表的概念:

如何展現個體的禮貌、展示良好的綜合素質,以及組織管理完善?這得從每位員工的儀表做起。

儀表:(狹義)指乙個人的外貌、外表。(廣義)是指人的外資特徵和內在素質的有機統一。

既指由人的容貌、姿態、服飾打扮、言談舉止、衛生習慣等先天和習慣性因素構成的外在特徵,也是指人的氣質、性格特徵、思想修養、道德品質、生活情調、學識才智、審美修養等內在素質的反映。

2、首輪效應(第一印象決定論)

心理學家告訴我們:只要有幾秒鐘的時間就足以使別人形成對你的看法,形成第一印象。他人由此產生的對你的看法與評價,在此後的相互交往中將產生巨大影響。

此即首輪(因)效應或第一印象效應(第一印象決定論)。

客人入門,首先接觸的是接待人員,給客戶留下良好的第一印象是非常重要的。例:工作人員衣冠不正、頭髮蓬亂、表情木然等,那就可能給顧客留下服務水平低下的第一印象。

二、注重儀表的意義:

1、 注重儀表,不僅是個人所好的問題,而且體現出個人的自尊自愛,表現出個人的精神狀態、文明程度、文化修養等良好的內、外在素質。

2、注重儀表,體現了個人對他人、對社會的尊重。

3、注重儀表,體現了員工對工作的熱愛和對賓客的禮貌。

4、員工的儀表,直接反映出乙個企業的管理水平和服務水平,直接關係到社會公眾對其代表組織的評價和取捨。

5 、 社會成員的儀表,還反映了乙個國家或民族的道德水準、文明程度、文化修養和生活水平等。

三、影響和制約儀表的因素:

對職業人員而言,社會公眾對其產生的整體印象的主要影響和制約因素,有以下四個方面:

1、儀態。在人際交往中,儀態由乙個人的舉止(身體姿態)和表情構成,是一種身體語言。

2、儀容。包括個人修飾和美容化妝兩個方面。

3、服飾。包括著裝和飾物裝扮。

4、語言。「言為心聲」。

四、儀態塑造的意義:

外塑形象,內強素質——亮出你最佳的職業形象

1、儀態的含義:是勝過有聲語言的形體語言,主要指人體的動作、舉止。

「從體態知覺人的內心世界,把握人的本來面目,往往具有相當的準確性和可靠性。」——達文西

2、儀態的禮儀功能:表達簡潔、生動、真實、形象、自然。

3、儀態塑造的目的:是為了打造美好的高素質的職業形象。

4、儀態的構成:儀態包括身體姿態、表情、手勢和常用相關職業儀態等。

(二)、表情

一、表情

在人們相見時,臉反映的是自己生理和情緒狀況的「明細表」。

在公共傳授中,表情主要是通過目光語和微笑來傳遞資訊的。

二、目光語(眼語、眼神):

在交際中是通過視線接觸所傳遞資訊的。詩人公木:「眼睛是心靈的窗戶,不會隱瞞更不會說謊,憤怒飛濺火花,哀傷傾瀉淚雨,它給笑聲鍍一層明亮的閃光。

」眼睛上人類五感(視、聽、嗅、味、觸覺)中最敏感的,而且人們普遍對目光語具有一定的解讀能力。

眼語主要由視線接觸的時間長短、視線接觸的方向以及瞳孔的變化三個方面組成。

1 、接觸時間:據心理學家實驗表明,人們視線相互接觸的時間,通常佔交往時間的 30-60% 之間。超過 60% ,表彼此對對方的興趣大於交談的話,特殊情況下,表示對尊長者的尊敬;低於 30% 表對對方本人或交談的話題沒什麼興趣,有時,是疲倦、乏力的表現。

視線接觸時,一般連續注視對方的時間最好在 3 秒鐘內。在許多文化背景中,長時間的凝視、直視、側面斜視或上下打量對方,都是失禮的行為。

2 、接觸的方向:

視線接觸三區:

上三角區(眼角至額),公事公辦,鄭重嚴肅。

中三角區(眼角以下至下頜),親切溫和、坦誠平等。

下三角區(雙眼至前胸),親密區。關切或熱愛。

3 、瞳孔的變化:即視覺接觸瞳孔的放大或縮小。

美國心理學家赫斯經過長期研究得出如下結論:瞳孔的收縮與放大,即與光線刺激的強弱有關,也與心理活動機制有關,而且瞳孔的變化是無法自覺地和有意識地加以控制的。

不能死盯著對方,也不要躲躲閃閃,飄忽不定或眉來眼去。更應避免瞪眼、斜視、逼視、白眼、竊視等不禮貌的眼神。

三、微笑語:情緒語言

微笑是人際交往的通行證。

微笑在人類各種文化中的含義是基本相同的,是真正的「世界語」,能超越文化而傳播。你的微笑,會讓了體驗到幸福感,覺得自己是乙個受別人歡迎的人。換句話說,你的微笑使他感到自己的價值。

1 、微笑服務:

微笑是文明禮貌服務的標準,是主動熱情待客的表現,是招徠賓客的法寶。

例:著名美國希爾頓集團的董事長在談企業成功秘決時,自豪地說「是靠微笑的影響力」,

微笑服務是滿足賓客精神需要的主要方式,可以給企業增效益,給客人留下好印象。有些還可轉危機為有利。

例:空姐的「十二次微笑」。「誠招天下客,客從笑中來」「笑迎天下客,天下客皆笑」。

中國商界早有「人無笑臉莫經商」「不會笑臉迎人,沒有生意上門」的說法,也有『拳頭不打笑臉人「的諺語。

2 、工作中的微笑:

是略帶笑容,不顯著,不出聲,熱情、親切,是內心喜悅的自然流露。而非傻笑、奸笑、抿笑、大笑、狂笑等。

一度微笑: 只動嘴角肌

二度微笑: 嘴角肌、顴骨肌同時運動

三度微笑: 嘴角肌、顴骨肌與括紋肌同時運動

3 、 微笑訓練:

① 、對鏡子,進行微笑練習。

② 、調整面部肌肉的方法:想高興、得意之事;想笑話;發「一」或「七」,「田七」「茄子」「威士忌」。

4 、微笑的內涵:

① 是自信的象徵。乙個人只要充分尊重、重視自己,必然重視強化自我形象。

② 是禮賓修養的充分體現。懂禮貌、尊重別人,為表熱情友誼,常把微笑當作禮物,慷慨地奉獻給別人。

③ 是和睦相處的反映。見面,是問候語;客人來臨,是歡迎曲;接待客人,是熱情與尊重;送別,是告別詞;不小心出了錯,是道歉語。

④ 是心理健康的標誌。乙個心理健康的人,定能將美好的情操,愉快的心境、善良的心地,變成微笑。

四、感知訓練:

1、 觀察交流對方的眼神;

商務禮儀教案

第一章商務禮儀概述 第一節禮儀基本概念 古代本意 敬神的儀式。一 禮後引伸意 規定社會行為的法則 規範 儀式的總稱。現代含義 禮儀 禮貌 禮節的代名詞,如 明禮誠信 二 禮儀 禮儀指人們在社會交往中,共同遵守的行為準則和規範。是禮貌 禮節 儀式的統稱。禮貌語言 禮貌 指人們在相互交往中表示敬重和友好...

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