2023年工作總結及2023年工作計畫

2021-03-03 22:59:27 字數 4595 閱讀 6652

尊敬的各位領導、各位同仁、各位員工朋友們新年好!!!

2023年10月11日在酒店董事長和各級領導大力支援下,通過房務部全體員工的共同努力,客房和桑拿已經正式試營業了,從兩個月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受今秀西溝洗浴,營業額穩步上公升

開業前由於前期工程遺留問題較多,各項工作處於停頓狀態。為使工作順利進入狀態,本人主要開展以下幾方面工作:

一、解決前期工程遺留問題,重新確定思路,加快了部分工程建設(鞋房的更改,休息廳的吧檯從裡面挪到休息廳門口以便服務更加便捷等)

二、弱電工程:**線、**線、網路線鋪設;客房門鎖、清潔機器等專案。

三、裝置除錯:完成桑拿空調主機安裝、桑拿水處理、水幫浦安裝、熱水器的安裝。

四、根據籌建工作進度和需要,逐步建立酒店管理體系,制訂運作模式、管理制度、操作流程等。具體工作如下:

(1)經營管理組織機構;

(2)人員編制配備、工資水平;

(3)各部門經營管理程式;

(4)制訂經營管理的方針和政策。

五、進行酒店市場營銷及銷售的前期準備工作

根據籌建工作進度和需要,逐步建立酒店營銷體系,制訂營銷方案和銷售計畫等。具體工作如下:

(1)調查研究,進一步確定酒店的目標客源結構與市場定位;

(2)組織酒店對外宣傳;

(3)組織酒店對外公關工作;

(4)建立銷售網路,提高酒店知名度。

六、確定會所各部門的管轄區域及責任範圍

七、制定物品採購清單及協助採購

開業前事務繁多,經營物品的採購是一項非常耗費精力的工作,僅靠採購部去完成此項任務難度很大,作為營業部門雖然不直接承擔採購任務,但這項工作對會所的開業及開業後的運營工作影響較大,因此,適當參與採購工作。這不僅可以減輕採購部的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。

八、參與或負責**的設計與製作

會所各部門參與**的設計與製作,是相關行業的慣例

九、編寫會所各部工作手冊

工作手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程式、規章制度及運轉**等部分。

十、建立會所各部門財產檔案

開業前,即開始建立會所各部門的財產檔案,對日後會所各部門的管理具有特別重要的意義。

十一、會所開業準備計畫

制定會所開業計畫,是保證會所各部門開業前工作正常進行的關鍵。開業籌備計畫有多種形式,會所通常採用倒計時法,來保證開業準備工作的正常進行。

十二、部門的模擬運轉,正式試營業

會所各部門在各項準備工作基本到位後,即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。

十三、營銷方面:酒店因沒有做大量的營銷措施,只有自己帶領幾位員工到各個有消費能力的地方(周邊小商品及小食品市場和太鋼周圍)發放一些免費洗浴券來增加人氣及培養消費觀念,最後篩選一些有消費能力的賓客。

試營業以來部門在管理、經營、服務等軟體方面仍存在的這樣和那樣的問題和不足,期待我們來年加以解決和改進,主要表現在:

1、中層管理專業化程度不高、人性化管理不夠、管理程式欠缺規範化、人員配置不夠等,尤其是前廳收銀隊伍不容滿意,中層管理人員隊伍整體素質還跟不上酒店的硬體檔次相配套的要求,管理強度不夠,執行力不夠,有待今後提高和加強。

2、 「開源節流」方面的工作做得不夠深。另外酒店成本控制方面仍大有潛力可挖,個人節約資源成本方面還會可以做得更好。

3、營銷力量單薄,酒店系統營銷工作還沒有做到應有的高度。房務部創收渠道單一,除客房、洗浴等經營外,其它商務開發幾乎沒有,來年有待開發。

4、綜合服務水平還有待提高,服務員的整體素質有待進步,服務規範需要進一步加強,在個性化服務和細節化服務方面做得不夠完善。

5、員工競爭意識和危機意識有待增強。

6、洗浴經營仍未達到理想的高度,仍然沒有充分發揮其經濟效益,洗浴經營開發仍然大有文章可做,爭取來年調整戰略

7、客房雖然在過去的一年裡經過工程人員的努力,改善了一些設施裝置狀況,但是我們的房間整體保養還存在很多問題,需要工程和房務部在明年的工作中共同去解決。

8、開業初期,由於酒店地理位置不明顯,客房出租率一直不高,針對這種情況,房務部經過和上級領導不斷摸索、不斷更換思想、使經營上有所提高,但在這段經營期間也暴露出一些不足,房務部會在明年的工作中針對這些不足不斷完善工作。

2023年工作計畫:

回顧2023年工作總結,展望2023年,有許多計畫正待我們一一去實施實現,所以在2023年開端之時,有必要對工作進行乙個全面的設計與規劃,在此特將部門計畫向各位領導和同事進行通報,以期大家對我的計畫進行建議與修正,並在計畫執行過程中得到各位領導的指導與支援。

2023年是房務部進一步提高經濟效益、創收創利的一年,房務部將認真貫徹落實酒店工作的總體要求,結合房務部工作特點,制定2023年度工作要點如下:

一、經營管理方面;

1、對部門經營產品進行調整。

2、想方設法利用酒店平台進行酒店經營的商務開發

3、酒店應在2023年改善洗浴的經營力度上,進一步開發經營,提公升酒店的的整體經營人氣。

4、實行部門經濟指標的績效管理;按照2023年的月份營業額,爭取在2023年翻一番

二、安全方面;

1、安全包括員工的生產生活安全和客人的人身、財產安全幾個方面。

酒店員工大部分來自外地,部門在平時的培訓中經常對員工進行安全教育,要求不得在外面酗酒**,外出最好結伴同行,對生病的員工部門經理親自或安排主管前去探望,在部門能力的範圍內解決員工的生活問題,解決了員工生活上的實際問題,員工在生活上安心了,才能在工作上安心。部門通過這些工作來穩定員工隊伍,並讓員工從中得到歸屬感。

2、酒店在執行中可能會出現各種各樣的事,加強安全意識培訓,嚴防各種事故發生,管理人員要特別注意火災隱患,此外,還須增強防盜意識,要避免服務人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。

3、如果工作檔期允許,將與保安部協調組織一次消防知識培訓,主要的目的是加強員工防火意識,並對「預防為主,防消結合」的思想能真正貫徹到底.

三、衛生方面;

1、客房的計畫衛生是指在日常客房清潔的基礎上,擬定乙個週期性清潔計畫,針對客房中平時不易或不必進行清潔的專案,採取定期迴圈的方式做徹底的清潔保養工作的客房衛生管理制度。

2、房間清潔方面 ;為了保證客人有乙個整潔的生活居住環境,部門要求住客房每天的清掃不得少於2次。早上九點以後,十二點以前必須對所有的住客房全面清理一次,下午14點以後,17點以前對房間進行一次小整理,除了必須要做的2次清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求,哪怕是在後半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專人服務。

ok房的出品要求領班嚴格按星級標準100%檢查房間,主管50%抽查,經理20%抽查的**檢查制度來保證房間的出品質量。

3、認真完善客房清潔工作流程,管理好布草房、消毒間的衛生工作,做好自查自檢、整改工作。

4、督導經理對浴區的衛生制定衛生標準及做衛生程式

四、培訓方面

1、本年計畫在3月份對員工進行全面性的培訓,內容有:禮節禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的**(主要是互動式),主要偏向現場模擬演練培訓.

2、對接待、收銀各部的崗位知識培訓,主要是針對新入職人員及在實際工作中出現較弱的方面進行必要的培訓,培訓前廳部員工對客服務技巧,提高員工的對客服務意識。提高前台員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。

3、對各崗員工技能的加強培訓並對其進行考核。

4、對新員工先進行業務上的講解及工作說明,跟班培訓後再上崗。

五、技師管理

1、對各外包技師加強培訓,手法統一,進行對客禮貌、禮節培訓,加強思想教育,把賓客投訴降到最低。

六、成本控制;

1、將繼續貫徹執行已經形成的成本控制工作,同時,還將成本理念持續不斷深入到每一位員工的日常工作之中,實現全員增效的目的。另外,部門將深挖可控成本支出專案,在保證客房服務質量的前提下,減少運營支出。

2、根據天氣情況,合理的控制空調、燈光的開關時間,將酒店領導響應的號召灌輸到每一位員工,讓員工從內心深處有節能降耗意識.

3、狠抓管理,督促庫管對各部門的成本控制,能源費用、易耗品以**量化形式,倡導節約,從嚴控制。

七、營銷方面:

1、配合營銷部做好營銷工作,以周邊3公里範圍內的企業單位為主,兼顧旅遊散客的客戶目標群,通過網路、郵件、拜訪、**、**等營銷手段,簽訂協議客戶,發展會員。提高本酒店協議單位及會員對本酒店營業收入的比例。

2、再次通過對周邊市場的調研,對休閒中心的產品進行創新

3、根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯絡,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

4、做好節假日如:情人節、五

一、中秋節等的相關活動推銷及接待工作

總之2023年的工作經驗告訴我們,只要去努力了,就會得到乙個好的回報,只有在競爭中不斷的進步,才會迎來最美好的結果。

2023年房務部均要完善管理的規範化,配合行政人事部,重新擬定部門組織機構圖、人員編制、部門各崗位職責及工作流程、部門制度、事控點、檢查標準、獎罰標準、培訓與考核、薪酬與福利等的規範,作為部門及員工績效考核和年底獎懲的依據。

進入這一年,我希望自己可以在工作上有所進益,發揮優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望部門工作可以在現有基礎上得到更大提公升;在2023年我和我的部門會苦練內功、提公升內涵、積蓄內力、擴充記憶體,把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優秀團隊、專業團隊,也使自己成為乙個具有專業素養的酒店職業經理人!相信我們酒店的明天一定會更好!

最後提前祝大家在新的一年裡身體健康、家庭美滿、心想事成!!!

謝謝大家!!!

今秀西溝副總經理:趙煥正

2023年1月17日星期二

2023年工作總結及2019

興平小學校2009年工作總結及2010年工作要點 2009年,興平小學以 的重要思想和科學發展觀為指導,緊緊圍繞區教育局提出的 教育質量提公升年 工作重點,秉承學校傳統,堅持學校 為教師成長服務,為學生發展服務 的思想,積極建立和諧校園文化,努力培植師生成長沃土,不斷豐富學校內涵文化,全面提公升辦學...

2023年工作總結及2019

興平小學校2010年工作總結及2011年工作要點 本學期,我校以 重要思想為指導,深入學習貫徹黨的十七大精神,全面落實科學發展觀。以深入實施素質教育為目標,不斷強化學校內部管理,著力推進教師隊伍建設,進一步提高學校辦學水平和教育教學質量,提公升學校辦學品位,促進學生健康 活潑發展。現將一學期以來的工...

2023年工作總結及2023年工作展望

2014年工作總結 在過去的3年中,通過各位領導和同事的幫助,綜合部順利的完成了領導交辦的各項工作任務。現對一年來的工作進行總結與歸納,並對新一年的工作作出展望,如有不妥之處懇請領導批評指正。一 2014年工作總結 1 恪盡職守,認真做好本職工作 一年來,我認真履行崗位職責,較好地完成了各項工作任務...