8、遵照公安局有關規定,每日按時傳送相關住客資料。
9、妥善保管總台經營資料,如因資料丟失給酒店造成經濟和名譽損失,將追究責任。
10、加強節能意識,愛護酒店設施、裝置,正確操作,發現裝置故障及時按程式填單報修,如因操作不當或故意損壞,將嚴格按照酒店規定追究賠償責任。
11、保持工作環境整潔衛生。
商務中心規章制度
1、 每班自覺做好商務中心計畫衛生,物品按規定擺放整齊,發現問題一律由當班人員負責。
2、 上班時間不允許上網,除賓客要求查詢資料,發現一次嚴肅處理。
3、 按規定正確使用商務中心裝置,如因人為造成的損壞由當班人員承擔全部的維修費用。
4、 保持良好的工作狀態,上班時間不允許睡覺、吃東西、幹私活。
5、 每班下班之前將一天的營業額統計好,認真填寫各項報表,將做好的帳目交總台收銀員入賬。
6、 每班下班前打掃衛生,將物品擺放整齊,做好**準備。
禮賓部規章制度
1、上班時間必須保證有人在崗,無特殊情況崗上不允許離人,站雙崗時,不允許兩人同站一側。
2、站姿規範,精神飽滿,面帶微笑,雙手交叉於背後,昂首挺胸,表情自然。
3、在崗期間,不得與司機、保衛人員聊天。
4、認真做好行李寄存、雨傘租借等服務工作。
5、保持大廳衛生整潔。
6、配合保衛人員維持好門廳前的交通秩序。
7、及時、準確解答賓客的問詢。
銷售員規章制度
1、與其他部門正常的工作聯絡,必須及時、準確。
2、銷售人員必須每月1日前向部門提交下月工作計畫,以便經理抽查。
3、銷售人員每月必須上報業務過程中的案例分析,由經理在部門會議上予以講解,避免同類錯誤,部門不能解決的,上報總經理處理。
4、銷售人員下班前必須把第二天銷售計畫交部門負責人,並填寫工作日誌。
5、內勤負責部門週會、銷售討論會的記錄,並整理成會議紀要兩份,乙份交部門經理,乙份留存部門檔案。
6、銷售人員對客人反映的資訊,必須用書面形式匯報給部門經理。
7、凡有會議預定,必須提前在酒店系統作好記錄,送交會議通知單並落實各項具體事宜到相關各部門。
8、凡有預定,必須提前一天將預定通知單及會議通知單送到相關各部門,不得拖延或漏送。若發現未交會議通知單,一切後果自負,部門將扣分處罰。
9、銷售代表必須嚴格履行客戶跟蹤服務制度。銷售代表跟會、跟餐如未到現場,若此行為累計達三次,作自動離職處理。。
10、酒店領導或部門經理分配給員工的任務,必須在指定時間內完成,完成任務後及時將情況反饋給酒店領導或部門經理。如玩忽職守,不認真執行任務者,經查實部門將扣分處罰,情節嚴重者開除處理。
(二)交**制度
1、嚴格按照酒店交**制度執行。
2、遵守勞動紀律,提前5—10分鐘到崗,檢查裝置、設施狀況是否完好,認真填寫、仔細閱讀《交**記錄薄》,清楚交**內容,並完善交接簽字手續。
3、**時,不允許口頭交接,****,必須以文字形式記錄,認真填寫《交**記錄薄》,明確交代下一班將繼續完成的工作事項,需記錄清楚其內容,以便於下一班完成。
4、當班發生的重要事務,必須在《交**記錄薄》上清楚記錄。
5、對酒店、部門新政策、晨會內容記錄在《交**記錄薄》上要以「△」註明。
6、下一班完成其上一班交辦事項後,須以「▲」註明,已表明完成。
7、交**不清,而造成工作失誤,兩班人員共同承擔責任。
8、下一班未及時辦理交辦事項,而造成工作失誤。
(三)貴重物品保管制度:
1、應在前廳部設有雙鎖的客用貴重物品的保險箱。
2、保險箱的位置應該安全、隱蔽、方便,能夠保護客人的隱私。
3、必須書面提示及口頭提示客人使用貴重物品保險箱。
4、每次只能為一位各人提供貴重物品儲存。
5、客人初次使用保險箱必須填寫保險箱寄存登記單,每次開啟客人及當班人員必須填寫使用記錄並核對客人簽名。
6、客人寄存好物品以後即可當客人面取下鑰匙,一把交給客人,另一把由收銀員負責存放並提醒客人務必保管好保險箱鑰匙,如有遺失應承擔賠償責任。
7、終止使用請客人當面點清,並且在保險箱登記單上簽字。
8、在客人寄存物品時要客人自己存放,不要為客人收取,不要觀望及談論客人的物品,不得離開現場,讓客人目睹全過程。
9、領取物品時客人手續必須齊全。
10、如果客人寄存物品價值過高,酒店可以不接受,但是可建議客人寄存附近銀行保險箱。
11、相關寄存保險箱客人需知:(1)取走物品後發現問題概不負責。(2)保險箱鑰匙掉失未及時向總台報失,造成的後果客人自負。
(四)投訴處理制度
1、第一時間趕到現場。
2、表示誠意,表示信任,表示關心和同情。
3、控制好客人的情緒和現場,把客人帶離現場,避免投訴人和被投訴人的接觸。
4、禮貌地諮詢客人,仔細聆聽,記錄投訴事件發生的時間、地點、經過,表示出謙虛,處理事情時要實事求是。
5、安頓好客人,聽取被投訴人意見。
6、判斷是非,做出處理,遇到重大投訴請示上級處理。
7、積極將事情反饋有關領導,然後用婉轉的方式告訴客人處理的意見。
8、整理投訴,送總經理或相關部門,避免此類事件再次發生。
(五)票據管理制度
1、所有票據應設專人保管,領取必須履行簽字手續。
2、重要票據(臨時住宿登記表、商務服務收費單、總台押金單、保險箱使用登記表)必須連號使用,不得有跳號、缺號等現象發生,如需作廢必須幾聯齊全不得遺失。
3、所有票據使用不得有塗改現象發生。
4、交**必須履行票據交接手續。
5、如有跳號、缺號、遺失、塗改現象發生除扣分外,、還要追究當事人責任。
前廳部規章制度
13 在為客人服務時不得而知流露出厭煩 冷淡 憤怒 僵硬 緊張和恐懼的表情,不得扭捏作態,做鬼臉 吐舌 眨眼。14 員工在服務 工作 打 和與客人交談時,如有客人走近,應立即示意,以表示自己已注意到他 她 的來臨,不得無所表示,等客人先開口。言談1 聲調要自然 清晰 柔和 親切,語速 音量適中,不得...
前廳部規章制度
標準程式 一 嚴格遵守酒店規章制度,嚴格遵守國家法律 法規 二 嚴格遵守前廳部的規章制度 1 不准遲到 早退 曠工 不准擅自換班,私自脫崗 2 嚴格執行上級指令,有問題先服從後請求 3 不准賭博,上班前,工作期間不許飲酒,工作期間不准抽菸 吃香口膠 吃零食 4 工作期間不許談論私人話題,不許在一起交...
餐廳前廳部規章制度
標準程式 一 嚴格遵守酒店規章制度,嚴格遵守國家法律 法規 二 嚴格遵守前廳部的規章制度 1 不准遲到 早退 曠工 不准擅自換班,私自脫崗 2 嚴格執行上級指令,有問題先服從後請求 3 不准賭博,上班前,工作期間不許飲酒,工作期間不准抽菸 吃香口膠 吃零食 4 工作期間不許談論私人話題,不許在一起交...