會議服務標準

2021-03-03 22:44:37 字數 4883 閱讀 9056

(1)會議桌擺放位置要正,椅子擺放在會議桌前並與會議桌保持約為一人的距離,椅子左右之前的擺放距離要均勻約為一人距離,椅子擺放完畢後豎看要成一條直線。

(2)根據椅子的位置在會議桌上擺放稿紙,稿紙擺放在每個椅子的正中間位置,稿紙底邊與桌子的底邊成一條水平線,鉛筆成45度斜角放在稿紙右側,筆尖朝上,標籤外漏。

(3)稿紙定位後,茶杯擺放在稿紙的右上方,與稿紙邊保持約為一指的距離,杯把朝右,茶杯左側擺放香巾碟,香巾碟與杯子的距離約為一指,杯子與香巾碟的中心在一條水平線上。

(4)話筒固定在桌面上,話筒麥克方向角度一致擺在同一側方向。

(5)水果、乾果、礦泉水及香菸統一是兩人乙份,水果擺放在兩人中間位置,水果上方擺放兩瓶礦泉水,水果兩側對稱擺放乾果,水果下方中間位置擺放香菸碟,香菸碟下方擺放菸灰缸,每份物品擺放標準一致側看成一條直線。

(6)桌花根據會議桌長度,擺放2-3個,桌花一般選用鮮花,並且不易太高影響客人雙方說話,擺放在會議桌的中心位置即可。

(1)檢查照明是否正常,燈具是否全部完好,有損壞的及時上報維修。

(2)會議前提前檢查音響裝置是否完好,話筒音量調節適中,並檢查無線網路是否正常使用。

(3)投影設施提前檢查是否完好,會議開始前由通訊連線電腦,全部除錯到位。

(4)檢查室內空調是否正常,會場溫度設定在規定溫度內,冬季不高於23度,夏季不低於26度。

(1)徹底清掃會議室衛生,會議桌乾淨無手印和水漬,椅子無灰塵和毛髮,桌子抽屜無雜物無灰塵。

(2)會議室死角衛生清潔到位,窗台無灰塵,牆角處無蜘蛛網,牆面乾淨無灰塵。

(3)地板打蠟,地上無雜物無腳印,地板乾燥無水漬。

(4)會議室內網線及投影電源線擺放整齊,不雜亂避免絆倒客人。

(5)會議室外衛生間乾淨無異味,並擺放衛生間指示牌。

(6)會議室外環境衛生有專人清潔保持,地面明亮無腳印,痰桶乾淨,加強巡視隨時清理。

(1)接到經理辦通知後,根據會場人數、會議標準及會議性質來擺放所需物品,並按具體準備規定進行。

(2)由經理辦安排掛會議所需會標及擺放座籤,並確認會標內容是否準確無誤,座籤是否擺放正確。

(3)安排部署好會議服務人員和具體分工,會議開始前半小時提水並開啟空調。

(4)在會議前半小時,所有工作準備到位人員到位,迎接客人的到來。

(1)客人到達後,迎賓人員應面帶微笑,對所有來開會的客人都使用禮貌用語「您好」「上午好」「下午好」。

(2)主要領導到達後,有專人引領到領導座位,並進行拉椅服務。

(3)客人到達後,進行第一次的倒水,倒水時動作要輕,不要發出太大的聲響,一般都由兩人在會議桌兩邊同時倒水,倒完水後立即返回,並在會議室門口處站立觀察會場動態,盯會者必須大腦精神集中,觀察領導及每一位客人的動態,從客人眼神或動作中領會客人需求並及時上前詢問解決。

(4)會議進行中,盯會人員根據會議議程,提前將要講話人的話筒開啟,並將話筒對準講話人。

(5)開始使用投影匯報時,要關閉投影幕布前的燈,使會場的燈光變為投影模式,匯報結束後,要立即開啟幕布前的燈,改為正常模式。

(6)根據客人大部分喝水情況,約為20分鐘添一次茶水,若主要領導喝水較快還不到倒水時間,可根據情況先給領導添水,若大部分客人剛進會場喝水較快,可以根據情況全場提前倒水。

(7)菸灰缸有3個及3個以上菸頭或者有水果幹果皮,要及時更換菸灰缸,主要領導香巾若使用要及時更換,所有更換的物品都以主要領導優先,然後依次進行。

(8)會議期間可根據會場情況適當的調節空調溫度,會場溫度不能過低或過高,若抽菸人數多,菸味大,可將窗戶開啟1-2扇通風,使會議室內空氣保持流通。

(9)會議期間,若領導有重要事情要談不需要會議服務,服務人員應倒完水後退出會議室在門外等候。

(1)會議快結束時,提前安排部屬送客人員站門,通知公寓樓值班室將客人房間準備好,若會議結束後客人去餐廳用餐,要與餐廳及時溝通,提前做好工作。

(2)會議結束後,立即將所有會議室的門開啟,迎賓人員熱情送客,使用禮貌用語「請慢走」,盯會人員要給領導拉椅,由專人引領領導及客人去房間休息或用餐。

(3)客人離開會議室後,要立即檢視會議室有無客人遺留物品,若發現遺留物品及時通知客人,若不清楚是哪位客人的物品,可與經理辦聯絡幫忙轉交。

(4)會議結束後,立即清理會場物品,打掃會場衛生,檢查裝置設施是否全部關閉,鎖好會議室門。

將客人帶到座位前,雙手分別放於椅背兩側,用膝蓋抵住椅背,輕輕拉椅,椅面稍轉向客人,待客人走到座位前,再將椅子向前推,右手手勢示意客人請就座。

會議中若有客人要脫掉外套,會議服務人員要幫客人將衣服掛在椅背上,切記拿衣服時不能大幅度甩動,避免將客人衣服內的物品甩掉或弄壞。

(1)倒水方法:左手提壺,站在客人右側(若右側太擠也可在左側倒水),右手拇指和食指捏住杯蓋,右手中指、無名指、小指握住杯把將茶杯端起,側身在客人身後倒水。倒水時胳膊彎曲,將水徐徐倒進杯中,不要過快,避免熱水噴出燙到客人,水倒入杯中不要太滿,七分滿即可,倒完水後將水杯輕輕的放回原處,蓋上杯蓋,可將杯蓋留一條縫隙,用手勢示意客人水已倒好。

倒水時動作一定要輕,杯蓋與杯子之間不可發出聲響。

(2)倒水順序:倒水時,一般由兩名服務人員從會議桌兩邊同時倒水,按照先賓後主的原則,先左後右的順序倒水。

二、會務部

(1)會議召開前的準備工作標準及規範

(5)會議物品擺放標準

(1)會議桌擺放位置要正,椅子擺放在會議桌前並與會議桌保持約為一人的距離,椅子左右之前的擺放距離要均勻約為一人距離,椅子擺放完畢後豎看要成一條直線。

(2)根據椅子的位置在會議桌上擺放稿紙,稿紙擺放在每個椅子的正中間位置,稿紙底邊與桌子的底邊成一條水平線,鉛筆成45度斜角放在稿紙右側,筆尖朝上,標籤外漏。

(3)稿紙定位後,茶杯擺放在稿紙的右上方,與稿紙邊保持約為一指的距離,杯把朝右,茶杯左側擺放香巾碟,香巾碟與杯子的距離約為一指,杯子與香巾碟的中心在一條水平線上。

(4)話筒固定在桌面上,話筒麥克方向角度一致擺在同一側方向。

(5)水果、乾果、礦泉水及香菸統一是兩人乙份,水果擺放在兩人中間位置,水果上方擺放兩瓶礦泉水,水果兩側對稱擺放乾果,水果下方中間位置擺放香菸碟,香菸碟下方擺放菸灰缸,每份物品擺放標準一致側看成一條直線。

(6)桌花根據會議桌長度,擺放2-3個,桌花一般選用鮮花,並且不易太高影響客人對方說話,擺放在會議桌的中心位置即可。

2、會場裝置設施的準備標準

(1)檢查照明是否正常,燈具是否全部完好,有損壞的及時上報維修。

(2)會議前提前檢查音響裝置是否完好,話筒音量調節適中,並檢查無線網路是否正常使用。

(3)投影設施提前檢查是否完好,會議開始前由通訊連線電腦,全部除錯到位。

(4)檢查室內空調是否正常,會場溫度設定在規定溫度內,冬季不高於23度,夏季不低於26度。

3、會場及周圍環境衛生標準

(1)徹底清掃會議室衛生,會議桌乾淨無手印和水漬,椅子無灰塵和毛髮,桌子抽屜無雜物無灰塵。

(7)會議室死角衛生清潔到位,窗台無灰塵,牆角處無蜘蛛網,牆面乾淨無灰塵。

(8)地板打蠟,地上無雜物無腳印,地板乾燥無水漬。

(9)會議室內網線及投影電源線擺放整齊,不雜亂以防絆倒客人。

(10)會議室外衛生間乾淨無異味,並擺放衛生間指示牌。

(11)會議室外環境衛生有專人清潔保持,地面明亮無腳印,痰桶乾淨,加強巡視隨時清理。

(2)會議服務流程標準及規範

1、會前準備程式

(1)接到經理辦通知後,根據會場人數、會議標準及會議性質來擺放所需物品,並按具體準備規定進行。

(2)由經理辦安排掛會議所需會標及擺放坐籤,並確認會標內容是否準確無誤,坐籤是否擺放正確。

(3)安排部署好會議服務人員和具體分工,會議開始前半小時提水並開啟空調。

(4)在會議前半小時,所有工作準備到位人員到位,迎接客人的到來。

2、會議服務程式

(1)客人到達後,迎賓人員應面帶微笑,對所有來開會的客人都使用禮貌用語「您好」「上午好」「下午好」。

(2)主要領導到達後,有專人引領到領導座位,並進行拉椅服務。

(3)客人到達後,進行第一次的倒水,倒水時動作要輕,不要發出太大的聲響,一般都由兩人在會議桌兩邊同時倒水,倒完水後立即返回,並在會議室門口處站立觀察會場動態,盯會者必須大腦精神集中,觀察領導及每一位客人的動態,從客人眼神或動作中領會客人需求並及時上前詢問解決。

(4)會議進行中,盯會人員根據會議議程,提前將要講話人的話筒開啟,並將話筒對準講話人。

(5)開始使用投影匯報時,要關閉投影幕布前的燈,使會場的燈光變為投影模式,回報結束後,要立即開開所有的燈,改為正常模式。

(6)根據客人大部分喝水情況,約為20分鐘添一次茶水,若主要領導喝水較快還不到倒水時間,可根據情況先給領導添水,若大部分客人剛進會場喝水較快,可以根據情況全場提前倒水。

(7)菸灰缸有2個及2個以上菸頭或者有水果幹果皮,要及時更換菸灰缸,主要領導香巾若使用要及時更換,所有更換的物品都以主要領導優先,然後依次進行。

(8)會議期間可根據會場情況適當的調節空調溫度,會場溫度不能過低或過高,若抽菸人數多,菸味大,可將窗戶開啟1-2扇通風,使會議室內空氣保持流通。

3、會議結束服務

(1)會議快結束時,提前安排部屬送客人員站門,通知客房值班室將客人房間準備好,若會議結束後客人去餐廳用餐,要與餐廳及時溝通,提前做好工作。

(2)會議結束後,立即將所有會議室的門開啟,迎賓人員熱情送客,使用禮貌用語「請慢走」,盯會人員要給領導拉椅,由專人引領領導及客人去房間休息或用餐。

(3)客人離開會議室後,要立即檢視會議室有無客人遺留物品,若發現遺留物品及時通知客人,若不清楚是哪位客人的物品,可與經理辦聯絡幫忙轉交。

(4)會議結束後,立即清理會場物品,打掃會場衛生,關閉裝置設施,鎖好會議室門。

(三)會議各項服務具體標準及規範

1、引領服務:將右手臂自然彎曲,提至齊胸的高度,手指伸直五指併攏,手掌心向上以肘關節為軸,指向目標,動作幅度不要過猛。引領時,應走在客人的側前方,距離保持2-3步,隨著客人的步伐輕鬆的前進,根據客人的步伐適當調節快慢,不可離客人太遠也不可太近。

若在走廊裡或樓梯裡,客人應走在離牆面較近的位置,服務人員則走在牆面相對客人側前方的位置,當到拐彎處應停在拐口處用手勢示意,遇到樓梯處,應提醒客人「小心台階」,引領就座時,手勢示意位置手位要放低。

會議接待服務標準

一 目的 為了規範會議接待行為,同意服務標準,持續穩定的為使用者提供良好的會議接待服務 二 適用範圍 適用於各類會議接待工作 三 職責 1 專人負責會議接待的具體實施。2 專人負責會議登記和提前確認工作,確保會議如期召開,並記錄好會議召開的單位 出席人數和參會領導的職務來決定會議的大小,採取相應的服...

會議接待服務標準

1.0目的 為了規範會議接待行為,統一服務標準,持續 穩定的為使用者提供良好會議接待服務。2.0適用範圍 適用於各類會議接待工作。3.0職責 3.1負責會議接待的具體實施。3.2接待員負責會議登記和提前確認工作,確保會議如期召開 並記錄好會議召開的單位 出席人數和召集的領導職務來決定會議的大小,採取...

會議服務流程及標準

1 基本素質 1 儀容儀表 儀容儀表主要包括容貌 姿態 衛生和服飾,儀容儀表是乙個人精神面貌的外觀體現。良好的儀容儀表是酒店接待人員的一項基本素質,是尊重客人的需要。規範統一的儀容儀表能體現酒店的服務精神。美好的儀容能讓人感覺到其五官構成彼此和諧並富於表情 髮質髮型使其英俊瀟灑 容光煥發 肌膚健美使...