會議服務技巧

2021-03-28 07:27:43 字數 1147 閱讀 6481

會議服務是我物業服務專案一項特色服務,多年來的實踐摸索,我們積累了一套自己的服務經驗,大致可以歸納為四個字:細、穩、輕、活,而整體工作流程大至可以如下進行:

一、個人儀容儀表——賞心悅目

會議服務的第一步是服務員給人的第一感覺,從著裝、髮型甚至於指甲修剪、個人清潔衛生等,要給人一種整潔利索的印象;從微笑服務到禮貌用語,時刻保持良好的精神狀態和飽滿的服務熱情,讓我們的形象賞心悅目。

二、會前環境布置——大方適宜

空氣:提前噴灑空氣清新劑,注意做好通風透氣工作;

室溫、燈光適宜(投影、會議不同時期靈活掌握);

衛生合格(注意檢查)。

三、服務用品——清潔衛生

茶杯、托盤、水扎、開水器等會議服務用品按規定進行清潔消毒,無破損。

四、準備及擺臺——整齊劃

一、標準、規範

1、根據會議需求提前將投影、音響、話筒等裝置除錯到最佳可用狀態,聚光筆、白板、反板筆等會議用品準備齊全;

2、根據會議規模、形式、重要程度等確定茶杯的使用檔次:內部會議——領導使用自己的專用水杯;有重要來賓參與的會議——使用統一的瓷杯;——中層幹部會議、普通員工會議及普通客人參與會議使用紙杯;

3、稿紙置於客人正前方距桌邊兩厘公尺處,鉛筆緊貼稿紙右側標籤統一朝上;

4、茶杯置於稿紙右上方,杯柄衝向客人朝右呈四十五度角,礦泉水置於茶杯左側,標籤統一朝外或朝里;

5、檢查檯面物品擺放,要求橫平豎直,整齊劃一。

五、會議服務——細、穩、輕、活

茶水服務原則:先賓後主,女士優先,順序服務,右邊上水,左邊添水。

細:進入會場上水前先掃視全場,注意客人有無通過眼神、手勢等動作行為以尋求其它幫助;觀察客人有無紙筆、紙巾等其它需求,及時主動提供;菸灰缸內達到3只菸頭須換新一次。

穩:茶水服務時要注意自我保護,水扎始終置於身體右側,動作穩當,千萬不要將水濺出,以免吸引客人注意而影響會議秩序;

輕:行走、倒水、取物等動作輕緩,不宜過大、過重,讓客人在悄無聲息中享受各種細緻入微的服務;

活:根據會場實際情況,靈活處理各項臨時性任務,不必過於死板遵循會議服務要求,如遇客人扎堆討論時,不必拘泥於從哪邊上水;當會議時間較長,客人比較疲倦時,可適當增加咖啡;如茶水需求量較大,可適當縮短上水時間(一般情況下10—15分鐘巡視一次)等。

注意維護會場周圍無閒雜人員出入,無大聲喧嘩現象。

·會議服務流程

會議服務方案

1 會議服務程式 領受任務會前準備會前檢查引領登記會場服務 休會服務會後清理注意事項匯報總結 a 領受任務 會議名稱 會議性質 與會人數 會議期限 會議休息時間表 會議活動範圍 準備內容 注意事項 b 會前準備 會標 音響 主席台 茶具飲品 登記臺 簽到薄 休息安排 服務員配備就 會場清潔 接手紀念...

會議服務合同

四 乙方的義務 1.按照甲方的要求事先提交本次商務 會議 活動安排方案,並取得甲方授權代表的同意 如甲方在上述方案確定後提出取消或增加等更改服務專案的要求,乙方在條件允許的情況下,應積極配合妥善解決。若該等取消或變更產生實際損失時,則該損失由甲方承擔。2.完成甲方要求及前款方案確定的事項 任務和標準...

會議服務合同

主辦方 承辦方 自在堂私家收藏館 本次會議的主辦方與承辦方根據 中華人民共和國合同法 通過相關法律的規定,經友好協商後一致同意簽訂本合同,並承諾共同信守。第一條主辦方委託承辦方進行會議服務的內容如下 會議地點 深圳福田中心商務大廈自在堂 參加總人數 人。第二條會議服務的時間及接待要求 會議時間 從2...