2. 檢查收款機、驗鈔機、音響等裝置是否能正常工作
3. 檢查打包用品和各種收銀單據是否齊全、充足
4. 準備零用金，保證各種散錢充足夠用
5. 對麵包夾、盤進行清潔並擺放於指定位置
6. 準備足夠用量的各種包裝盒和包裝袋，放置時注意將公司標誌面向顧客
(二)、崗位中
工作流程：
歡迎顧客打包及建議銷售收取銀錢歡送顧客
歡迎顧客：
a. 當顧客走進店內時，應目視顧客，熱情親切地道聲「您好，歡迎光臨yvi！」
對於選購麵包的顧客要伸手示意他/她到自選區，並禮貌詢問：「先生/女士，您需要買點什麼，請隨便選購」
打包及建議銷售：
a. 按照打包要求包裝，當顧客麵點清產品，避免遺漏
b. 打包時對收銀台擺放的推薦產品、飲品向顧客作二次推銷，更有效地做好我們的建議銷售工作提高銷售。
c. 可以用較短的時間向顧客了解一下公司新產品推廣的成功率，對於顧客提出寶貴意見後我們要表示感謝
d. 打包完畢後應禮貌地雙手將產品遞給顧客，並巨集亮、清晰地向顧客唱價。
收取銀錢：
a. 當顧客付錢時注意提醒顧客有無公司會員卡，對於無會員卡的要向顧客大力的推薦，同時要告知顧客，「謝謝，您消費××元」（唱價）
b. 接錢時收銀員要身體微躬，雙手接過，點清金額後要大聲重複「謝謝，收您××元，請稍等！」（唱收）
c. 向顧客找贖時要雙手將錢遞給顧客（注意不要讓鈔票滑落，不允許直接放在臺面上）同時也要道聲「謝謝，找您××元」（唱找）
歡送顧客：
a. 當找完錢給顧客時，要禮貌道聲「請慢走，歡迎下次光臨！」
b. 對於購物比較多的顧客要示意其它同事幫忙推開門簾，讓顧客購物最後一刻也能感受到我們的服務
c. 注意提醒顧客有沒有什麼東西遺漏
(三)、注意事項：
1. 對於需冷藏儲存的產品要提醒顧客放進冰箱存放，對於某些產品可以用不同方法食用的也可向顧客說明。
2. 包裝時要保持美觀，小心不要損壞產品和包裝
3. 提醒顧客有無公司優惠券、會員卡使用
4. 收款錢箱要隨手關閉，注意財物的妥善保管
5. 現金要分類擺放好，方便找贖
6. 在交**時，涉及到營業額處理方面，收銀員要陪同相關值班人員在後場一起清點自己所操作收銀機內營業款，經確認無誤後到前台做收銀清點。
四、第二職責
1．輔助咖啡崗位做好飲品銷售。
2．留意貨架、西點櫃、中導櫃內產品存量，協助提醒各崗位人員補充上貨
3．注意外場、休閒區衛生及室內燈光、**、空調效果及時做出調整。
4．注意顧客財物安全並留意店內人員動態，留意門店外圍的清潔和顧客車輛的安全停放
5、目光隨時要巡視周圍，留意顧客的需要並主動幫助顧客，並注意有無可疑人員。
收銀員工作流程
一 建立客帳 一 散客 1 簽收客人賬單。2 檢查賬單各項內容，如客人姓名 房號 房型 房價 抵離日期 付款方式等是否填寫齊全 正確。如有異議，應立即與接待聯絡。3 核准付款方式。信用卡支付，應檢查賬單中所附的信用卡簽購單是否壓印齊全，並查驗信用卡有效期等。4 對照信用卡公司或銀行機構所發 黑名單 ...
收銀員工作流程
一 準備工作 按照要求著裝 工作服 佩戴好工號牌以及做好儀容儀表，準時到達工作崗位。二 晨會 各區域收銀員於9 35準時參加收銀部晨會，收銀主管分配崗位及發放備用金。三 各區域收銀台衛生 收銀晨會後，按分配的崗位進行衛生。四 工作流程 1.營業前 打掃衛生，及準備好收銀物 包括收銀章 已收款 私章 ...
收銀員崗位職責及工作流程
19 不得在收銀台前與任何人閒談，非工作人員不許進入收銀台 20 不得使用電腦做其它與收銀無關的工作 21 掌握發票 收據的正確使用方法 22 認真填寫營業後的交款單據，須做到帳物相符。23 收銀員應認真整理好每日帳單，避免單椐遺漏。每日終了，將錢交給店長 店長助理，投入錢櫃中，並做好當日營業報表 ...