員工食堂滿意度調查及整改措施

2021-03-03 22:26:45 字數 1504 閱讀 6679

員工食堂滿意度調查

為保障職工身體健康,維護職工的正當權益,為公司廣大職工提供衛生、潔淨的就餐服務。近日對公司各部門作了一次「員工食堂滿意度調查」,調查結果表明大部分員工對食堂存在不滿,且影響到員工的穩定性,給我公司的工作和管理造成了一定的影響。

目前員工反映較集中的問題有:

1、食堂飯菜**不足,質量不高,經常吃到剩菜;

2、食堂飯菜單一,飯菜**太高且不統一;

3、食堂先賣不好的菜,好菜留著最後賣;

4、食堂餐桌餐凳太髒,熱水器水燒不開;

5、食堂工作人員不戴帽子、不戴口罩、不戴手套,衛生難以保證;

6、食堂招待飯菜質量不高,餐具太舊,餐桌打掃不乾淨;

7、飯菜衛生度不夠(菜裡經常有蒼蠅);

8、食堂開飯時間把控不嚴,不能自覺維護飯堂秩序。

根據以上問題,再結合我公司的情況,現提出以下整改方案,請公司領導給予支援和配合:

1.食堂應確保飯菜質量,採購食物力求新鮮、便宜,不採購腐爛、變質的食品和原料,剩飯剩菜要倒掉(可以養頭豬--不知是否合適)。

2.食堂應豐富飯菜的種類和提高飯菜的質量。

3.控制數量每人限量,避免好菜不夠,差菜過剩。

4.重視和加強衛生工作。廚房要有防蠅滅蠅措施;嚴防食物中毒和疾病傳染。餐廳要求定時打掃,做好保潔工作。食堂衛生區明確個人,加強獎罰制度。

5.食堂工作人員需佩戴口罩、帽、手套等衛生用品。

6.將招待餐改制自助形式,由定餐者確定人數、飯菜數量,在客戶就餐完畢後在食堂登記簽字確認。

7.食堂應嚴格確立用餐時間制度並公示:如早餐7:

00-7:30午餐11:30-12:

30晚餐5:30-6:00(如有特殊情況需提前知會炊事人員)。

食堂工作人員按時做好職工飯菜,無特殊情況嚴禁推遲開飯。

8.堅持勤儉節約的原則,節糧、節水、節電、節氣,精打細算,降低成本,提高飯萊質量。

9.根據食堂工作人員的工作情況達到滿意以上的將由公司進行每月200—300元的獎勵。

根據整改措施制定員工測評標準(如下表):

填寫要求:1、每週下發各部門,由各部門討論統一意見,實事求是的填寫。

2、將不滿意的一項標出不足之處,並提出整改建議。

下週餐譜

每天早上保證乙個雞蛋

就餐員工滿意度測評表

得分:同時食堂工作人員也對公司職工提出了建議:

1.愛護公物。食堂的一切裝置、對放置在公共場所內的任何物件,不得隨便搬動或拿作它用。對無故損壞各類裝置、食具者,要照價賠償。

2.職工在就餐後不要將剩飯倒在桌子上和水池裡,要倒進泔水桶;洗刷完畢,要把水籠頭擰緊。

3.打飯與就餐過程中要保持良好的形象,嚴禁大聲喧嘩,嚴禁與食堂工作人員吵鬧,發現問題及時上報部門領導,合理處理。

4.為了保持食堂有序的就餐秩序,請按先來後到的秩序排隊打飯,嚴禁插隊。

每次允許帶乙個人的飯菜;每人定量,嚴禁將食堂的飯菜帶出公司食用。

希望公司職工能夠無則加勉有則改之!

職工按照公司下發就餐秩序通知進行獎罰!

調查人:

2023年6月10日

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員工食堂滿意度調查表

c 比較髒 d 沒有注意建議 7 您認為食堂工作人員服務態度如何?a 非常熱情 b 熱情 c 一般 d 冷漠 e 看工作人員當天的心情而定 f 其他 不選 建議 8 與其它專案相比,您如何看待專案所提供的食堂膳食環境?a 很好 b 較好 c 與其它公司差不多 d 相比較差 e 對其它公司飯堂不了解 ...