海底撈員工激勵案例分析

2021-05-11 21:52:24 字數 660 閱讀 5376

在尊重與善待員工的問題上,海底撈還有不少「創意」。例如,將發給先進員工的獎金直接寄給他的父母。

在如此和諧的文化與工作氛圍的激勵下,員工們的熱情日益高漲,提出很多建議。並且,只要是合理的,公司都會採納。這些激勵措施既滿足了員工的基本需求同時也滿足了他們的尊重需求與自我實現的需求,激發了員工的主人翁意識。

在我們看來,海底撈的成功服務是取勝的關鍵,但是如何做到將服務差異化戰略成功灌輸給所有員工,激勵每乙個員工共同努力才是真正至關重要的。要做到真正的顧客滿意必須將標準化的流程、制度和服務員的判斷力和創造力結合起來。員工的創造力不是管理出來的,而是通過一整套系統激勵出來的。

這些激勵系統提公升了員工的滿意度,滿意的員工就會帶來優質的服務,提高顧客滿意度以及降低許多餐飲企業都很頭痛的浪費和損耗等**成本。海底撈更多依靠的是對餐飲業服務員這種特殊工作的理解,而不是生搬硬套一些書本上的先進理論,在實際操作中,恰恰是其激勵機制符合了海底撈自身的實際,滿足了員工各個層次的需求,使員工最大程度地發揮了個人潛力,使得海底撈在激烈的市場競爭中站穩了腳跟,並得到了穩步發展。

由海底撈的例子我們可以看出,餐飲企業應當充分意識到在激勵機制的各個階段都應該根據員工的特點採取適當有效的激勵措施, 保證員工的積極性和個人能力較好的發揮, 消除他們在工作中的各種消極情緒, 增強他們在企業中的成就感和歸屬感, 並形成工作動力, 是我國餐飲業在一線員工激勵問題上的出發點。

海底撈如何激勵員工

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海底撈案例分析報告

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海底撈激勵員工的方法

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