如何做好成功的採購主管

2021-03-03 22:00:25 字數 4723 閱讀 2020

在競爭激烈、變化加速的時代,想要成為乙個成功的採購主管,依筆者多年的實務經驗及心得,僅提供下列的建議:

1在經濟活動中有買才有賣,各佔一半天。但懂得行銷的人較多,懂得採購的人較少。

2要想做乙個成功的銷售人員,先要學的不是市場學、心理學、行銷技巧及廣告策略,而是應先了解採購學,才知道如何與採購人員打交道,做成生意。採購人員不正是銷售人員的最初客戶嗎?除非上游銷售人員面對的是末端消費者,否則你的客戶大部分是下游的採購人員。

3要想做乙個良好的採購主管,要修的第一課不是採購學,而是如何應付無孔不入的銷售人員,故採購人員也必須知己知彼,才不致於為銷售人員所駕馭。

4採購人員不要忘了自己的任務是:客戶的專業採購代表,只有把客戶當作家人及最好的朋友來照顧,採購工作才會做得好。你是客戶的守護神、利益保護者、專業顧問及解決問題。

5採購的客戶可能是末端消費者、部門同事、關係企業甚至是老闆,不管誰替你支付貨款與廠商,你的客戶永遠會嚴格地要你交出成績來。採購做久了,因常受**商恭維巴結,往往會不自覺地患上「自大症」,最後也相信是個很能幹的人。

6好的採購人員在制定公司採購政策前,一定要注意下列事項:

公司的長期定位、中期策略及下年度計畫,含銷售策略及行銷方針。

了解外部環境及公司可以控制的資源。

沒有買以前,先想好如何賣出去。

成本、品質、交貨期、安全期、適應性。

消費者習性、偏好及購買習慣或者是公司內的申請單位(即所謂內部顧客)的需要。

慎選廠商是採購人員最有效提公升效率的方法,也是制定採購策略的首要工作。

競爭者的策略及行為模式。

公司內部各相關單位的配合能力及限制條件必須在制度政策前考慮在內,才能使採購政策得以執行。

公司電腦化的程度,倉庫的大小,營業人員素質。

公司內部權利的分配狀況。

上司及下屬支援的程度。

利益團體的壓力如何克服的難題。

7在資本主義的現實社會中:成功的人有說話的權利,失敗的人沒有解釋的餘地更具體地說:資本家有權力買錯原料、物料及產品,而專業經理人卻不准做錯一點事,理由很簡單,因為業主承受一切損失。

專業經理人只有創造利潤的義務,沒有製造損失的權力。

8在製作年度採購計畫書時,一定要對公司的定位、消費者習性、公司策略、行銷方案有充分的了解,才能在不斷溝通的手段下,把計畫以最佳的方案填在標準**中。

9年度採購計畫的標準**必須一年一年的依照公司的經驗累積把他定期修正,公司的採購政策及執行計畫才會落實。請記住:發揮優點比改善缺點重要,而且比較具有效益。

企業的目標大部分是追求利潤,不要把儒家的修身、齊家、治國、平天下的「改缺點精神」用在企業經營上。

10要把採購部門做好需要兩種人:第一是想的人,第二是執行力強的人。最佳的理論家規劃者往往是最差勁的執行者,經營者要執行力很強的人去規劃採購其實是很殘忍的。

可惜大部分的企業主都夢想若能用到一些能規劃而且執行力很強的人,其好笑的程度真不亞於新新人類在找職業時的最高原則:「錢多、事少、離家近」。

11做好乙個年度的採購計畫書,其實是相當困難的;要把此嘔盡心血的計畫書更難,找個經驗豐富的專業經理人比較容易,要控制一群牽牽扯扯的各單位去確實執行計畫可真不容易。似是而非的藉口很多,光明正大的競爭壓力也會令我們更改計畫,資源不足、時間不夠也相當有說服力,最可怕的是客戶的反應往往是更改採購規劃書的理由。但是這是代表大部分客戶的反應嗎?

還是執行不力者抽取一兩個客戶意見來塘塞其失職的工具而已?身為採購主管或經營者一定要慎思明辯。

12不要隨便就完成採購計畫書,要把它當作為聖經的任務來下筆,更不要隨意更改年度採購計畫書,要把它當做修改憲法那樣慎重。假如隨便完成的採購計畫書,在年度中遭遇到環境的挑戰,則一年內修改三次當然是稀鬆平常,不足為怪的後果。

13對於零售業而言,不充分了解如衣食父母的「消費者」,不戰戰兢兢了解隨時會給我們一刀的「競爭者」,不冷靜的思考市場的「未來趨勢」,要訂出乙份年度採購計畫書是很困難的。

14如果年度採購計畫書在周密的思考下及充分的內部討論中被完成了,最重要的下一步應是如何被確實執行。執行力的衍生其實有三個重要的心理難關要突破,那就是:充分了解(aware)、承諾實踐(acknowledge)及具體行動(action)。

企業經營者或採購主管若不了解此三個步驟,想要利用一般的企管方法去貫徹執行力,恐怕事倍功半,力不從心。乙個人能力的高低關鍵就在這裡。

15乙個採購計畫如果不能成功,若不是努力不夠就是方法錯誤,絕非一般失敗者常提的藉口:運氣不好。「成者為王,敗者為寇」是殘忍的社會現實,我們只能努力去做成功者,解釋為何失敗一點意義也沒有,除非是想吸取上次失敗的經驗,以確保下次的對策,才不算是浪費時間。

16在年度商品規劃書中,依行業的不同各有不同的標準格式,但其共同點如下:(a)一定要依規劃書的製作原則來書寫。(b)所有的規劃應以達成目標為主軸。

(c)要有重點優先次序,資源不足時要放棄部分較不重要的專案。(d)要用指導原則來領導執行計畫,才不致為因應外界而有所偏頗。(e)要有預備方案以應急。

(f)內容以執行者易了解、簡單、扼要有重點、具體、有資料為佳。因為這不是學術**,讀者沒有博士程度。(g)商品組合的決定要考慮品牌知名度比例、**帶設計、功能優劣比例、季節指數、成長衰退趨勢、消費者習性、經銷商需要、運送安裝困難度、法律責任、環保需求、替代品威脅、技術革新、**穩定度、毛利率貢獻度庫存壓力、商業策略、銷售困難度並不一定要充分配合公司的行銷政策及商品選擇原則。

甚至要考慮到本公司與廠商的關係。

17銷售報告及電腦分析往往是修訂採購行為的參考指標,但卻不要忘了這只是部分的資訊,一昧地依靠已成「歷史的資料」分析來決定未來的動向也是很危險的。例如:從未列入商品組合中的新商品,在銷售分析上永遠沒有機會。

銷售量突然暴增的商品一定要分析其原因是否因降價**而起,或是一時的流行?抑或是短暫的市場缺貨。

18不去研讀銷售分析及電腦報表是傳統的管理並不足取,但迷信報表不會做定性分析,在找出正真原因前就下決策,更是可怕的陷阱。管理者不懂解度報表是可悲且危險的。

19就零售業或大規模的連鎖店而言,採購的決策大都由老闆或總公司商品部門主導,在執行實務上的盲點往往是第一線銷售人員未被充分教育,以致政策不能落實,專業知識不足、商品組合不會靈活運用、行銷成果在銷售中流失等。凡此種種均得依賴總部與各分公司及門市的充分溝通。

20要做好乙個採購主管確實需要懂得很多才足以勝任。我個人以為最基本的是要認清自我工作的角色,配合相關部門去完成企業目標。專業知識只是工具,正確的「工作態度」與相關部門共同完成任務的「肚量」實不亞於其他事項。

靠勤奮者為下、靠專業者為中、靠統合者為上。

21新科技不斷提供快速及正確的工具來協助採購主管做決定,故如何放棄根深蒂固的經驗及第六感是現代採購主管的痛苦抉擇。制度化學習一途。但科技的進步有時會快到老闆花一半的錢就可以「買到與我們同樣專業的服務」。

所以領導、遠見、合作的態度,統合的能力、影響力、魅力、創新力、判斷力、肚量、談判技巧、人際關係、意志力、哲學等很多很多屬於精神層面及高智慧型的領域,就是電腦所不可取代的方向,也是專業經理人應走的求生之道。

22在乙個職位中做了五年,如果不能成為專家,不是自己不夠努力,就是該請求調到別的單位求發展,因為再做下去也不會有什麼出息了。

23每天埋頭苦幹讓自己肯花錢來增加專業技能,所謂接觸同業是指別人願意與我們交換心得互相合作,而非同桌共飲互訴苦水。

24成功的採購主管必須研究談判技巧,更應懂得如何與**商建立夥伴關係,最好在設計產品初期時即介入,雙方的工作也不是因銀貨兩訖而終結,最好是綿延不斷。

25為了使新進採購人員發揮老採購的效率,制度化、電腦化及個別輔導成為較有效益的管理方式。

26科學的工作之一是發明新技術、發現新理論,以期對人類或世界有所貢獻。工廠的研發人員在創新產品以求給顧客使用,製造人員的要求是依規格製造產品供銷售用,零售商的採購人員則是消費者的採購代表,在充分了解顧客的需求後與**商合作來提供商品與服務。運輸倉儲業者的任務是把商品運送到客戶手中,售後服務的工程師也是以延長商品的使用年限及功能為職責,社會上有一群人在消費者服務,可見了解客戶是如何的重要。

27就零售商而言,追求高毛利額是乙個主要的目標。商品組合之前必須要先明確地了解公司在市場上的定位及目標市場。精品店不可能陳列低價位商品以量取勝,量販店自然也不可能**高階化妝品及珠寶,專業店的商品組合要深以期滿足顧客一次購足的需求,便利商店的商品組合則求便利,百貨公司的商品組合不得不求廣,一旦求深則會被庫存壓跨。

28商品組合的設計若能達到好賣又好賺自然是最佳拍檔,實務上好賣的商品大都不好賺,好賺的大都不易大量銷售,故利用電腦做銷售分析,加上定性分析不斷地因時因地調整成為採購主管非常重的工作。

29採購主管在決定商品引進時,要避免下列麻煩的商品以及此商品會帶來的麻煩:(a)未依法規定製造、說明、標示的商品。(b)中文說明書不夠清楚的商品。

(c)無售後服務的保障的商品。(d)無合格發票及稅條的商品。(e)不能陸續供貨的下市商品。

(f)藏品、走私貨及涉嫌妨害著作權及商標權的仿冒品。(g)品質不穩定的耐久性商品。(h)競爭店的**商品。

(i)安全性堪憂的商品。

30行政院主計處**79年指出台灣地區家庭支出的優先次序是:一住宅。二電視及錄放影機。

三冷氣機。四音響。五汽車。

六烤箱。七個人電腦。隨著時代的變化以上的次序又每年在變化。

現在看起來其優先次序又大大地改變了。

31部門主義是經營者錯誤領導下的產物,對於採購經理而言,如何排除部門主義是職業道德的具體表現。在採購決策時,必須用整體公司的長期利益來做最後的基準。不要只求單項利益或採購部門的自我表現,而使會計、財務、倉庫、運輸、安裝、門市、售後服務增加不必要的工作負擔及損失。

32採購主管要對存貨負責,量不足可能錯失商機,量太多可能形成財務負擔及蒙受存貨跌價損失,如果買的人可以不負責賣,實務上他比較沒有壓力,至於容易用公司的資源來討好**商,故在制度的設計上要注意此點。

33完全銷售(wholesale)是指推銷成功加上收款成功。完全採購(wholepurchase)是指銷貨成功有獲得**要求。

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