廚藝大賽總結

2021-03-04 09:54:05 字數 1139 閱讀 6209

2023年11月15日經管分院生活部舉辦了廚藝大賽,活動舉辦的非常成功,很受同學們的歡迎,一些10級的同學雖然現在已經邁向了學業的緊張時刻,但還特地參加此次的廚藝大賽,並拿出了優異的成績,為分院在廚藝之星增添了新的色彩,此次活動雖舉辦的成功,但也有很多的地方需要深思的反省,需要去總結經驗

活動時間:2023年4月11 日初賽

2023年4月15日 18::00決賽

活動地點:眾源餐飲食堂初賽

眾源餐飲食堂決賽

主辦單位:江西工業職業技術學院院膳委

承辦單位:經管分院生活部

主持人:陳星

活動主題:爭搶團結協作精神,共創生活樂趣

活動內容:

⑴4月日及15日,下午4:00--6:00,經管分院舉辦了 「美食杯」廚藝大賽的預決賽選拔

⑵參加比賽的有10同學自由報名者,以及來自分院的嘉賓評委

⑶比賽由丁雯主持,整個活動顯示了經管分院學生別具一格的廚藝。

⑷初賽進行簡單的製作食譜大賽,共17個同學,分四組進行。

⑸初賽前5名者進入決賽,參加11月15日的特色炒菜。

⑹決賽在眾源餐飲食堂準時開始,7隊選手分二組進行。選手進行比賽的同時主持人邊提示選手時間,一邊介紹選手所帶原料及所帶原料及進行程式,同時不忘告訴大家平常飲食應注意的一些細節。經過各隊選手特色的廚藝解說展示,激烈的比拼,為之起名,並介紹它的含義。

⑺然後讓評委打分,根據分數評出獎項。

通過這次活動把同學們的創新很好地帶入生活中,培養了同學們的飲食情趣,增強了同學們對中華民族傳統飲食文化的了解,提高了同學們對生活的樂趣。這次廚藝大賽是10級學生會生活部共同努力的結果,他們對活動充滿了希望與好奇,這使得他們在工作中異常賣力。但是,這些好奇使他們的注意力不夠集中,特別是看組的同學,看組的力度不夠,使第一天的場面混亂,雖然10級的新幹事有激情,但是可以看得出,他們的勞動技能還有待提高,做事的效率還應該多鍛鍊,另外,10級新幹事工作不夠主動,只有部長親自督促、親自動手時,他們才開始工作,要不這樣,他們只是在一旁看部長一人做事。

在活動現場方面,這次我部對選手的控制力度不夠,原因是部分新幹事魄力不足,不敢對選手進行管理,在今後的工作中,還需要鍛鍊。 我部會對本次廚藝大賽進行細緻的總結,吸取其中的經驗教訓,為辦其它活動積累寶貴經驗。

同學們在積極努力準備食材當中

經管分院生活部

2023年4月16日

廚藝大賽活動總結

2012年度外語系廚藝大賽總結 為展示我們的才藝,豐富我們的大學生活,我們外語系特此舉辦了一次以 弘揚中國傳統美食 活躍校園文化氣氛 為主題的個人廚藝大賽。此次活動過程中,同學們積極參與,各位學長大力支援,活動最終取得了圓滿成功,在此我代表我們生活部向各位同學表示深深地感謝!此次活動取得了許多成績,...

校園廚藝大賽總結

材料科學與工程學院 廚藝大賽 材料科學與工程學院團總支學生會 活動流程 一 活動時間 2010.10.23 二 活動地點 校本部思源餐廳 三 參 體 材料學院 四 活動過程 此次比賽由全校14個學院生活部聯合舉辦。在比賽舉行的前一周,各學院呈報了自己的參賽專案。我們材料學院的參賽專案是川香肉沫烏龍茄...

廚藝大賽策劃

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