作者：張瀟予
**：《旅遊縱覽·行業版》2023年第09期
酒店作為乙個勞動密集型的行業，人才是酒店競爭的核心。目前，酒店員工流失嚴重，對酒店的發展造成嚴重影響。為何酒店員工流失過大，如何留置酒店人才。
本文就酒店員工流失對酒店的影響、酒店員工流失過大的原因及如何改善酒店員工流失過大進行分析。
一、員工流失對酒店的影響
（一）員工流失影響酒店的服務質量
員工的流失會造成酒店服務質量的下降，當乙個員工將要離職的時候，會消極對待工作，工作心態不端正，而一定數量的員工離職會造成酒店部門的人手不足，對待客人的關心程度會下降，重新招聘的員工沒有原有員工對本酒店的了解，對酒店的客戶也是同樣。酒店是服務行業，員工很重要，擁有熟練業務和服務意識的員工是酒店經營的保障，所以說員工的流失會造成酒店服務質量的下降。
（二）員工流失增加酒店的管理成本
酒店招聘一批新的員工，需要對員工進行系統的培訓，需要日常生活的不斷投資，而酒店員工流失流失的不僅僅是員工本身，更是員工伴隨的**投資。為了維持酒店正常的經營活動，酒店需要繼續招聘新的員工，伴隨而來的又是新一輪管理成本的增加。
（三）員工流失影響酒店的業務水平和信譽
酒店員工流失，其中有很大一部分對原有酒店帶有不滿情緒，離開原有酒店後，會散播對酒店不利的言論，影響酒店的聲譽。酒店大量員工的流失會給外界造成酒店內部管理很不穩定的感覺，影響酒店的社會形象。而這種負面言論和不穩定感也會影響顧客的滿意度，回頭客再重新關顧的時候就不能夠找回原有的服務感覺，也同樣會降低顧客的滿意度。
（四）員工流失影響酒店的凝聚力和競爭力
酒店大量員工的流失，會造成剩餘員工對酒店的不信任，這種不信任會表現在日常的工作上，對工作不負責，達不到預期要求，降低了員工的鬥志和對組織的認同感，然後也同樣產生離職的想法，形成了員工流失的惡性迴圈，從而影響酒店的凝聚力。
論員工流失對酒店的影響分析及對策
酒店員工流失是正常現象,但酒店員工的大量流失則會給旅遊飯店造成經濟損失和管理混亂。員工的高流失率是困擾著酒店管理者的難題,已成為酒店行業的症狀之一,是整個行業的普遍現象。現代酒店業的競爭越演越烈,人們日益感到市場競爭歸根到底是人才的競爭，人力資源是影響酒店內部穩定和長遠發展的重要因素之一。縱觀我市酒...
酒店員工流失原因
相對工資水平是影響員工流動的最重要因素，在20世紀80年代和90年代初，酒店行業在我國屬於高收入行業，進入九十年代中期以來，酒店建設規模的進一步擴大，酒店進入到買方市場，酒店員工收入相比一直沒有較大增長 同時，越來越多的新興高薪行業如it業 通訊電子業以及其他外資企業不斷興起，酒店業原先的高收入優勢...
論酒店員工激勵對策
1.激勵原則 1 以人為本原則。像服務顧客一樣服務員工。員工不是簡單的 經濟人 更是 社會人 有各種各樣的需要。酒店應把員工當成合作者，建立適應時代特點和員工需求的人性化激勵機制。2 因人而異原則。不同個體有不同需要，同乙個體在不同時期也會產生不同需求，只有當激勵與需要找到結合點時，才能發揮作用。如...