論盤錦市星級酒店「用工荒」的原因及對策

2022-06-22 15:57:06 字數 883 閱讀 4501

作者:宋曉晨穀玉芬

**:《旅遊縱覽·行業版》2023年第09期

盤錦市的經濟發展迅猛,酒店業也得到了大力的發展。星級酒店的增加同時也造成成了酒店的「用工荒」。通過對盤錦市星級酒店人力資源的調查,選取瑞詩酒店為例進行人力資源的分析,並以此為依據提出盤錦市星級酒店「用工荒」的對策。

伴隨著盤錦市經濟的發展,酒店業的發展較快。而作為酒店業中的龍頭——星級酒店的發展顯得尤為重要。星級酒店的不斷增加,標誌著了盤錦市的現代服務業邁上了新的階段。

在此同時也出現酒店用人緊張,每到旅遊旺季就會出現一房難求,但同時也會也會使酒店感到用人緊張。

一、星級酒店「用工荒」現狀

在2023年前夕,一部分專家學者**到到酒店行業有可能會出現「用工荒」。這種情況將不止出現在低星級的酒店中,同時諸多國際著名酒店管理集團旗下的酒店也出現了「用工荒」的現象。有一些酒店在招聘員工時的人均成本已經超過千元,但是依然不能緩解酒店「用工荒」的現象,致使酒店在經營管理工作方面產生了比較大的難度,同時酒店的服務質量與服務標準也受到了較大的影響。

盤錦市的星級酒店共有10余家:五星級酒店2家、四星級酒店8家、三星級酒店2家、經濟型酒店若干。「用工荒」是許多酒店都面臨的乙個問題,人員招不到致使酒店的員工產生疲勞感,工作積極性下降。

同時星級酒店開始要求員工的自身素質,要求學歷,而本科畢業後的學生又不喜歡從事強度大的工作,造成酒店大量缺失專業人才。同時酒店業也希望可以招攬到接受過高等教育的學生從事(專科以上學歷),而酒店的不高的薪酬致使許多畢業生不願意從事酒店行業,致使酒店業失去一部分人才。也是酒店「用工荒」的主要問題。

二、員工流失的原因

員工流失是很多酒店所面臨的問題,員工流失直接造成酒店「用工荒」。酒店員工的流失週期不定,大約為6個月,少的可能只工作2個月左右就會離職。而一家新開的五星級酒店在開業一年後開業時期的人員所剩不到一半。

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