部門姓名成績________
（此試卷共85分，做題時間為80分鐘）
一、填空題(每題5分，共35分)
1、分別說出晚場大中小包房最消價位
2、分別寫出下面房間面朝什麼方向、是否帶衛生間、有線麥還是無線麥。
203211216
320313305
3、張裕赤霞珠應配什麼______軟飲、價位______
4、軒尼詩vsop應配什麼 ______軟飲、價位_______
5、百齡壇12年應配什麼 ______軟飲、價位_______
6、芝華士12年應配什麼 ______軟飲、價位_______
7、員工工作上只可以逐層匯報，不可以越級和跨部門匯報，對上司安排的工作要遵循先後的原則。
8、在開始行禮，行禮時必須腰部自然下彎_____度,在通道裡遇到客人應主動讓路，在與客人距離1.5公尺—2公尺時行_______。
9、在工作中，見到客人要說的第一句禮貌用語是
二、選擇題(在正確答案上打 「√ 」共10分)
1、隨時注意主動讓路，身體靠(①左邊②右邊③向後)退一步，左腿退後(①半步②大半步 ③一步)右手五指併攏示意客人走的方向笑著說：「您先請」!
2、營業中入房應敲門進入(①一輕兩重 ②一重兩輕)
4、當客人點用的洋酒送至包廂時，首先給客人(①開酒 ②調酒 ③驗酒 ④品酒)
5、洋酒「芝華士12年」屬於(①美國威士忌 ②加拿大威士忌 ③愛爾蘭威士忌 ④蘇格蘭威士忌)
三、判斷題(每題2分，附加1分、共15分，對的打「√」錯的打「x」)
1、客人永遠是對的「在損壞公司利益的情況下( )
2、微笑服務要從眼神中表現出來。( )
KTV新員工考核試題
基礎知識考核試題 80分及格姓名分數 1 量販式ktv的概念 量販式ktv的特點 3分 2 時光店語 時光精神口號 3分 三 公司簡介，部門人員結構 3分 四 什麼是服務 服務又理解為 3分 五 服務的六個要點 3分 六 服務質量的含義 5分 1.服務質量是指夜場向 提供的服務，指其產品在 價值上，...
KTV樓面培訓考核試題
部門姓名成績 此試卷共100分，做題時間為80分鐘 一 填空題 每空1分，共36分 1 xx俱樂部位址 2 xx俱樂部服務功能有 和 3 儀表泛指乙個人的外表，包括和姿態。4 xx俱樂部的營業時間為 點到 點。5 服務時要做到四勤 隋時注意客人的消費動態，對客人提出的詢問和要求做到 6 員工工作上只...
員工考核試題
9 儀容 營業期間，員工必須穿著保持公司維護工作整體形象。10 保密 員工不得向外界公司的內部資料和相關營業資料，調閱文件需店長及以上人員簽批，並期限歸還。二 選擇題 每題5分，共計25分 1 員工辭職需提前多少天向公司遞交離職申請單？a 28天 b 27天 c 30天 d 29天 2 事假需至少提...