陳列培訓手冊

2021-03-04 09:43:19 字數 5017 閱讀 2463

目錄第 1 章陳列概論

1.1 美化陳列的目的

1.2 陳列的基本原則

1.3 陳列的基本形態

1.4 陳列的基本要素

第 2 章陳列的表現方法

2.1 展示陳列的表現方法

2.2 強調陳列的表現方法

2.3 陳列把握的要件

第 3 章陳列的技巧

3.1 陳列的基本要求

3.2 陳列的基本技巧

3.3 商品陳列的表現技巧

3.4 商品陳列展示的注意事項

3.5 牆面陳列技巧的運用

3.6 櫥櫃陳列技巧的運用

3.7 **臺陳列效果的表現

3.8 商品陳列幅度的活用

第 4 章陳列基本訓練

4.1 顧客商店購買五步曲

4.2 陳列之基本型介紹

4.3 色彩與商品展示

4.4 色彩運用方法

4.5 色彩管理

4.6 吊桿的運用

4.7 商品陳列的量

4.8 商品櫥、方格櫥內的陳列

4.9 有效果的掛衣架掛衣方式

第 5 章裝飾的特色重點

5.1 三角型構成的原則

5.2 三角型構成的例

5.3 使用模特品的例

5.4 每天檢查重點

第一章陳列概論

買方市場的今天,產品的售賣(包括售前和售後)顯得何其重要,實則產品也好,服務也好,都須先從功利的陰影裡走出來,請暫時忘記你的產品和利潤吧,思考一下顧客的感受!這才是企業的根本,企業存在的意義就在於滿足顧客的需求,只有做到這一點,才可能獲得利潤。站在顧客的角度,關懷顧客的需求,將之滲透到服務的每乙個細節當中,才能真正做的好售賣。

服裝的產品陳列也正是基於這樣的原則促使我們去研究去思考,我們真誠的希望,我們的專賣店能夠給顧客帶來一場視覺的盛宴。

在商品陳列中,商品是陳列演出的重點,陳列是烘托賣場氣氛的手段,空間設計則是表演的舞台,三者合一才能成為完美的表演。店鋪、櫥窗、廣告等是直接吸引顧客走進店裡的因素,而顧客最為直接的反應是對於商品的視覺刺激,商品陳列的優劣,直接影響到顧客人數及刺激顧客的消費。具體的陳列要從多方面入手,從不同的方式表現出陳列效果,以達到顧客的目的。

1.1 美化陳列的目的

美化陳列的目的及展示的主要動機是傳達訊息,重點如下:

銷售:這裡的銷售不是指物品本身的銷售,而是指推銷這種抽象觀念。也就是商品顯露出來,顧客可以仔細觀賞,甚至拿著玩賞,如此才能說服顧客購買。

說服:它指通過陳列展示說服顧客或參觀者,使其認同或參與,從而達到銷售的目的。

展現:展現美的商品,可將珍貴或傑出的服飾品展露給顧客看,以增加其藝術感與美感。

告知:說明新產品或新觀念,使社會大眾能接受或跟上新的潮流,轉化觀點及告知公眾的權利。

娛樂:以有系統有主題的方式,開發有趣的展示,給大家新鮮有趣的感覺。

啟發:透過對知識的獲取,使其了解資訊,從而決定購買。

商品陳列要把商品特色用最經濟、最節省時間的方法介紹給消費者,使消費者能產生深刻的商品印象,進而產生購買的慾望,再應用商品分配達成上述的目的。

視覺統一化是新一代服飾視覺演出的重點原則,同品牌商品就要有相同的聲譽效果,為了統一形象,在色系上一律採用一致性的色調;而且配合產品營造整體的視覺效果,也是近來服飾業美化陳列及視覺演出的方式,例如,服飾用品的圖案都是一系列整組的,搭配烘托的洋娃娃衣服布花及色系、小洋傘及鞋子的布樣都和服飾的布一樣。

店面陳列多半以功能來區別,如褲子區、帽子區等,但由於現代的產品設計均是面向整體搭配,且為了配合商品視覺系列化的改革,漸漸在商品擺設上重新調整。例如,以色系區分位置,並以設計主題來做系列化的陳列,不僅可以呈現視覺效果,而且往往可達到整組銷售的目的。

1.2 陳列的基本原則

不論是大分類或小分類的商品,均應做整體陳列。

同一商品分類中,不同品種的商品仍應分開陳列,不可混合,這樣顧客才能容易地辨認出不同的商品。

高利潤商品應陳列在顧客目視同等高度的貨架上。

將商品陳列在顧客所期望的區域及拿得到的地方

ø 商品盡可能做大量陳列,以建立專賣店的形象。

ø 替代性商品應陳列在一起。

1.3 陳列的基本形態

專賣店的陳列形式有以下三種基本形態

& 填充式陳列:一般開架式陳列。

& 展示陳列:展示重點商品。

& 強調陳列:強調商品特色或季節性。

ø 填充式陳列的作業順序

ü 先選擇乙個有效的陳列工具。

ü 進行合理的商品分類。

ü 為有效地顯示商品價值,必須顯示商品的正面,也就是所謂的顏面陳列。

ø 展示陳列的任務

展示陳列是根據各時期的不同目標,把重點商品在店面櫥窗及店內重要地點集中陳列。它具有通知及指南的功能,是能使商品在短期內大量銷售的一種陳列方式。展示陳列基本概念如下:

ü 先考慮廣告效果:如何刺激人的慾望。

ü 再考慮心理:既觸動五官。

例如:& 用最顯眼的方式陳列----視覺吸引。

& 音響的試聽----聽覺吸引。

& 香水的香味----嗅覺吸引。

& 伸手可及的商品陳列——觸覺吸引。

& 展示品試吃——味覺吸引。

1.4 陳列的基本要素

在商品陳列前,在考慮其數量、方向等幾個問題後,才能作出正確的陳列方式。這些基本要素也是不可缺少的執行業務事項。

ø 陳列數量

決定品目之後,接下來就要考慮陳列多少數量的問題。各種商品都會有所謂的「最低陳列量」,陳列商品一旦低於這個數量,其銷路就會極端惡化。因此,考慮陳列數量時,要以各商品的「最低陳列量」為前提。

陳列要有一定的數量,這樣才易顧客的購買慾,從而達到銷售商品的目的。假如陳列未達到一定的數額,則銷售量就會顯著的降低。所以,要充分考慮陳列的數量,使其達到一定標準,既能吸引顧客又不會顯得商品不夠豐富。

店員小王曾經做過如下的實驗:

她把紅、黃、藍、綠、褐五種顏色的**襯衫,堆成一堆放在店門口附近,每個星期檢查一次,想要看到底哪一種顏色的襯衫銷路最好。過了幾個星期後,她得到了乙個結論,那就是紅色襯衫最易銷售;而且,當紅襯衫賣完之後,其他四種顏色的衣服銷售就直線下降了。然後,她又做了另乙個試驗。

將襯衫分成兩堆,放在店門口的左右兩邊,其中一堆紅襯衫加多,另一堆則沒有紅襯衫。經過比較之後,發現加多紅襯衫的那一堆,銷售竟比沒有紅襯衫的那一堆高6.5倍。

為什麼會得出這種結果?總結之後,她發現了兩項結論:

ü 紅色比其他顏色更引人注意;

ü 沒有紅襯衫的那一堆,顯得黯然無光,使顧客的興趣因之大減。

因此,在商品陳列時,除了數量之外,還應該同時注意到商品的顏色、式樣、大小。這樣才

能吸引顧客的注意力,而提高商品的銷售量。

ø 陳列方向

商品陳列時,最不能忽略的乙個重點,即為陳列方向。因為商品的陳列就像人的顏面一樣,是給別人的第一印象,所以在商品陳列時,方向是非常重要的。對於方向的選擇,要考慮以下幾點:

ü 迎合顧客對於商品的選購重點

商品多半一面商品名稱與商標圖案,另一面則登入注意事項和成分計量。特別是毛料服飾,對於標牌的展示要明顯。總之,要以顧客感覺具吸引力的方向進行展示,這是陳列方向的重要所在。

ü 以寬大面示人

為了突顯商品「量感」,也有必要考慮向哪個展示,才能讓商品群看起來容量大。若是漫無章法地堆放商品,儘管陳列量大,也無法給人商品豐富的印象。採用寬大的商品面向,利用內襯來陳列,才是具有「量感」的陳列法。

ü 以配色漂亮面示人

服飾可利用漂亮的配色,給顧客排場壯觀、商品豐富的印象。

ü 便於陳列

採取何種方向陳列最具穩定感,這個問題也應得點考慮。要在**時最省事、最安全、最,這才是最佳的方向。

ø 陳列形態

陳列形態包括陳列的各種方式。由不同方式展示不同風格,一般有以下四種:

ü 對比

顏色鮮明的商品旁邊放乙個顏色較暗的商品,使之形成明顯的對比。這樣,兩件商品必定會因互相襯托,而顯得更有吸引力。而且,對比陳列有強烈的震撼力,不僅給人安定感,而且能加深顧客的印象。

ü 對稱

對稱陳列沒有力量,卻有安全感。所以,在商品數量多時,可以採用此種方式。

ü 節奏

以大、小、大、小的方式,將商品做間隔排列,便會產生一種有節奏的動感,這樣能吸引顧客的目光。但服飾用這種方式陳列會很麻煩,不易達到想要的效果。

ü 調和

大小的搭配,有時會有一種調和的感覺,它適用商品數量較少時。

第2章陳列的表現方法

1.5 展示陳列的表現方法

展示陳列的基本表現方法是將廣告效果及心理效果放入腦海中,在一步一步引導的過程中,提高引人注目及誘引購買的效果。主要是結合以下各點:

ø 企劃力=將想要販賣的商品。

ø 配置力=易販賣地點。

ø 商品力=豐富的商品種類。

ø 表現力=加強陳列方法。

ø 說服力=通過廣告等進行展示。

何謂企劃力(第1階段)

就是將一些適合的商品,集中展示。

ü 在展示陳列部分中將欲銷售的商品,首先以年度計畫中的每週為單位來設定預定表。

ü 接著按照此預定表來決定何為重點商品。

ü 最後研究其物件,再由適合的主題來進行展示工作。

何謂配置力(第2階段)

將重點商品陳列於明顯地點,雖是理所當然之事,但應將其中最想販賣的商品,陳列於更顯眼的高度才行。

ü 重點商品應陳列於店面,店內的哪個地點能達到效果,而我們就選擇那個地點。

ü 選擇重點商品中的最重點商品,而將這個商品陳列於**線上(最有效陳列的高度)。

ü 為了更強烈地吸引人注目,可在展示陳列地點下些功夫,使它們的裝飾擺設更為顯眼。

何謂商品力(第3階段)

將想要販賣的商品(企劃力)置於易販賣地點(配置力)的陳列工作決定之後,就要進行豐富的商品種類(商品力)了。不管將多少適合的商品放置在多好的地點,一旦附近的競爭店中,在同樣的地點,以同樣商品做為重點商品,而店中商品種類又比我們的貨色多時,重點商品的販賣促進成果是無法提高的。因此,在發揮商品力時,至少在展示期間內,將此商品做為全面展示,或是運用表現方法來提高商品價值,使其具備壓倒競爭店的魅力。

也就是:

ü 集中主題、商品種類,由豐富感來捉住顧客心理。

ü 由重點商品及直接與其有關聯的附屬商品的組合,使顧客感到便利性及愉快的聯想。

ü 設定於引人注目,並具有提高全店形象的地點以及採用良好感覺的陳列方式。

何謂表現力(第4階段)

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目錄第 1 章陳列概論 1.1 美化陳列的目的 1.2 陳列的基本原則 1.3 陳列的基本形態 1.4 陳列的基本要素 第 2 章陳列的表現方法 2.1 展示陳列的表現方法 2.2 強調陳列的表現方法 2.3 陳列把握的要件 第 3 章陳列的技巧 3.1 陳列的基本要求 3.2 陳列的基本技巧 3....

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