2. ritz-carlton hotel獲選最成功的50家培訓組織
the ritz-carlton酒店公司以精益求精、品質高貴和傑出的服務、尊貴奢華的酒店設施與精緻可意的美味佳餚，長久以來一直佔據它在國際一流酒店中的領先地位。並在2023年被《training》雜誌選入最成功的50家培訓組織之列，我們認為原因有兩點：
（1）企業的價值觀培訓和工作技巧培訓
無論是21天培訓還是365天培訓，the ritz-carlton培訓的內容基本分成兩類：一是酒店反覆強調的價值觀培訓，二是技巧培訓。同時，酒店也非常注意員工在日常工作中的鍛鍊，把它視為紳士淑女培訓的實戰演練。
在麗嘉酒店的每位員工都有的「一流卡」和2000美金的許可權。在任何時候，員工可以在「一流卡」上寫下你的感謝、道歉、祝福，給你的同事、上級或下級，鼓勵員工發現同事的優點。而2000美元則用於對客人服務，比如在發生意外時，為了給客人最好的感受，麗嘉的每一位員工都可以用自己的智慧型為他們的客人提供最好、最及時的優良服務，用這筆錢，為客人簽單或者贈送額外的禮物。
給員工這樣的權力，緣自乙份尊重，同時信任他會充分為酒店考慮，作出正確的判斷，不會亂花一分錢。
為了增強員工的職業技能，波特曼麗嘉還非常重視員工的「內部流動」，如「跨職務培訓」和「跨部門培訓」等，通過這樣的培訓，既可以增加員工的職業技能，還可以增強部門間的聯絡。 經過麗嘉培訓的員工，每一位都要接受pra考核。在波特曼麗嘉，這樣的考核一年有兩次。
考核會給每位員工乙個個人目標，根據他們的表現進行評估，使員工按考核的結果和酒店共同發展。
（2）點線面的培訓
難以適應新流程、新文化？或許這不僅不是員工的錯，反而證明了此前培訓的好效果。現在的問題是，如何利用培訓「再造」新慣性。
首先是「面」：找準新方向是再造企業的第一步，也是再造員工的基礎。方向既定，所有員工需接受統一培訓。
作為傳統高階酒店的代表，麗嘉酒店自稱的「企業文化的一點兒改變」可能嚇跑客人，更可能難住多年謹守「**標準」的一線員工。但集團副總裁diana oreck仍堅定地表示，「我們不再明確的告訴你怎樣讓客人滿意」，而是讓員工以更個性化的方式服務於更個性化的顧客。如哈默在2023年時所說：
「生意興隆的將是這些企業——他們以面向顧客、服務顧客和方便顧客為宗旨來再造企業。」為樹立全新意識，這種全員培訓無異於入職培訓。
其次是「線」：從高層開始再造員工，將顧客導向層層分解到各級員工的日程表。作為個性化戰略的一部分，麗嘉不再千店一面。
每家酒店都被要求根據所在地環境，確定並布置乙個獨特的「主題」。例如，位於加州葡萄酒之鄉的半月灣酒店以「海灘上的火與酒」為主題，客人可以在陽台飲佳釀、賞篝火。總之，「酒店的每件事都與此（主題）相關，從燈光、**到建築外觀。
」各酒店的總經理及創意總監因此參加了為期一天的相關培訓。
這種高層的集中培訓，既是再學習，也是新文化、新戰略、新流程沿權力路線落實的催化劑。
最後是「點」：以案例學習突破重點難點，用小組討論明確新標準、新流程如何執行。「我們遇到的最大困難就是對於自由度和靈活度的尺度感覺非常模糊。
」酒店著名的**標準包括20條基本守則，詳細到規定了客人說thank you時，員工不能回答you are wel***e，而要說my pleasure。現在，為了更人性化的服務，員工不得不拋開一切明文規定，去摸索怎樣才是自然真誠的待客之道。 培訓中的案例討論不可能回答所有問題，但這種相互學習、重點突破，無疑增加了員工接受再造的勇氣和底氣。
3. ritz-carlton hotel競爭力、經營戰略目標與培訓的關係」
隨著知識經濟時代的到來，傳統酒店行業中的組織，管理，經營手段等受到了全面的挑戰，面對日趨激烈的競爭和嚴峻的挑戰，培訓在塑造組織，加強企業的競爭能力，保證組織可持續發展過程中扮演著重要的角色，ritz-carlton酒店成功的一條重要的經驗就是重視培訓。麗嘉酒店加強對員工的培訓，從而能提供給消費者更加優質的服務，增強了酒店的競爭力，進而保證酒店公司最終戰略目標的實現。
當顧客們選擇酒店時，他們所考慮的首要因素中，認知度僅次於酒店所在位置。ritz-carlton酒店公司通過專為社會名流及顯貴要人而設計的產品來擴大自己品牌的知名度。從造價數百萬美元的城市酒店到度假勝地的私人俱樂部，在二十一世紀，獅頭與皇冠徽標將更加廣為人知。
品牌戰略也顯然成為了ritz-carlton酒店公司的重大戰略目標，與此同時實現業主利潤最大化。the ritz-carlton酒店公司以其精益求精、品質高貴和傑出的服務、尊貴奢華的酒店設施與精緻可意的美味佳餚，長久以來一直佔據它在國際一流酒店中的領先地位。各種優質服務的提供者就是經過了高標準培訓的全體員工，麗嘉酒店公司不僅重視員工的技能培訓，更注重向員工傳達公司的價值理念，通過點線面逐層擴充套件的方式，實現了對員工自身素質的全面提高，從而使員工能夠為酒店提供更好的服務產品，酒店的競爭力也得到了極大的提高，使其在與競爭對手的較量中卓爾不群，從而保證了麗嘉酒店公司包括品牌戰略和利潤最大化在內的戰略目標的實現，酒店的戰略成功又反作用於員工的培訓工作，為其提供足夠的物資等支援，進而能培訓出更高素質的員工，再促進麗嘉酒店公司的發展。
ritz-carlton酒店的培訓工作與其競爭力還有戰略目標就是這樣相互關聯，相互作用的，三者是存在某些因果和必然的關係的，麗嘉酒店公司通過致力於各個環節和各環節相互之間的銜接使得ritz-carlton酒店的光環炫彩奪目。
經典酒店案例培訓
一 客人要求在房間內擺入鮮花，水果怎麼辦？答 1 了解客人所需鮮花 水果和種類 色彩 數量和擺放方式，並記下房號和姓名。2 按要求進行擺放，要注意技巧，避免客人禁忌的花，水果在擺放之前一定要消毒。3 盡量了解客人擺鮮花 水果的原因，進一步做好細緻的服務，如是客人生日，要向客人表示祝賀。二 某日，酒店...
6Sigma培訓諮詢成功案例
實施 6 sigma 後，kpi的結果如下 研發週期降低了9個星期 目標是2個月 因而創造了3.1億美元 us 310kk 目標是3.5億美元 us 350kk 生產過渡期合格率提高到85 目標是80 因而創造2.4億美元 us 240kk 目標是2億美元 us 200kk 減少客戶報怨67 目標是...
房地產營銷推廣方案經典成功案例
餘貨 推廣方案 市場背景 市場各專案均以居住產品為主打，作為競爭主 加大優惠的 手段愈演愈烈，針對公司專案商業及住宅體量的比重，營銷中心提出，產品差異化，多樣化的 方案。一 推廣目的 1 短時間內 不超過4個月 清完專案 公寓除外 所有貨量，促進銷售，回籠資金 2.保持市場關注度，積蓄及消化客戶資源...