2023年質量部工作總結

一、加盟店經銷產品質量的巡查及抽查

1、聯合市場部定期對加盟店進行產品質量巡查及抽查。以準預包裝食品標籤通則為依據，對哈市下轄的加盟店進行定期的產品質量巡查及抽查十餘次，每月定期針對不同門店情況做問題產品統計表4份，下發給各加盟店整改通知單12份，檢查出問題產品一共40餘個單品。

2、根據北大荒營銷股份****2023年3月15日下達的《關於經銷食品標識「生產許可」標誌的有關事項的通知》對加盟店進行巡查，針對2023年12月1日之後生產的不符合企業食品生產許可證標誌的產品給出了相應的處理意見。

二、問題產品的處理

全年出現了「北大荒綠野山珍系列」產品生蟲、「北大荒綠野」圓粒公尺產生霉變、「北大荒綠野」有機雜糧（真空裝）漏氣等諸多產品質量問題，問題如下：

1、銷售給中石油的北大荒綠野400克袋裝黑公尺，有20袋變質生蟲，產生質量投訴。

2、慶安豐林公尺業生產的北大荒綠野圓粒大公尺共計20噸，因為水分超標引起發霉變質。

3、北大荒綠野900ml×6有機大豆油因生產廠家金沙糧油的有機認證資質到期，銷售給福建客戶的200箱產品退貨。

4、庫房北大荒綠野山珍產品生蟲退貨，壓縮包裝593盒，散盒188盒，袋裝85袋。

5、2023年2月生產的北大荒綠野有機雜糧外包裝qs為質量安全字樣而無法銷售而退貨，共7種647塊。

三、賠償事件

1、2023年7月北大荒綠野900 ml的有機壓榨大豆油存在質量問題，賠償寧波客戶協商針對問題產品召回，給予500元賠償。

2、龍口凱瑞經貿****銷售從我公司進貨的林蛙油軟膠囊3盒、超臨界大都粉末磷脂3盒，2款產品出現質量問題，當地質量技術監督局對其進行了處罰。經質量部協調賠付經銷商500元錢。

3、因北大荒綠野系列飲料產品質量問題，賠償齊齊哈爾古泉商貿****貨款及損失共計14000元。

四、樣品的送檢。

對於基地建設部提供的檢測樣品在第一時間內送交國家農業標準化監測與研究中心、通標標準技術服務****、諾安食品檢測****進行檢測。其中大公尺2次、有機雜糧3次。

五、對在哈加工廠加工的原糧，在每批次加工前，進行抽樣並送營銷駐哈質檢員檢驗。

六、**商資質的管理

對54家**商資質和產品質檢報告的定期更新。針對資質材料的缺少情況，採用書面或電子版本的形式利用「廠家資質過期缺少表」定期與採購負責人溝通。為銷售部、加盟店提供相應產品手續共計20餘次。

七、委託加工手續的辦理

1、協助營銷股份質量部辦理在大倉公尺業委託加工的手續。

2、關於北大荒綠野飲料和委託加工企業的新的委託加工手續辦理問題，正在協調處理。需要先由蜂露神飲品****辦理委託加工手續，所有包裝也要更換，現在停止銷售北大荒綠野飲料系列產品。

八、需要改進的問題

因部門是在原品控部基礎上建立，與採購部及營銷股份質量部溝通需要加強，在以後工作中對部門內員工的培訓學習要堅持常態化。

質量部2023年12月10日