1、漢語各要素的教學任務、原則和方法
（1）語音
a、語音教學的任務和目的：使學習者掌握漢語普通話標準、正確的發音及語音系統。
b、通常認為語音教學應遵循的原則：
a、單音教學（音素教學）與語流教學相結合
b、通過語音對比突出重點和難點
c、循序漸進
d、理解與發音相結合
e、機械性練習與有意義的練習相結合
c、子音和聲母教學：子音不同由於發音部位和發音方法不同。特別注意：送氣音&不送氣音；清音&濁音；
d、母音和韻母教學：韻母分為單元音韻母、復母音韻母和帶鼻音韻母。
e、聲調教學
（2）詞彙
a、詞的選擇：確定要教的詞的範圍。選擇所要教的詞彙的標準：
a、頻率b、範圍c、可用性d、覆蓋率e、熟悉程度f課堂交際用途g、可學性。二語教學中的選詞標準：a、常用和構詞能力強b、考慮學生的特殊需要和教學的特殊需要
b、詞彙量的控制：決定於教學目標、教學物件的特點和學習時限
國家漢辦制定的留學生長期進修大綱：初等2500個，中等5000個，高等8500個
c、詞**釋的方法：a、實物或**解釋b、用同義詞和反義詞解釋c、用語素義進行解釋d、模擬e、敘述情境f、用學生已掌握的語言解釋。
詞彙教學的一般原則和方法：a、翻譯法b、直接法c、語素法d、語境法e、詞根法f、詞源法g、搭配法h、話語聯結法i、比較法j、用話題詞彙核對表k、循序漸進l、數量與質量相結合m、課上、課下結合n高復現率
d、詞彙練習：常用的練習方法是――
a、感知性練習b、理解性練習c、模仿性練習（語音模仿和漢字書寫模仿）d、記憶性練習e、應用性練習
（3）語法
a、語法是語言音義結合的各結構單位之間的組織規則的總匯。任務和目的是讓學生通過理解語法規則進而理解目的語本身，並正確表達遣詞造句。
b、語法教學的內容：
a、把詞組織成片語的規則b、把詞和片語組織成句子的規則c、把句子組織成語段的規則d、把語段組織成語篇的規則
c、重點語法專案的選擇：兩個標準――選擇的專案要能體現語法系統的總體特徵；選擇的專案應是學習者的難點。重點語法專案舉例：
量詞用法；形容詞謂語句；無標記被動句；把字句；了著過用法；比較句；方位詞用法；長定語；三位數以上的大數目，等等。
d、語法點的編排：a、先易後難b、在不違背上一條原則的前提下，盡可能把相關的語法點組成乙個系列，連續編排。
e、語法點的解釋和練習
教語法的方法三種：a、歸納法，先給例子，後總結規則。b、演繹法，先給語法規則，再舉例說明；c、引導性的發現法，結合兩種方法，通過提問的方式引導學生進行分析、類推，自己發現語法規則。
語法練習：理解性模仿性記憶性；機械性、有意義的、交際性
（4）漢字
a、漢字教學的任務：讀寫。常用字在2500到4000間。國家漢辦規定的留學生長期漢語進修大綱規定：初級1414中級700高階491個。
b、漢字教學的原則和方法
a、先認讀，後書寫
b、先教可以作為部件的獨體字，後教包含學過的獨體字的合體字
c、先教筆畫少的字，由易到難
d、教學時要一筆一筆展示新部件的筆畫、筆順以及筆畫與筆畫、部件與部件之間的正確位置和布局。
e、對象形字、指事字、會意字和形聲字可根據學生的理解能力適當作說明
f、要幫助學生區分同音字和不同的字義
g、對區別性小，容易混淆的字要作對比練習
h、對學過的部件要及時歸納總結，幫助學生記憶
i、盡量做一些用字組詞的練習，幫助學生逐漸學會通過字義理解詞義
j、練習漢字的方法有描寫、臨寫、抄寫、根據拼音寫、用漢字組詞等
c、關於漢字簡化和簡化字教學：以簡化字為主，繁體字會認即可。
2、言語技能訓練的理論、內容和方法
（1）聽
a、聽力的重要性
b、聽力訓練的任務：打聽力基礎；培養聽的技巧；培養聽的適應能力；培養注意力和開發智力；
c、聽力訓練的途徑：開設聽力課；安排專門的聽力教學環節；
d、聽力訓練的方法：聽和練習。聽的方法有聆聽和視聽。聽力訓練最重要的是練習，聽力練習的基本內容是語音識別、詞義和語義理解。
e、聽力課教學：分兩種――精聽（理解聽力內容的細節）和泛聽（抓大意）。設法讓學生積極地聽，不要要求學生聽懂所有的詞語，要培養聽力技巧，連續聽的時間不易過長。
（2）說
a、口頭表達訓練的必要性：是培養學生口頭表達能力的需要，也是促進語言習得的需要。
b、口頭表達訓練的內容和目標：內容狹義包括學習、日常生活等；廣義包括講課、講演、解說等。目標是培養學生的口頭表達能力。
c、口頭表達訓練的途徑
a、課堂教學
b、課外語言實踐活動
d、口頭表達訓練的方法：口頭表達能力表現為語音能力、用詞造句能力、成段表達能力和語用能力。
語音能力訓練：通過語音教學實現。語音教學有三種方法：
以音素教學為綱、以話語教學為綱、音素和話語教學相結合。（a、以音素教學為綱：按照語音表的順序，教拼音音節等，再進一步通過短句練習語音語調；從單項訓練到綜合訓練的方法；b、以話語教學為綱：
教話語時把新的音素分解出來。從綜合訓練到單項訓練；c、相結合）語音教學的基本原則：語音訓練和說話訓練相結合，單項訓練和綜合訓練相結合。
用詞造句能力的訓練方法：從單項到綜合，即先教單詞再片語到句子。從綜合到單項，反之
成段表達能力：連續說一段話和一篇話的能力，是說話訓練的主要目標。成段表達能力的訓練包括語言能力和邏輯思維能力。
e、口頭表達訓練課堂教學：主要環節是學生練習說話，教師鼓勵調動盡量使課堂交際化
（3）讀
a、閱讀訓練的目的和任務
a、培養閱讀理解能力
b、培養閱讀技巧（閱讀實用能力包括閱讀理解能力和快速閱讀能力。呂必松把閱讀分為粗讀和細讀，粗讀又包括掃讀，即瀏覽，和跳讀，也就是通常所說的快速閱讀。）
格瑞萊特提出四種閱讀方法：
略讀（skimming），即快速閱讀，目的是了解文章的宗旨或掌握大意，整體理解
跳讀（scanning），或稱掠讀，目的是快速查詢所需資訊。
泛讀（extensive reading）或稱粗讀，目的是個人消遣性閱讀，適用長文章，綜合理解
精讀（intensive reading）或稱細讀，目的是正確理解文章的細節，以獲取特定資訊
c、通過培養閱讀能力來全面提高學生的語言水平，培養學生發現新的語言現象和文化現象的能力。
b、閱讀訓練的內容和方法
外漢教學的閱讀訓練必須包括識字訓練、語言訓練、相關文化知識的介紹和閱讀技巧的訓練
初級階段的閱讀訓練：重點是識字訓練和詞語理解訓練。用漢字組詞、分詞閱讀練習，讀
中級階段的閱讀訓練：a、繼續進行識字和詞語理解訓練，以歸納為主。b、突出語法訓練，幫助語句理解；c、加強文化知識的介紹；d、培養猜測、推斷能力，包括猜測和推斷字詞句義。
e、培養「抓關鍵、跳障礙」的技巧，形成快速閱讀的能力
高階階段的閱讀訓練：選擇不同文體，以便幫助學生了解；針對專業
c、閱讀訓練的途徑：閱讀課、專門的閱讀環節、教師指導下課外閱讀
（4）寫
a、筆頭訓練的目的和任務
a、培養學生筆頭表達能力。b、全面提高學生的語言水平。
b、筆頭訓練的內容和方法
初級階段的筆頭表達訓練：寫字訓練、寫話訓練
中級階段的筆頭表達訓練：應用文寫作。
高階階段的筆頭表達訓練：較難的應用文寫作訓練。
c、筆頭表達訓練的途徑：寫作課、專門的寫作環節
3、文化因素的教學
文化：是人類在社會歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和。
是乙個複雜體，包括知識、信仰、藝術、道德、法律、風俗以及其餘社會上習得的能力與習慣（英國文化人類學家泰勒）
分類：物態文化（物質文化）、制度文化、行為文化、心態文化（觀念文化）
or觀念文化、制度文化、器物文化
對外漢語教學心得
學生在學習漢語的過程中，對中國的飲食文化也懷有濃厚的興趣。中國的飲食文化博大精深，各地由於具有不同的氣候和風土人情，故形成了不同的菜系。中國菜有蒸 煮 炒 拌 煎 炸 燉等多種不同的烹飪方式，這與歐美較單一的烹飪方式形成了鮮明的對比。由於學生對其有很大的興趣，所以在教學過程中，我特地教了學生各種代表...
對外漢語故事教學
世界地圖與人 乙個牧師正在準備講道的稿子，他的小兒子卻在一邊吵鬧不休。牧師無可奈何，便隨手拾起一本舊雜誌，把色彩鮮豔的插圖 一幅世界地圖，撕成碎片，丟在地上，說道 小約翰，如果你能拼好這張地圖，我就給你10元錢。牧師以為這樣會使約翰花費上午的大部分時間，但是沒過10分鐘，兒子又來敲他的房門。牧師看到...
實踐對外漢語教學
社會實踐報告 09對外漢語 24 王冰潔 學習對外漢語這個專業也有四年了，但是發現了解這個專業的人並不是非常多的，逢年過節遇到親戚熟人就經常會收到的乙個問題 你學的是什麼專業？答曰 對外漢語，然後大家都會在面露迷茫之後問 那你這個專業到底有沒有前途？對於這種問題我總是覺得無奈，事事都是難料的，現在很...