《旅遊開發與規劃》課程教學大綱

2021-03-04 08:03:04 字數 4997 閱讀 8480

(一)、課程簡介

旅遊開發與規劃是旅遊管理專業的核心主幹課程,是一門理論性和實踐性都很強的學科。本課程吸收當今旅遊規劃的新理論和新方法,系統闡述了旅遊規劃的基本理論和一般方法以及不同型別旅遊地旅遊規劃的具體內容,並**國外旅遊規劃中高度重視而國內旅遊規劃中尚重視不夠的規劃實施與管理問題;在內容上體現了旅遊業可持續發展的理念,重點反應旅遊規劃基本原理與方法的共性和不同層次旅遊規劃一般正規化的個性,在全面闡述傳統理論的同時增添了新的理論;同時融合了豐富的實際案例,突出旅遊規劃課程的可操作性和應用性。本課程在指導思想上遵從:

前瞻性:結合中國旅遊發展實際,吸收當今旅遊規劃的新理論和新方法,同時繼承和發揚國內外旅遊規劃的傳統內容和經典理論,對旅遊區未來發展方向等進行分析,保證旅遊業的可持續發展。

系統性:系統地闡述旅遊規劃的基本原理、旅遊規劃設計的原則和方法、旅遊規劃設計的技術問題,以及旅遊規劃的實施與管理。

指導性:體系完整,理論與實踐相結合。

創新性:體現旅遊可持續發展的理論,重點反映旅遊規劃基本原理與方法的共性和不同層次旅遊規劃的一般正規化的個性,全面闡述傳統的理論,同時引入新的理論和案例研究,**目前旅遊規劃中有待加強實施與管理問題。

(二)、本課程教學在專業人才培養中的地位和作用

本課程在學習旅遊規劃的物件、理論體系的基礎上,對旅遊規劃編制的方法及程式進行詳細的介紹等,是學習旅遊管理重要的基礎課程。

(三)、本課程教學所要達到的基本目標

通過本課程的學習,使學生掌握旅遊規劃基本概念與基本原理,掌握旅遊開發與規劃的一般原則和方法;把握不同層次旅遊地的旅遊規劃正規化,理解不同型別旅遊地規劃的程式、內容;能夠綜合運用所學的旅遊學知識從事初步的旅遊規劃實踐工作。

(四)、學生學習本課程應掌握的方法與技能

要求學生理解和掌握旅遊規劃的基本原理、原則和方法;掌握旅遊資源的分類、調查與評價方法;掌握旅遊開發與規劃的市場分析與營銷對策的內容、程式和方法;掌握旅遊開發與規劃的主題形象策劃原理和方法,以及區域旅遊空間的功能分割槽;了解旅遊開發與規劃專案創意設計的原則、內容和程式;了解旅遊開發與規劃的幾種導向模式;掌握旅遊產品的生命週期理論、各種傳統旅遊產品和新興旅遊產品的特點;掌握旅遊開發與規劃可行性分析的理論和方法;重點掌握旅遊環境承載力的評價原則和方法;掌握旅遊開發與規劃效益評估的原則、內容和方法;了解與旅遊開發與規劃相關的保障體系;為學生今後從事具體的旅遊規劃開發工作打下堅實的理論基礎。

(五)、本課程與其它課程的聯絡與分工

本課程是在學習旅遊學概論、旅遊經濟學和旅遊管理學等學科知識的基礎上,對於這些知識的靈活和綜合運用,是乙個從抽象到具體,從理論到應用的過程。

(六)、本課程的教學內容與目的要求

導論1、教學目的和要求:

掌握旅遊規劃的課程體系、學習目標,熟悉知名旅遊規劃單位的網路資源,了解推薦拓展閱讀

2、教學內容:

1) 課程體系、學習目標與推薦拓展閱讀

2) 知名旅遊規劃單位的網路資源

3、教學重點和難點:

旅遊規劃的課程體系

4、本章思考題:

談談你對旅遊規劃課程體系的認識。

第一章旅遊規劃與開發的概念體系

1、教學目的和要求:

掌握旅遊系統、旅遊規劃、旅遊開發的概念,熟悉開展旅遊規劃工作的必要性,了解旅遊規劃與旅遊開發的關係

2、教學內容:

第一節旅遊系統

第二節旅遊規劃概述

第三節旅遊開發概述

3、教學重點和難點:

1)旅遊系統

2)旅遊規劃的概念和物件

4、本章思考題:

1)談談你對旅遊規劃研究物件的認識。

2)簡述旅遊開發的內容。

3)什麼是旅遊社群?它與目的地旅遊規劃有何聯絡?旅遊目的地社群化指的是什麼?

第二章中外旅遊規劃與開發的回顧與展望

1、教學目的和要求:

掌握中外旅遊規劃與開發的發展歷程,了解旅遊規劃與開發未來的發展趨勢,熟悉旅遊規劃與開發的熱點問題

2、教學內容:

第一節實踐回顧

第二節發展趨勢展望

第三節熱點解讀

3、教學重點和難點:

1)發展趨勢

2)熱點解讀

4、本章思考題:

1)談談你對旅遊規劃發展趨勢的認識。

2)旅遊規劃與開發的熱點有哪些?

第三章旅遊規劃各層次比較及與相關規劃的關係

1、教學目的和要求:

掌握不同層次旅遊規劃的相同點和異同點,熟悉旅遊規劃與相關規劃的關係

2、教學內容:

1) 不同層次旅遊規劃的相同點和異同點

2) 旅遊規劃與相關規劃的關係

3、教學重點和難點:

不同層次旅遊規劃的相同點和異同點

4、本章思考題:

1)談談旅遊規劃層次。

2)如何理解旅遊規劃與相關規劃的關係?

第四章旅遊資源的分類與評價

1、教學目的和要求:

掌握旅遊規劃的層次,重點掌握不同層次旅遊規劃的特徵及其相互區別,了解旅遊規劃的型別

2、教學內容:

第一節旅遊資源概述

第二節旅遊資源型別

第三節旅遊資源調查

第四節旅遊資源評價方法

3、教學重點和難點:

1)旅遊資源的分類

2)旅遊資源的調查與評價方法

4、實踐教學環節(2學時):

參觀旅遊資源展示廳,使用旅遊資源觸控螢幕,進行旅遊資源調查與評價

5、本章思考題:

1)分析黃山市旅遊資源的型別。

2)旅遊與資源的定量評價方法有哪些?

第五章旅遊市場分析與**

1、教學目的和要求:

了解旅遊市場分析的內容,掌握旅遊市場的**方法

2、教學內容:

第一節旅遊市場資料收集與分析

第二節旅遊市場**

3、教學重點和難點:

旅遊市場資料的收集與分析

4、本章思考題:

旅遊市場資料收集的渠道有哪些?

第六章主題定位、形象設計和營銷策劃

1、教學目的和要求:

掌握旅遊目的地主題定位的流程、常用的營銷策劃方法,熟悉形象口號的設計方法,了解各地的旅遊形象口號

2、教學內容:

1)旅遊主題定位

2)旅遊形象設計

3)旅遊營銷策劃

3、教學重點和難點:

1)旅遊形象定位的流程

2)常用的營銷策劃方法

3)形象口號的設計方法

4、本章思考題:

1)談談你對旅遊營銷策劃的理解。

2)舉例說明旅遊目的地的旅遊形象宣傳口號的成功之處和不足之處。

3)結合例項,進行旅遊目的地形象口號的設計。

第七章空間結構和功能分割槽

1、教學目的和要求:

掌握功能分割槽的方法,熟悉旅遊目的地的空間結構演變過程

2、教學內容:

1)旅遊地空間結構型別

2)旅遊地功能分割槽

3、教學重點和難點:

旅遊的空間結構型別

4、本章思考題:

闡述區域旅遊規劃空間布局的理論基礎、影響因素及其主要模式。

第八章旅遊產品開發、專案創意設計

1、教學目的和要求:

掌握旅遊產品樹,熟悉新興旅遊產品的概念及發展狀況,了解旅遊專案創意設計方法

2、教學內容:

1)旅遊產品發展狀況分析

2)旅遊專案創意設計

3、教學重點和難點:

旅遊專案創意設計方法

4、實踐教學環節(2學時):

**旅遊景點3d影像,直觀理解旅遊景點的旅遊專案設計

5、本章思考題:

結合實際,設計旅遊目的地的旅遊專案。

第九章旅遊用地規劃和線路設計

1、教學目的和要求:

掌握旅遊線路設計方法,了解不同旅遊用地型別的規劃方法

2、教學內容:

1)旅遊用地規劃

2)旅遊線路設計

3、教學重點和難點:

旅遊線路設計的方法

4、實踐教學環節(2學時):

**旅遊規劃匯報方案,讓學生了解旅遊規劃匯報方案的基本組成內容

5、本章思考題:

1)談談你對旅遊線路型別的認識。

2)如何理解旅遊用地規劃在旅遊規劃中的地位?

第十章旅遊開發的保障體系規劃

1、教學目的和要求:

了解旅遊開發的保障體系內容,熟悉旅遊開發的危機管理保障

2、教學內容:

1) 政策保障

2) 市場保障

3) 人力資源保障

4) 生態環境保障

5) 基礎設施與服務設施保障

6) 危機管理保障

3、教學重點和難點:

1) 生態環境保障

2) 基礎設施與服務設施保障

3) 危機管理保障

4、實踐教學環節(2學時):

實地參觀旅遊規劃專案,讓學生直觀認識旅遊規劃的保障體系

5、本章思考題:

1)談談旅遊規劃與開發保障體系包括哪些內容。

2)旅遊規劃與開發的危機管理保障體系應涉及哪些內容?

(七)、本課程教學時數分配表

(八)、教材和主要參考資料

1、指定教材:馬勇,旅遊規劃與開發,高教出版社,2023年10月第一版

2、主要參考資料:

[1]吳必虎.區域旅遊規劃原理[m]. 中國旅遊出版社,2001 第1版

[2]吳必虎,俞曦.區域旅遊規劃原理[m]. 中國旅遊出版社,2010 第2版

[3]保繼剛.旅遊規劃案例[m].廣東旅遊出版社, 2002

[4]保繼剛.旅遊開發研究——原理、方法、實踐(第二版)[m].北京:科學出版社,2003

[5]保繼剛.旅遊區規劃與策劃案例[m].廣東旅遊出版社,2005

[6]陸林.旅遊規劃原理[m].高等教育出版社,2005

[7]鄒統釺.旅遊開發與規劃[m].廣東旅遊出版社,2023年 (第1版)

[8]王雲才,郭煥成,徐輝林著.鄉村旅遊規劃原理與方法[m].科學出版社,2023年

[9]劉濱誼.中國景觀與旅遊規劃設計叢書--旅遊發展戰略規劃理論與實踐[m].東南大學出版社,2006

(九)、課程考核與成績評定方法

課程考核方式:閉卷考試

成績評定方法:平時成績*30%+期末成績*70%

《旅遊規劃與開發》教學大綱

課程名稱 旅遊規劃與開發 課型 必修課 預修課程 旅遊學概論 旅遊資源學 中國旅遊地理 教材名稱 普通高等教育 十五 國家級規劃教材 面向21世紀課程教材 旅遊規劃與開發 馬勇 李璽著.高等教育出版社 2004年 參考書目 1.旅遊規劃和開發 馬勇 李璽 李娟文著,北京 高等教育出版社,2002年 ...

旅遊規劃課程教學大綱

說明 旅遊規劃 是大學旅遊專業的一門重要的基礎課,是旅遊專業學生日後從事旅遊風景區的開發與規劃的必修課。為了能順利地進行旅遊規劃課程的教學工作,需要對本課程的教學內容 教學要求提出乙個綱要,作為制定教學方案和採用教學方法的基本依據。本大綱包含課程的目的要求 課程內容 學時分配 教學說明及參考書目等。...

旅遊資源開發與規劃教學大綱

教學內容 第一節相關概念與旅遊資源分類 第二節旅遊資源的基本特性 第三節旅遊吸引因素與功能 第四節教材的知識體系框架 教法建議 課堂講授的基礎上適當運用多 課件進行理論教學,同時配合 資料片以增加直觀感受等手段和方法進行。教學的重點與難點 1.旅遊資源的概念 2.旅遊資源的分類 課後思考 1 請你談...