《旅遊規劃與開發》教學大綱

2021-03-04 08:03:04 字數 4029 閱讀 6005

課程名稱:旅遊規劃與開發

課型:必修課

預修課程:旅遊學概論、旅遊資源學、中國旅遊地理

教材名稱: 普通高等教育「十五」國家級規劃教材、面向21世紀課程教材《旅遊規劃與開發》,馬勇、李璽著.高等教育出版社 2023年

參考書目:

1.《旅遊規劃和開發》,馬勇、李璽、李娟文著,北京:高等教育出版社,2023年

2.《wto與中國旅遊產業發展新論》,馬勇、周霄,北京:科學出版社,2023年

3.《區域旅遊規劃——理論、方法、案例》,馬勇、舒伯陽,天津:南開大學出版社,2023年

課時:54

課程性質和任務:

中國旅遊業正面臨「入世」和世界旅遊熱點向亞太地區轉移的大好機遇,因此,認真學習和總結借鑑國內外旅遊規劃與開發的理論成果和經驗,通過制定高質量的旅遊開發規劃,將中國優秀的旅遊產品推向國際市場是時代的必然要求。旅遊規劃與開發是旅遊管理學科的核心課程,科學的旅遊規劃是區域旅遊開發的理論依據,是實現區域旅遊可持續發展的基本條件。

本課程的任務是系統地講授旅遊規劃與開發的基本原理和基本方法,同時介紹旅遊規劃與開發的國內外最新研究成果,使學生對旅遊規劃與開發的概念體系、基礎理論、基本模式、主題定位、專案創意、可行性分析等內容有乙個較為全面認識和深入的了解。

教學要求與方法:

本課程始終注重培養學生對旅遊規劃與開發理論體系的完整掌握,並且要求學生通過一定的社會實踐掌握旅遊規劃的基本編制方法和要點。通過對旅遊規劃與開發的發展與趨勢的講解以及相應案例的介紹與評析,使學生了解旅遊規劃界的前沿動態。

本課程採用多功能教室教學和互動啟發式教學,以課堂教學為主,增加課程實踐機會和課餘講座,組織學生進行旅遊資源實地考察與開發,以開闊學生的專業視野。

教學內容

導論目的要求:了解旅遊的相關基本概念以及旅遊規劃與其他規劃的區別,並掌握旅遊規劃與開發的體系。

第一節旅遊與旅遊業

第二節旅遊規劃與其他規劃

第三節旅遊規劃與開發的體系

第一章旅遊規劃與開發的概念體系

目的要求:了解區位理論、增長極理論、可持續發展理論及旅遊人類學理論的產生背景、發展過程,重點掌握這些理論在旅遊業中的運用方法和實施途徑。

第一節旅遊資源的概念與特徵

第二節旅遊開發的內容與原則

第三節旅遊規劃的概念與內容

第二章旅遊規劃與開發的基礎理論

目的要求:了解區位理論、增長極理論、可持續發展理論及旅遊人類學理論的產生背景、發展過程,重點掌握這些理論在旅遊業中的運用方法和實施途徑。

第一節區位理論的發展與應用

第二節增長極理論的發展與啟示

第三節可持續發展理論的發展與啟示

第四節旅遊人類學理論方法與啟示

第三章旅遊規劃與開發的發展趨勢

目的要求:了解國內外旅遊規劃與開發的發展歷史,引導學生關注當前規劃的熱點和焦點。

第一節國內外旅遊規劃與開發的歷史回顧

第二節旅遊規劃與開發的發展趨勢

第三節國內外旅遊規劃與開發研究的熱點

第四章旅遊資源的分類體系與評價

目的要求:掌握旅遊資源基本的分類、評價和市場調查方法。

第一節旅遊資源的分類

第二節旅遊資源綜合評價

第三節旅遊資源綜合評價方法

第四節旅遊資源調查方法

第五章旅遊規劃與開發的市場分析與營銷對策

目的要求:了解旅遊市場分析的三大主要內容,並學會作基本的市場調研和市場分析工作。

第一節市場分析的內容

第二節市場調研與市場分析的程式和方法

第三節旅遊規劃與開發的營銷對策

第六章旅遊規劃與開發的主題定位和功能分割槽

目的要求:掌握旅遊規劃與開發的主題定位的內涵,並對旅遊形象的構成體系、形成過程及其塑造工具有所認識,並掌握旅遊規劃中的幾種重點功能分割槽模式。

第一節旅遊規劃與開發的主題定位

第二節旅遊規劃與開發的主題形象定位

第三節區域旅遊空間功能分割槽

第七章旅遊規劃與開發專案創意設計

目的要求:了解旅遊專案與旅遊資源、旅遊產品、遊樂專案直接的異同,學習如何進行專案創意。

第一節旅遊專案創意設計的概念

第二節旅遊規劃與開發專案創意設計的原則

第三節旅遊專案創意設計的內容與程式

第八章旅遊規劃與開發的導向模式

目的要求:。

第一節資源導向模式

第二節市場導向模式

第三節形象導向模式

第四節產品導向模式

第九章旅遊規劃與開發的可行性分析

目的要求:了解旅遊規劃與開發可行性分析的重要性,並能運用基本的理論知識進行可行性研究。

第一節旅遊規劃與開發的可行性分析概述

第二節旅遊規劃與開發可行性分析的理論基礎

第三節旅遊規劃與開發可行性分析的方法

第十章旅遊規劃與開發的效益評估

目的要求:學會評估旅遊規劃與開發的三大效益—經濟效益、社會效益和生態效益。

第一節旅遊規劃與開發的評估原則

第二節旅遊規劃與開發效益評估的內容體系

第三節旅遊規劃與開發效益評估的方法

第十一章旅遊規劃與開發的保障體系

目的要求:了解旅遊規劃與開發是一項涉及面很廣泛的系統工程,其開展需要多方面的密切合作。從五大保障體系了解外部環境給旅遊規劃與開發的支撐與保障作用。

第一節政策保障體系

第二節市場保障體系

第三節財經保障體系

第四節人力資源保障體系

第五節環境生態保障體系

課時分配:

前言第一章旅遊規劃與開發的概念體系

第一節旅遊系統

第二節旅遊規劃

第三節旅遊開發

第二章旅遊規劃與開發的理論基礎

第一節旅遊規劃與開發理論的體系結構

第二節區位理論

第三節增長極理論的發展與啟示

第四節競爭力理論

第五節旅遊地生命週期理論

第六節可持續發展理論的背景與歷史演變

第七節旅遊人類學理論方法與啟示

第三章旅遊規劃與開發的發展及趨勢

第一節國內外旅遊規劃與開發的歷史回顧

第二節旅遊規劃與開發的發展趨勢

第三節國內外旅遊規劃與開發研究的熱點

第四章旅遊規劃與開發的職能

第一節旅遊規劃與開發的基本職能

第二節旅遊規劃與開發的核心職能

第三節旅遊規劃與開發的提公升職能

第五章旅遊規劃與開發的構建體系

第一節旅遊規劃與開發的內容體系

第二節旅遊規劃與開發的目標體系

第三節旅遊規劃與開發的方法體系

第六章旅遊資源的分類體系與評價

第一節旅遊資源的概念與特徵

第二節旅遊資源的分類

第三節旅遊資源綜合評價

第四節旅遊資源綜合評價方法

第五節旅遊資源調查方法

第七章旅遊規劃與開發的市場分析與營銷對策

第一節市場分析的內容

第二節市場調研和**的程式及方法

第三節旅遊規劃與開發的營銷對策

第八章旅遊規劃與開發的主題定位和功能分割槽

第一節旅遊規劃與開發的主題定位

第二節旅遊規劃主題形象定位

第三節區城旅遊空間功能分割槽

第九章旅遊規劃與開發的專案創意設計

第一節旅遊專案設計的基礎知識

第二節旅遊規劃與開發專案創意設計的原則

第三節旅遊專案創意設計的內容與程式

第十章旅遊規劃與開發的導向模式

第一節資源導向模式

第二節市場導向模式

第三節形象導向模式

第四節產品導向模式

第十一章旅遊規劃與開發的可行性分析

第一節旅遊規劃與開發的可行性分析概述

第二節旅遊規劃與開發可行性分析的理論基礎

第三節旅遊規劃與開發可行性分析的方法

第十二章旅遊規劃與開發的效益評估

第一節旅遊規劃與開發的評估原則

第二節旅遊規劃與開發效益評估的內容體系

第三節旅遊規劃與開發效益評估的方法

第十三章旅遊規劃與開發的保障體系

第一節政策保障體系

第二節市場保障體系

第三節財經保障體系

第四節人力資源保障體系

第五節環境生態保障體系

第六節危機管理保障體系

參考文獻後記

《旅遊開發與規劃》課程教學大綱

一 課程簡介 旅遊開發與規劃是旅遊管理專業的核心主幹課程,是一門理論性和實踐性都很強的學科。本課程吸收當今旅遊規劃的新理論和新方法,系統闡述了旅遊規劃的基本理論和一般方法以及不同型別旅遊地旅遊規劃的具體內容,並 國外旅遊規劃中高度重視而國內旅遊規劃中尚重視不夠的規劃實施與管理問題 在內容上體現了旅遊...

旅遊資源開發與規劃教學大綱

教學內容 第一節相關概念與旅遊資源分類 第二節旅遊資源的基本特性 第三節旅遊吸引因素與功能 第四節教材的知識體系框架 教法建議 課堂講授的基礎上適當運用多 課件進行理論教學,同時配合 資料片以增加直觀感受等手段和方法進行。教學的重點與難點 1.旅遊資源的概念 2.旅遊資源的分類 課後思考 1 請你談...

旅遊資源開發與規劃教學大綱

三 課程內容和學時分配 第一章規劃 資源與市場的優化匹配 1學時 1 概念體系 2 規劃思想的演變與悖論 3 旅遊規劃的核心思想與流程 4 旅遊開發規劃的發展趨勢 第二章開發可行性研究 2學時 1 市場需求與市場競爭分析 2 旅遊資源評價 3 資源約束 區域承載力 第三章總體規劃 3學時 1 總體規...