第一章旅遊規劃與開發的概念系統
旅遊業是關聯性和帶動性十分強的產業，具有顯著的系統性特徵：首先，旅遊產業由六大要素構成，即食住行遊購娛，六大要素是旅遊業的六大直接關聯要素。除此之外，旅遊業還與眾多的第一第二第三產業部門有間接聯絡。
如第一產業中的種植業為旅遊業提供農產品，第二產業中的製造業為旅遊業發展提供相應的技術產品原料，建築和能源也為旅遊業的發展提供建築和能源動力，第三產業部門為旅遊業提供諸如社會安全、郵電、通訊、環保等全方位的發展保障。其次，旅遊產業在運作過程中涉及諸多關係，旅遊業在運作過程中由眾多部門提供環環相扣的服務。此外，旅遊產業的發展具有較為明確的相關目標導向，既滿足旅遊者需求，同時又促進區域的發展。
旅遊系統的概念：由旅遊客源市場子系統、旅遊目的地吸引力子系統、旅遊企業子系統以及旅遊支撐與保障子系統4個部分組成，具有特定的結構、功能和目標的綜合體。
從不同的角度看，旅遊系統具有多樣化的結構特徵。包括：旅遊系統的組織結構、經濟結構、空間結構和層次結構。
（一）旅遊系統的組織結構：從組織結構上來看，旅遊系統由四個部分組成：旅遊客源市場子系統、旅遊目的地吸引力子系統、旅遊企業子系統以及旅遊支撐與保障子系統。
旅遊客源市場子系統：根據旅遊者的**地不同可以將旅遊客源市場子系統分為本地客源市場、國內客源市場和國際客源市場等三類。
旅遊目的地吸引力子系統是指旅遊目的地對旅遊者產生吸引力的各種資源和要素的總和，包括旅遊吸引物（主要指自然、人文旅遊資源以及節慶事件）、旅遊設施（為旅遊者提供各種服務的基礎設施）、旅遊服務（提供給旅遊者的具有個性的特色服務）。
旅遊企業子系統：是指為旅遊者提供旅遊產品及服務的企業集合。該子系統是聯結旅遊客源市場子系統和旅遊目的地子系統的橋梁。
主要功能為旅遊者提供往返於旅遊目的地和客源地的交通運輸服務，在旅遊目的地為旅遊者提供生活必需的服務以及為旅遊者提供遊覽、娛樂和購物等服務。
旅遊支撐與保障子系統是指為旅遊發展提供基礎性支撐作用的產業部門，包括政策保障體系、組織保障體系、財政金融保障體系、市場保障體系、技術保障體系以及旅遊資源開發保障體系等。該子系統不能單獨存在，必須依附上述三個子系統，為其提供發展保障和支撐，是旅遊發展中不可或缺的部分。
（二）旅遊系統的經濟結構：可以簡單地用「旅遊需求——旅遊市場——旅遊供給」模型來描述。
旅遊需求，主要是指旅遊者的需求。旅遊者在擁有資金和閒暇之餘產生了旅遊動機，從而向旅遊市場中尋求旅遊需求的滿足。
旅遊供給是與旅遊系統組織結構中的旅遊目的地吸引力子系統和旅遊企業子系統相對應，具有吸引力並為旅遊者提供各項產品和服務的要素組合，旅遊供給部分在向旅遊市場提供旅遊產品和服務之時，獲得自身利益。
旅遊市場是旅遊供給與旅遊需求雙方進行交換的中間場所，在價值規律、供求規律以及競爭規律的制約下，旅遊市場能幫助旅遊供給方和旅遊需求方實現高效交換，從而使雙方的利益達到最大化。
（三）旅遊系統的空間結構：旅遊系統在空間上主要涉及三個要素，即旅遊客源地、旅遊目的地和旅遊通道。
旅遊客源地是旅遊空間活動的起始點也是終結點，即旅遊者要從旅遊客源地出發前往旅遊目的地然後又返回旅遊客源地。是旅遊系統空間結構中的基礎部分。
旅遊目的地是旅遊產品的生產地同時又是旅遊消費的發生地，即旅遊企業在旅遊目的地生產旅遊產品和服務的同時，旅遊者也在旅遊目的地消費這些旅遊產品。
旅遊通道包括旅遊者往返於客源地和目的地的交通通道，同時也包括客源地與目的地之間的資訊通道，是旅遊系統空間結構中的重要支撐。
（四）旅遊系統的層次結構：按照區域範圍的大小可以劃分為巨集觀、中觀、微觀等不同的層次結構。
巨集觀層次的旅遊系統一般是指國家或國際範圍的旅遊系統。
中觀層次的旅遊系統指區域範圍（省級市級縣級）旅遊活動的綜合體。
微觀層次的旅遊系統主要指旅遊企業系統，是巨集觀層次的基本組織單位。
旅遊規劃：在旅遊系統發展現狀調查評價的基礎上，結合社會、經濟和文化的發展趨勢以及旅遊系統的發展規律，以優化總體布局、完善功能結構以及推進旅遊系統與社會和諧發展為目的戰略設計和實施的動態過程。
旅遊規劃的功能：
（一）在市場中合理配置旅遊資源
科學合理地利用市場資源，在保證資源持續利用的基礎上高效配置旅遊資源。
（二）制定區域旅遊發展的戰略目標
確定合理的規劃與開發目標，使旅遊達到乙個合理的發展總體水平和總方向。
（三）落實區域相關部門的協作
通過規劃手段，使相關部門的資源合理、協調、順利地進行。
（四）保障區域旅遊可持續發展
旅遊規劃要在遵循旅遊自身系統規律的前提下，維持、保障區域旅遊的持續發展。
旅遊規劃的分類：
旅遊規劃可以按照不同的標準分類，不同型別旅遊規劃間還存在著一定的等級關係。一般而言，下級旅遊規劃要與上級旅遊規劃保持內容上的一致。
（一）按旅遊規劃的時空二維尺度分類
空間尺度分類（國際協調、國家全面、區域綜合、旅遊景點綜合規劃）
時間尺度分類（短期1~2、中期3~6、長期10~25）
（二）按旅遊規劃的內容分類
旅遊綜合規劃：從全域性角度、內容豐富
旅遊專題規劃：在綜合規劃的指導下、針對性較強
（三）按規劃的深度要求分類
旅遊發展總體規劃：期限較長10~20，確定區域旅遊發展目標和制定發展戰略
控制性詳細規劃：年限較短約10年左右，針對規模適中的區域制定規劃。
修建性詳細規劃：專業性較強，內容更細緻，是最基礎的規劃型別。
（四）按規劃的權威等級分類
上級規劃：規劃物件範圍較廣。例如，長期規劃比中期規劃等級高。
下級規劃：服從上級規劃，以上級規劃作為依據和指導，並且內容要保持一致。
旅遊規劃與開發理論的四大板塊
旅遊規劃與開發的實踐過程需要理論的指導，由於旅遊規劃與開發具有邊緣學科的性質，因此，其相關的理論體系較為複雜，從內容上看，旅遊規劃與開發理論包含了經濟、環境和人文等三大理論板塊以及處於中心位置的規劃理論板塊。
（一）經濟理論板塊
主要指旅遊經濟學、旅遊市場營銷學、旅遊管理學等。該板塊主要研究物件是在旅遊資源分配、旅遊生產、旅遊加工、旅遊服務的生產過程中，相關群體之間的效益和效用關係。
（二）環境理論板塊
主要指旅遊地理學、旅遊生態環境學、旅遊工程學等。該板塊主要研究旅遊現象的分布規律，旅遊者的空間環境行為。
（三）人文理論板塊
主要指旅遊法學、旅遊心理學、旅遊文化學等，該板塊關係到旅遊開發的價值取向和旅遊地吸引力的塑造。
（四）規劃理論板塊
規劃理論板塊是旅遊規劃與開發理論體系的核心部分。以上述三大板塊為基礎，對上述三大板塊予以整合。規劃理論板塊為認識旅遊系統的整體性、發展性，提高旅遊規劃與開發的科學性、技術性、合理性提供了理論依據。
旅遊規劃與開發的基礎理論
（一）區位和空間結構理論：對於旅遊規劃與開發中的選址和布局具有重要的指導意義。規劃中關鍵的問題在於給每個專案選擇最佳區位，同時保證區域內部各主體間能在有序的空間結構下高效協調發展。
（二）消費者行為理論
（三）競爭力理論：規劃者必須具備競爭觀，要善於從競爭力要素分析、總體競爭力評價以及競爭力結構評價等角度認識區域旅遊發展中存在的問題，並制定針對性的發展戰略。
（四）旅遊生命週期理論：巴特勒旅遊地生命週期的演變可分為六個階段，即探索階段、起步階段、發展階段、穩固階段、停滯階段、衰落和復興階段。
（五）旅遊社會學和人類學理論：在西方已經有了較長的發展歷史，在我國仍然屬於新興的學科，有待進一步發展。掌握旅遊社會學和人類學有助於規劃者全面關注旅遊規劃中的相關群體，而不是僅僅將視線停留於資源和設施的規劃與開發上，更為重要的是關注社會、關注旅遊規劃和開發中的人。
旅遊規劃不能僅僅侷限於物質環境的規劃設計，人才是旅遊活動中的真正主體。旅遊規劃者要從關心旅遊地的各利益相關者入手，對旅遊地的相關者的特性、活動以及社會環境加以關注。在規劃時要充分考慮、協調旅遊者、旅遊地居民、旅遊開發商以及旅遊地相關社會團體的相互關係利益，然後再著手提公升旅遊地的硬體設施和軟體服務質量。
（1）旅遊過程中的主客關係，四種目標群體之間的經濟互動關係。從圖中可以看到，旅遊者與旅遊地居民的經濟互動關係主要通過購物活動來產生；旅遊者與旅遊地社會團體之間的經濟互動關係是通過旅遊過程中所需要的食住行服務來建立的；旅遊者與旅遊開發者之間的關係是建立在旅遊者在開發者所提供的場所中遊覽和娛樂基礎上的。
在旅遊地的居民、旅遊地的社會團體與旅遊開發者之間還存在著交換、依賴、合作三種互動的經濟關係形態。
旅遊地的居民與旅遊開發者之間的交換關係主要表現在居民對其活動空間的讓渡，即當地居民犧牲自己一部分生活空間，讓旅遊開發者將其開發成為旅遊活動的公共空間，從而換取一定的經濟獲益機會和就業機會。
旅遊地的社會團體與當地居民之間就形成了一種經濟上的依賴關係。這些社會團體的經營活動以當地居民為依託，他們大多從本地僱傭員工，改變當地居民從前的職業，使其進入旅遊服務行業之中。
旅遊開發者與旅遊地的社會團體之間是一種互惠共生的經濟利益關係。因為旅遊活動的開展涉及食住行遊住娛等方面，旅遊開發者與旅遊地的社會團體在旅遊業的經營活動中充當了不同的角色，起著不同的作用，共同保證旅遊業的正常執行。
旅遊者與旅遊地居民間的文化互動融合。具有不同文化背景的人碰到一起會因為文化差異而造成誤解或衝突。他們之間的文化互動關係主要有三種表現：
文化衝突、文化認同、文化整合。這些表現形式與旅遊地居民對旅遊者的態度有關。
（2）旅遊體驗過程中的真實性。
在大眾化的旅遊形式下，旅遊者往往接受的是一種走馬觀花式的遊覽，他們對於所觀察欣賞的景觀和文化並沒有深入的了解和體驗。而旅遊景區和景點，為了迎合旅遊者在短時期內獲得大量資訊和文化體驗的要求，也通過裝飾設計，甚至搬移的方式營造出綜合化的吸引物。。
由於個體化的差異，旅遊過程中的每個主題所期待的真實性是不一樣的，例如有的旅遊者對於景觀和文化的真實性要求較為苛刻，無法忍受人造景觀，而有的旅遊者則能接受**程度較高的人造景觀和表演性質的文化。所以，在旅遊規劃開發中，真實性並非絕對，即景觀和環境不一定要求就是原來的本體，可以適當引入創造性的真實感，因此，旅遊中的真實與虛假不是完全對立，而是有機融合在一起。
旅遊規劃與開發
11 旅遊人類學 就是借用人類學的學理依據 知識譜系 視野 方法和手段對旅遊活動進行調查和研究。旅遊人類學就是從文化和美學的角度，研究旅遊地居民 社會團體 旅遊開發者與旅遊者之間關係的學科。二 簡答題 1 簡述旅遊規劃的內容。1 規劃範圍 規劃區占地面積和四周邊界。2 規劃依據和原則 依據 法律政策...
旅遊規劃與開發
第一章旅遊規劃 在旅遊系統發展現狀調查評價的基礎上，結合社會 經濟和文化的發展趨勢以及旅遊系統的發展規律，以優化總體布局 完善功能結構以及推進旅遊系統與社會和諧發展為目的的戰略設計和實施的動態過程。p7 旅遊開發 一般是指為發揮 提公升旅遊資源對遊客的吸引力，使得潛在的旅遊資源優勢轉化成為現實的經濟...
旅遊規劃與開發
一 名詞解釋 1 旅遊系統 由旅遊客源市場子系統 旅遊目的地吸引力子系統 旅遊企業子系統以及旅遊支撐與保障子系統4個部分組成，具有特定的結構 功能和目標的綜合體。2 旅遊規劃 在旅遊系統發展現狀調查評價的基礎上，結合社會 經濟和文化的發展趨勢以及旅遊系統的發展規律，以優化總體布局 完善功能結構以及推...