三莊小學防食物中毒應急預案
食物中毒事件是嚴重危害人民身體健康與生命安全的突發性公共衛生事件。為了能夠在發生食物中毒時，及時有效地採取果斷措施，協助衛生部門查明中毒原因，搶救病人，迅速控制中毒事件，減少人員**和財產損失，特制定本預案。
一、組織機構與職責
學校成立食物中毒事件應急處理小組（以下稱應急小組），專門負責調查處理發生的食物中毒事件。
1、組織機構
組長：邱松
副組長：史碩建湯學松朱聰徐立銀
成員：丁必超張寶國全體班主任
2、工作職責
負責組織開展對食物中毒事件人員進行初步調查、了解情況，搶救中毒人員，報告當地衛生監督機構和疾病預防控制機構，收集保全病人食用過的剩餘食物及當餐所用原料、輔料等等，收集與保全中毒病人的嘔吐物、排洩物等，封存廚房及有關原料倉庫，追回已售出的可疑食品，協助衛生部門進行衛生學調查。
二、緊急報告制度
1、在發生食物中毒事件或可疑食物中毒事件時，接到食物中毒報告的從業人員，應當立即向應急處理小組報告，應急處理小組必須在收到該資訊起一小時內以最快捷的通訊方式報告當地衛生監督機構和疾病預防控制機構。報告內容包括發生的時間、地點、單位、中毒人數和死亡人數，病人主要症狀、可能發生的原因和採取的應急措施等。
2、應急處理小組應當掌握當地衛生監督機構和疾病預防控制機構的疫情報告**。
三、食物中毒的應急處理
出現食物中毒事件後，學校應當立即啟動本預案。
1、發生食物中毒時，學校食物中毒事件應急處理小組應當立即組織人員迅速趕赴現場，對中毒人員進行初步調查、核實。
2、對病人採取緊急處理。
①停止食用疑似有毒食品。
②對病人進行臨時緊急救助，通知120前往救護或組織人員將病人送到醫院進行救治。
③及時提取採取病人有關樣本，如嘔吐物、排洩物，供有關部門作檢測。
3、對可疑食品、生產加工場所迅速採取控制處理措施。
①保護現場，封存造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料。
②追回已售出的有毒食品或疑似有毒食品。
③封存被汙染的食品加工裝置及用具。
4、組織教師組成陪護人員隊伍，安排本單位人員負責陪護，無關人員未經批准不准到醫療單位探視，以免影響**秩序。
5、配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。
6、落實衛生行政部門要求採取的其他措施，把事態控制在最小範圍。
7、根據領導要求，分別向上級主管部門和防疫部門報告事態的進一步發展的詳細情況。
四、注意事項
1、 穩定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散訊息，以免引起不必要的混亂。
2、 如有個別家長來校探視，事件處置領導小組做好家長的思想工作和接待工作。
3、 事故發生後，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，廣大教師要做好食物中毒人員的思想工作。
4、如有新聞**要求採訪，必須經過學校同意，未經同意，任何個人不得接受採訪，以避免報道失實。
5、事件發生後，立即採取緊急措施，未經允許，一切外來人員禁止進入校園。
食物中毒應急預案
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