1.0 目的
為客人提供標準的開夜床服務。
2.0 適用範圍
適用於樓層服務員對住店客人的開夜床服務活動。
3.0 工作規範
小整理專案是體現我賓館服務水平的乙個方面，為確保客人回來房間都整潔美觀，一定要重視小整理工作的執行。
小整理由夜台班完成，工作完成做好記錄，填寫《台班（小整理、換杯）工作登記表》，對沒有完成的房間要記錄房號及原因；房務主管或領班每層樓抽查性地督導和檢查此項工作的完成情況,抽查的房間數量在十五間以上，並在《夜班管理人員查房表》記錄。工作時間：6:
00pm－8:30pm。
3.1普通樓層的小整理程式：
3.2行政層的小整理程式：
4.0支援性檔案:
4.1《客房部組織機構與職責》
5.0支援性記錄
5.1《台班（小整理、換杯）工作登記表》
5.2《夜班管理人員查房表》
酒店客房培訓
一 樓層領班崗位職責 1 早班領班的工作流程 2 中班領班的工作流程 3 夜班領班工作流程 二 樓層服務員崗位職責 1 早班服務員的工作流程 2 中班服務員的工作流程 3 夜班服務員的工作流程 三 客房管理 1 客房物品擺設 2 客房清潔 3 開夜床前的準備工作 操作程式及標準 4 房間衛生檢查程式...
酒店客房培訓手冊0303客人退房工作規範
1.0目的 明確服務過程中涉及的規範，保證工作正常進行和客人滿意。2.0適用範圍 一般散客的退房活動工作。3.0職責 總台收銀服務員負責退房的結帳手續。4.0程式 4 1 總台服務員向客人致問侯。首先要問清楚客人的房號 是否退房，請客人交回房卡及鑰匙並核對好房號。向樓層服務員報房號並報自己姓名，一定...
酒店客房實習報告
畢業實習報告 題目 關於在福建省武夷山大紅袍山莊 從事服務員工作的實習報告 姓名 黃某某 系別專業 管理系旅遊管理 學號 2009011043 實習日期 2011年7月至2012年3月 實習單位 武夷山悅華酒店 大紅袍山莊 指導老師 張某老師彭某領班 目錄閩北職業技術學院畢業實習過程表 1 1概述 ...