為確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的原則，經學校研究與食堂分管領導、工作人員簽訂本責任書。
一、牢固樹立「優質服務，安全第一」的思想意識，強化安全防範措施，排除一切不安全因素。
二、採購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續齊全，且保證在運輸、儲藏方面無汙染。
三、飯、菜、湯熟透，不向師生**生冷、過期霉變食品、剩菜、剩飯，嚴防食物中毒事件發生。
四、食堂從業人員必須進行健康檢查，執證上崗。食堂必須辦理衛生許可證。
五、協助值日教師維護好飯場秩序，嚴防擁擠、燙傷等不安全事故的發生。
六、嚴禁閒雜人員進入操作間。加強水源、電源管理，使用電器必須規範操作，經常檢查線路，防止火災發生，定期清洗水池，保證用水衛生。
七、要定期對食堂灶具、炊具進行消毒，定期打掃環境衛生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。物品擺放規範、整齊。地面、炊具經常保持乾淨。
八、學校要盡可能創造條件，為食堂正常運作提供良好環境。
九.在上級或學校不定時的檢查時，發現存在不按規定、衛生情況差的情況一次將扣績效20元並立即整改。對多次發生實行重罰。
十、安全工作實行責任追究制，發現不安全事故，視具體情況進行嚴肅處理，重大問題交由上級機關甚至司法機關處理。
十一、本責任書每學年度簽訂一次，一式三份，自簽訂之日起生效。
學校（蓋章食堂工作人：
分管領導：
二0一二年二月七日
小學食堂安全責任書
安全責任書 學生姓名 為了確保學生在校 園 期間的人身安全，嚴格責任界限，健全學校 園 教育 家庭教育 社會教育一體化網路，根據 中小學幼兒園管理辦法 教育部頒發的 學生傷害事故處理辦法 和有關法律法規，結合學校 園 實際，特制訂本安全責任書 一 學生的監護人是學生的父母或依法確定的監護人，其監護關...
食堂安全責任書
東陳初級中學 為了進一步落實上級關於加強食堂飲食衛生與安全指示精神，維護學校的穩定和安全，強化食堂管理，杜絕中毒事故的發生，建立健全學校食品衛生安全責任制和有關規章制度，明確責任，落實到人，以保證學校食堂 食品衛生安全，特籤此書。一 學校食堂食品衛生安全，直接關係到學生身體健康，食堂門以內引發的健康...
食堂安全責任書
為有效地杜絕安全事故的發生，保障食堂工作人員和就餐人員的生命財產安全 為促進安全生產管理常抓不懈 責任落實到人，特制定本食堂安全責任書。1 廚房內的電 氣 管道 開關閥門必須定期檢查，防止洩漏。如發現電 氣洩漏，首先應關閉開關閥門，及時通風，並嚴禁使用任何明火。2 廚房中的氣瓶應集中在一起管理，距燈...