納雍縣第四中學
為確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本著為服務師生，安全第一的原則，特簽訂本責任書。
一、牢固樹立「優質服務，安全第一」的思想意識，強化安全防範措施，排除一切不安全因素。
二、採購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續齊全，且保證在運輸、儲藏方面無汙染。
三、飯、菜熟透，不向師生**生冷、霉變食品，嚴防食物中毒事件發生。
四、食堂所有從業人員必須進行健康檢查，執證上崗。食堂必須辦理衛生許可證。
五、協助值日教師、班主任維護好領餐、就餐秩序，嚴防擁擠、燙傷等不安全事故的發生。
六、加強食堂從業人員的規範管理，保證其穿戴、行為舉止符合要求，保證師生飲食安全衛生。
七、食材的進出庫必須專人管理，進出庫台賬必須當場如實記錄，並保證先進先出，後進後出，確保食品安全。
八、每餐食品都必須按上級規定進行留樣，並做好詳實留樣記錄。
九、嚴禁閒雜人員進入操作間。加強水源、電源管理，使用電器必須規範操作，經常檢查線路，防止火災發生，定期清洗水塔，保證用水衛生。
十、要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環境衛生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。
十一、學校要盡可能創造條件，為食堂正常運作提供良好環境。
十二、安全工作實行責任追究制，發現不安全事故，視具體情況進行嚴肅處理，重大問題交由上級機關甚至司法機關處理。
十三、本責任書每學期簽訂一次，一式三份，自簽訂之日起生效。
學校（蓋章）：納雍縣第四中學
分管領導：
食堂主管領導：
2023年8月25日
食堂安全責任書
東陳初級中學 為了進一步落實上級關於加強食堂飲食衛生與安全指示精神，維護學校的穩定和安全，強化食堂管理，杜絕中毒事故的發生，建立健全學校食品衛生安全責任制和有關規章制度，明確責任，落實到人，以保證學校食堂 食品衛生安全，特籤此書。一 學校食堂食品衛生安全，直接關係到學生身體健康，食堂門以內引發的健康...
食堂安全責任書
為有效地杜絕安全事故的發生，保障食堂工作人員和就餐人員的生命財產安全 為促進安全生產管理常抓不懈 責任落實到人，特制定本食堂安全責任書。1 廚房內的電 氣 管道 開關閥門必須定期檢查，防止洩漏。如發現電 氣洩漏，首先應關閉開關閥門，及時通風，並嚴禁使用任何明火。2 廚房中的氣瓶應集中在一起管理，距燈...
食堂安全責任書
達縣碑高鄉中心學校學校食堂安全工作責任書 學校食堂是學校食品安全工作的重要部門。加強食堂飲食衛生與安全是落實學校 安全第一 的基本策略。為了增強食堂的安全防範意識，堅決杜絕意外事故的發生，落實安全工作責任制，根據食堂負責人的職責要求，特簽訂本責任書。一 工作責任 1 注意食堂人員的身體狀況，每年進行...