學校食堂安全責任書

為確保師生人身安全，根據各級各部門有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的原則，經學校與食堂管理員簽訂本責任書。

一、牢固樹立「優質服務，安全第一」的思想意識，強化安全防範措施，排除一切不安全因素。

二、採購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續齊全，且保證在運輸、儲藏方面無汙染。冷熱、生熟食品分開存放。

三、飯、菜熟透，不向師生**生冷、霉變食品，嚴防食物中毒事件發生。不加工發芽馬鈴薯、四季豆、野生菌等易生髮中毒食品。

四、食品儲存按冷熱、生熟分類分開存放，所有食品需上架存放，不得無序堆積，不得回潮、浸水存放。

五、嚴格按照食品物品採購、存放制度進行按理，不得加工和使用過期或變質食品物品加工供餐。

六、食堂所有從業人員必須定期進行健康檢查，執證上崗。各食堂必須辦理衛生許可證。

七、協助值日教師維護好就餐秩序，嚴防擁擠、燙傷等不安全事故的發生。

八、嚴禁閒雜人員進入操作間。加強水源、電源管理，使用電器必須規範操作，經常檢查線路，防止火災發生，定期清洗水池，保證用水衛生。

九、要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環境衛生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。

十、學校要盡可能創造條件，為食堂正常運作提供良好環境。

十一、安全工作實行責任追究制，發現不安全事故，視具體情況進行嚴肅處理，重大問題交由上級機關甚至司法機關處理。

十二、本責任書每學年度簽訂一次，一式三份，責任人、學校、中心校各存乙份。自簽訂之日起生效。

中心校（蓋章）：

學校（蓋章校長（簽章）：

食堂管理員（簽章）：

2014 年 9 月 3 日

為確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的原則，經學校食堂監管員與食堂承包人協商簽訂本責任書。一牢固樹立服務師生，微利經營，安全第一的思想意識，強化安全防範措施，排除一切不安全因素。二採購糧油蔬菜公尺麵超市食品等必須渠道正常票證等手續齊全，並要做好記錄，且...

八屋中學學校食堂安全責任協議書為確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的原則，經學校與食堂工作人員協商簽訂本責任書。一牢固樹立優質服務，安全第一的思想意識，強化安全防範措施，排除一切不安全因素。二採購糧油蔬菜必須渠道正常票證等手續齊全，且保證在運輸儲藏方面...

為確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的原則，經學校與食堂承包人協商簽訂本責任書。一牢固樹立優質服務，安全第一的思想意識，強化安全防範措施，排除一切不安全因素。二採購糧油蔬菜必須渠道正常票證等手續齊全，且保證在運輸儲藏方面無汙染。三飯菜熟透，不向師生生冷...