為確保師生人身安全,根據上級有關安全工作要求,本著服務師生,安全第一的原則,經學校食堂監管員與食堂承包人協商簽訂本責任書。
一、牢固樹立「服務師生,微利經營,安全第一」的思想意識,強化安全防範措施,排除一切不安全因素。
二、採購糧油、蔬菜、公尺麵、超市食品等必須渠道正常、票證等手續齊全,並要做好記錄,且保證在運輸、儲藏方面無汙染。
三、飯、菜熟透,不向師生**生冷、霉變、過期食品,嚴防食物中毒事件發生。食品留樣要及時、齊全,並要做好記錄。
四、食堂所有從業人員必須進行健康檢查,執證上崗。各種經營證件必須齊全。
五、開齊所有售飯視窗,嚴防沒有開齊售飯視窗發生學生擁擠等不安全事故的發生。
六、嚴禁閒雜人員進入操作間,防止投毒事件的發生。
七、要定期對食堂灶具進行消毒,定期打掃環境衛生,定期進行滅蠅、滅鼠工作,認真做好防疫工作。
八、監管員做好日常監督、管理工作,對發現的問題及安全隱患及時告知服務中心負責人,服務中心必須落實、整改到位。
九、安全工作實行責任追究制,發現不安全事故,視具體情況進行嚴肅處理,重大問題交由上級機關甚至司法機關處理。
十、本責任書每學年度簽訂一次,一式三份,(學校儲存乙份)自簽訂之日起生效。
服務中心負責人:
學校食堂監管員:
2023年9月1日
學校食堂安全責任書
為確保師生人身安全,根據各級各部門有關安全工作要求,本著服務師生,安全第一的原則,經學校與食堂管理員簽訂本責任書。一 牢固樹立 優質服務,安全第一 的思想意識,強化安全防範措施,排除一切不安全因素。二 採購糧油 蔬菜必須渠道正常 票證等手續齊全,且保證在運輸 儲藏方面無汙染。冷熱 生熟食品分開存放。...
學校食堂安全責任書
八屋中學學校食堂安全責任協議書 為確保師生人身安全,根據上級有關安全工作要求,本著服務師生,安全第一的原則,經學校與食堂工作人員協商簽訂本責任書。一 牢固樹立 優質服務,安全第一 的思想意識,強化安全防範措施,排除一切不安全因素。二 採購糧油 蔬菜必須渠道正常 票證等手續齊全,且保證在運輸 儲藏方面...
學校食堂安全責任書
為確保師生人身安全,根據上級有關安全工作要求,本著服務師生,安全第一的原則,經學校與食堂承包人協商簽訂本責任書。一 牢固樹立優質服務,安全第一的思想意識,強化安全防範措施,排除一切不安全因素。二 採購糧油 蔬菜必須渠道正常 票證等手續齊全,且保證在運輸 儲藏方面無汙染。三 飯 菜熟透,不向師生 生冷...