快餐大篷車
一．細分目標市場：農民工
二．運營方式：通過大篷車深入工地、為工人送去潔淨、廉價、美味的快餐
三．優勢：1.深入目標市場
2.市場上並沒有專門從事農民工餐飲服務的大型公司，多是工地旁的小攤販，不衛生、廉價
卡的使用三次光顧（可憑積分卡）可一張卡，此卡顧客可充值，第一次內贈送20元，以後每次付費直接刷卡，另外，每次刷卡（憑卡可打折），此卡將累計顧客消費總額，當達到一定數額將有禮物或優惠相贈
餐飲企業整合營銷傳播不僅是指單純的電視廣告或一種手法，而是廣告、宣傳、公關、文化、人員推銷等諸多營銷傳播手段的有機、系統結合運用。
它不僅僅是一些零碎的餐飲推銷活動，而更是乙個完整的過程。現在的餐飲營銷是在乙個不斷發展著的營銷環境中進行的，所以，為適應營銷環境的變化，抓住時機，在競爭中勝出，餐飲企業應該採用整合營銷傳播的組合拳戰略。
那麼，整合營銷傳播有下面一些內容
一、廣告營銷
a、電視廣告
當然，形式除了「消費者現身說法」外還可以有很多種；企業可以根據自身特點及消費者特性採用企業形象展示、特色菜品推薦等等；
b、電台廣告
一般可以通過**點播、邀請佳賓對話、點歌台等形式，來刺激聽眾參與，從而增強廣告效果。
c、互連網廣告
這兩年隨著網路的普及，網路廣告也成為一塊重要的陣地。
但是如果不是全國連鎖的大型品牌企業或跨區域發展的企業，在門戶**做廣告還是應該斟酌斟酌。
d、報紙、雜誌廣告
這類廣告適於做食品節、特別活動、節假日等餐飲廣告，也可以登載一些優惠券，讓讀者剪下來憑券享受餐飲優惠服務。
e、餐廳內部宣傳品
精美的定期餐飲活動目錄單；宣傳畫冊；能讓顧客帶走的「迷你選單」；各種**並茂、小巧玲瓏的「週末香檳午餐」、「兒童**」等介紹等。
f、**推銷
即餐飲營銷人員與賓客通過**所進行的雙向溝通。適合於有特別的活動、優惠時向大客戶、集團客戶推銷。
g、dm廣告
即通過將飯店餐廳商業性的信件、宣傳小冊子、餐廳新聞稿件、明信片等直接郵寄給消費者的廣告形式。
h、其他印刷品、出版物上的廣告
如可在**號碼本、旅遊指南、市區地圖、旅遊景點門票等處所登載的餐飲廣告。
j、 戶外廣告
通過戶外的道路指示牌、建築物、交通工具、燈箱等所作的餐飲廣告。這種方式很適合餐飲設施等做形象廣告，要注意廣告的側重點應突出餐飲產品的特色，廣告載體的地理位置以及形象。
k、其他廣告
如飯店或餐廳門口的告示牌；店內電梯也可成為三面的廣告牆；店內餐廳的各種有關食品節、甜品、酒水、最新菜點等資訊的帳篷式颱卡等。
二、新聞營銷
這是以付費或非付費新聞報道、訊息等形式出現的，一般通過電台廣播、電視、報刊文章、口碑、標誌牌或其他媒介，為人們提供的有關飲食產品以及服務的資訊。
企業舉辦的一些活動可邀請**代表參加。可以事先提供有關資訊，也可以書面通報的形式、或自擬新聞稿件的方式進行。
還可以與媒介聯合舉辦 「節日美食」、 「飲食與健康」等小欄目。
三、人員推銷
又可分為：
專人推銷：專門設立營銷部。
全員推銷：也叫全員營銷，就是企業的每個員工都是推銷員，在任何時候、任何場所可以為自己的企業做推銷。
四、選單營銷
即通過各種形式的選單向前來餐廳就餐消費的賓客進行餐飲推銷。
可製作各種形式各異、風格獨特的固定式選單、迴圈式選單、特選選單、今日特選、廚師特選、每週特選，本月新菜、兒童選單、中老年人選單、情侶選單等。
五、餐廳形象營銷
對餐廳的形象進行設計策劃，比如在店徽的設計、餐廳主題的選擇、餐廳的裝飾格調、家具、布局、色彩燈飾等方面下功夫，使之起到**的功用。
如大清花餃子樓的滿族風情；如人民公社等等；
六、文化營銷
隨著人們追求高品位生活及幽雅的就餐環境的需求，為餐廳賦予某種文化氣息或挖掘企業自身的文化內涵，讓餐飲企業也成為文化氛圍濃厚的場所，來吸引消費者。
特色活動策劃案
1. 贈送客人古木製的點心盒
目的:讓就餐客人替我們來做廣告宣傳
策略：達到一定消費額的客戶應該贈送客人精美的點心一盒,最好是景泰藍、古木為外觀質地。對於喜宴的客人可以贈送來消費的女客人一雙筷子，質地也是景泰藍或古木。
對於壽宴的客人可以贈送壽星老花瓶一對，每次用餐如果有女客人的話，達到一點消費數額，將贈送乙個精美首飾盒。建議贈送活動為期2個月，期間會經過春節這個檔期，對於宣傳比較有利。寓意：
筷子代表成雙成對，景泰藍花瓶代表平平安安。
費用：禮盒：古木：120/盒景泰藍：110/盒
花瓶：古木：200/個景泰藍：180/個
首飾盒：古木：85/盒景泰藍：80/個
2. 計畫2月份舉辦美食節活動
目的：美食節是為了提公升我們在地域的市場競爭優勢，擴大社會影響力、提高社會美譽度，贏得社會效益與經濟效益雙贏的重要手段。
策略：春節是我國民間最隆重、最熱鬧的乙個傳統節日，美食節的消費方式，可以採用自助的形式，期間可以邀請，周邊比較有影響力的公司企業、機關組織，前來優惠用餐。
預期：通過美食節可以造成比較大的影響力，積攢下初期客戶。
費用：自助餐 99/人
美食節費用：總終修改後在定
3. 舉辦中國書法協會——「書筆會」活動
目的：aaaa開業不久，確實需要一批字畫來充實其中，顯其文化品位，舉辦這樣的活動，可以很小開支獲得一批「廉價書畫」。
策略：邀請中國書法協會成員前來用餐。
預期：通過舉辦這樣的書筆會，可以將參加筆會的書畫家長期「籠住」讓他們替我們宣傳，如果定期組織這樣的活動，將使aaaa文化含量得到長期的提公升，來消費的客人也會是高檔次、高品位人群。
4，在每乙個月的11號對單身（乙個人來吃飯的）優惠
5，針對情侶餐，當達一定數額，本店將贈送一朵玫瑰或其他禮品（據消費額不等提供）
中國國家統計局調查顯示，截至2023年12月31日，大陸農民工總數2億2542萬人，其中外出農民工1億4041萬人，佔農民工總數的62.3%；本地農民工8501萬人，佔農民工總數的37.7%。
「中國網」報導，資料顯示，在外出務工的1億4041萬農民工中，按輸出地分，來自中國大陸的中部、西部和東部地區外出農民工數量比例分別為37.6%、32.7%、29.7%。
按輸入地分，東部地區吸納外出農民工佔外出農民工總數的71%，中部佔13.2%、西部佔15.4%。
在本地就業的8501萬農民工主要集中在東部地區，佔62.1%，中部地區佔22.8%，西部地區佔15.1%。
為了解農民工數量及外出返鄉情況，中國國家統計局利用農民工返鄉過節時機，在大陸31個省、857個縣、7100個村以及6萬8000個農村住戶展開大規模抽樣調查。
營銷策劃書
6 營銷戰略 具體行銷方案 營銷宗旨，一般企業可以注重這樣幾方面 以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產品準確定位，突出產品特色，採取差異化營銷策略 以產品主要消費群體為產品的營銷重點 建立起點廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區域等。產品策略 通過前面產品市場機會與問題分析，提出合理的產品策略建議，...
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一 市場背景分析 1.市場現狀，經營競爭現狀 2.市場規模 既顧客的多少，市場的大小 3.現有相似市場的經營狀況 其他地區的經營了解 二 發展前景分析 1.發展規模分析 2.消費習慣的發展分析 3三 營銷策略 1.市場細分，選擇目標市場，市場定位 2.swot分析 1.優勢 2.劣勢 3.機遇 4....
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營銷策劃方案 參考模板2 前言 目錄一 團隊介紹3 二 產品介紹5 三 市場分析6 營銷環境分析6 swot分析8 四 市場營銷stp分析11 市場細分11 目標市場13 市場定位13 五 銷售策略 4ps13 產品13 15 銷售渠道16 16 六 舞台推銷17 七 店面裝飾18 八 財務預算及風...