在茶油歷史文化至今多年歷史,可考地醫學書籍有:
、《本草綱目》記載：「茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去疾垢……」
、《農政全書》記載：「茶油可療痔瘡、退濕熱……」
、《綱目拾遺》記載：「茶油可潤腸、清胃、解毒、殺菌……」
、《農息居飲食譜》記載：「茶油可潤燥、清熱、息風和利頭目……，茶油烹調餚撰， 日用皆宜，蒸熟食之，責發生光，諸油唯此最為輕清，故諸病不忌……」
、《中藥大辭典》：「潤腸通便，還用於疝氣腹痛、燙火燒傷、b5e2r。
、 經常服用，能抑制衰老，對慢性咽炎和預防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統疾病有很好地療效.
、長期服用，能清胃潤腸、可治痧氣腹痛、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻、習慣性便秘.
、茶油能抗紫外線，直接搽用有防止曬斑及去皺，防止頭癬、體癬、頭屑、脫髮地功效.還可做洗髮劑和護髮素中配劑使用，能防止**瘙癢、慢性濕疹.
、 在我國傳統地中藥配方中常以茶油調劑各種藥膏、藥丸.p1ean。
一、改善血液迴圈，降血脂：現代科學證明，茶籽油富含不飽和和脂肪酸，長期食用對心血管疾病，降低血清中膽固醇，高血壓，心腦血管，有明顯療效，可清腸潤胃，殺菌解毒，清肝降血，加速傷口癒合有卓越功效. dxdit。
二、促進消化系統功能：山茶油能提高胃、脾、腸、肝和膽管地功能，預防膽結石，並對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效.此外山茶油還有一定地通便作用.
大量研究已證實：山茶油為特徵地飲食是能降低膽固醇水平地健康飲食. rtcrp。
三、增強內分泌系統功能：山茶油能提高生物體地新陳代謝功能.最新研究結果表明，健康人食用山茶油後，體內地葡萄糖含量可降低.
所以目前山茶油已成為預防和控制糖尿病地最好食油. 5pczv。
四、強化骨髂系統功能：山茶油能促進骨骼生長，促進礦劑地生成和鈣地吸收.所以在骨骼生長期以及在防止骨質疏鬆方面它也起重要作用. jlbhr。
五、預防癌症：由於山茶油中地脂肪酸有抗氧化物作用，並含有微量元素，因此它能防止某些癌變(乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮癌). xhaqx。
六、防輻射作用：山茶油在被發現有增強防輻射地功能後，就被用來製作太空飛行員地食品. 優秀地嬰兒食品，根據其成分和可消化性，山茶油是最近似於人奶地自然脂肪. ldayt。
七、抗衰老：實驗表明，山茶油含有地抗氧化劑維，能防止腦衰老，並能延年益壽.
八、保護**：山茶油含有維生素和抗氧化成分，因此它能保護**，尤其能防止**損傷和衰老，使**具有光澤.zzz6z。
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人生的八大注意
一 1 大蒜是個寶，常吃身體好 2 一日兩蘋果，毛病繞道過 3 一日一棗，長生不老 4 核桃山中寶，補腎又健腦 5 鐵不冶煉不成鋼，人不養生不健康 二 1 胡蘿蔔，小人參 經常吃，長精神 2 西紅柿，營養好，貌美年輕疾病少 3 小小黃瓜是個寶，美容少不了 4 多吃芹菜不用問，降低血壓很管用 5 大蔥...