一、活動目標：
1、在老師的引導下，有目的地觀察菠菜、胡蘿蔔、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營養；
2、通過親自烹飪，激發幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養成愛吃蔬菜的好習慣。
二、活動準備：
1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿蔔、大蒜、西紅柿等）
2、烹飪用具、**磁帶、小籃子。
3、豐富詞彙：維生素。
三、設計思路：買菜
認識、了解常見蔬菜烹飪品嚐收拾、整理針對中班幼兒，對其糾正挑食、偏食的心理與行為，進而愛吃各種食物，均有著重要的影響。
四、活動程序
1、進超市、《買菜》**匯入
師：小朋友，你們看這是什麼地方？幼：蔬菜超市！師：我們到超市裡去買點喜歡吃的蔬菜吧。（**）師：請把你買的菜放在桌子上，排好。
師：啊，你們可真能幹！買了那麼多，都有什麼菜呀？
2、認識蔬菜，了解其豐富營養（分別出示）
師：這是菠菜，長得什麼樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰喜歡吃菠菜，你為什麼喜歡吃菠菜？
有什麼營養？菠菜裡含有va，它能使我們的**變光滑，小朋友經常口腔潰瘍，那是因為身體裡缺少了va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜裡含有va嗎？
青椒、南瓜、油菜裡也含有va。還有一種蔬菜裡面含有va你知道是什麼菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常願吃。
對！是胡蘿蔔。
師：你們看，這是什麼菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什麼菜？西紅柿裡也有許多的營養，象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。
師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀？咱們自己也來做乙個菜嚐嚐好吧。
烹飪過程（介紹大蒜的營養）對幼兒進行安全教育、隨機教育，共同分享勞動成果並學會收拾整理。
幼兒園中班健康教案37多吃蔬菜身體棒
全新修訂版 教學設計 健康主題活動 幼兒園中班 老師的必備資料 家長的幫教助手 學生的課堂再現 201x年度 37 多吃蔬菜身體棒 1 活動目標 1 在老師的引導下，有目的地觀察菠菜 胡蘿蔔 大蒜 西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營養 2 通過親自 烹飪 激發幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃...
中班健康活動教案 蔬菜教案 附教學反思
中班健康活動教案 蔬菜教學案例 反思教學 中班健康活動蔬菜教學計畫 對教學進行反思 主要包括活動目標，教學重點，難點，活動準備，活動過程，活動反映等內容，了解幾種常見蔬菜的營養價值，並對蔬菜進行分類根據顏色特徵。適合幼稚園老師參加中班健康活動班。來看看蔬菜教學計畫。為了改善幼兒偏食和挑食的現象，根據...
中班主題活動 蔬菜營養多
活動目標 1.通過猜謎激發幼兒的 興趣，讓幼兒知道植物的身體是由根 莖 葉 花 果實五部分組成。2.了解各種蔬菜的食用部位，嘗試按食用部位對蔬菜進行分類。3.知道多吃蔬菜身體好。活動準備 各種蔬菜食物若干 掛圖 卡片若干 磁帶 錄音機 胡蘿蔔雕刻印章 橡皮泥 泥工板 白紙若干 剪刀等工具。活動過程 ...