萃取和分液教學設計

2023-01-18 13:27:03 字數 1813 閱讀 4866

殷鐵新  一、課標要求

高中化學新教材的實施以進一步提高學生的科學素養為宗旨,通過激發學生的學習興趣,尊重和促進學生的個性發展;幫助學生獲得未來發展的所必需的化學知識、技能和方法,提高學生的各項能力;初步學會物質的檢驗、分離、提純和溶液配製等實驗操作技能;使學生在實驗中能夠獨立或與同學合作完成實驗,記錄實驗現象和資料,完成實驗報告,並主動進行交流。

二、教學目標

(一)知識與技能

⒈ 知道什麼是分液,初步學會分液的基本操作,理解其適用範圍。

⒉ 知道分液漏斗與三角漏斗、長頸漏斗的區別,了解分液漏斗的種類和適用範圍,學會使用分液漏斗。

⒊ 知道什麼是萃取、萃取劑,初步學會萃取的基本操作。

⒋ 學會應用萃取和分液操作從碘水中提取碘。

(二)過程與方法

在化學學習和實驗過程中,逐漸養成問題意識,能夠發現和提出有價值的化學問題,學會評價和反思,逐步形成獨立思考的能力,提高自主學習能力,善於與他人合作。

(三)情感、態度與價值觀

在實驗**中,體驗實驗**的樂趣,激發參與化學科技活動的熱情,逐漸形成將所學的化學知識應用與生產、生活實踐的意識。

三、重點和難點

(一)教學重點:分液、萃取

(二)教學難點:萃取

四、設計思路

教材「萃取」這部分內容實際包含萃取和分液,另外教材是通過從碘水中提取碘實驗來介紹萃取和分液。以往我們都是按照教材這種編排來介紹萃取和分液,最終有相當一部分學生對二者還是不能理解,經常混淆二者的區別與聯絡,也不會將它們應用於解決實際問題。現改為通過問題**和實驗**學習新知識,先學習分液,再學習萃取,最後學習從碘水中提取碘。

這樣就使得難點得以分解,而且學生能將新舊知實很好的聯絡起來。在學習每個知識點時,先讓學生做**性實驗,在實驗中發現問題、思考問題,再由實驗上公升到知識點的學習。這樣就更加便於學生學習,學生也因此更加容易理解每個知識點。

五、儀器、藥品

鐵架臺、燒杯、鐵圈、分液漏斗(球形、錐形)、試管、試管架、膠頭滴管;四氯化碳、碘水、油水混合物。

六、教學過程

七、板書設計

§1—1化學實驗基本方法

二、混合物的分離和提純

4、分液

⑴ 適用範圍:分離互不相溶的液體混合物。如油水混合物。

⑵ 儀器:分液漏斗

⑶ 操作要點:

① 檢查分液漏斗是否漏水;

② 混合液體倒入分液漏斗,將分液漏斗置於鐵圈上靜置;

③ 開啟分液漏斗活塞,再開啟旋塞,使下層液體從分液漏斗下端放出,待油水介面與旋塞上口相切即可關閉旋塞;

④ 把上層液體從分液漏斗上口倒出。

5、萃取

⑴ 定義:

利用溶質在兩種互不相溶的溶劑中的溶解度的差別,用溶解度叫大的溶劑把溶質從溶解度較小的溶劑中提取出來的操作叫萃取。

⑵ 萃取劑的要求

① 與原溶劑互不溶;

② 與溶質不發生化學反應;

③ 溶質在其中的溶解度遠大於溶質在原溶劑中的溶解度。

常用萃取劑:四氯化碳、苯、汽油、煤油

6、從碘水中提取碘實驗設計

碘水 →萃取 → 分液 → 碘的溶液四氯化碳溶液 →蒸餾 →碘

八、教學反思

我覺得學生其實並不笨,只不過由於有些知識點過於集中,在呈現方式上也是沿用過去的方式——先介紹概念、理論,再學習、實驗。如果我們能將教材稍作處理,分解難點,學生自然很容易接受和理解。另外應相信學生,其實學生最希望自己能在學習中獲得主動權,他們希望用他們能理解和接受的方式學習,這樣的學習才更加有趣。

當然給學生主動權,也不是「天高任鳥飛」。

本節課由於學生自主活動較多,花時較長,因此需要嚴格把握學生的活動進度。同樣這也使得本節課不能安排一些必要的鞏固習題,在以後的習題課中應安排這方面的習題。

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