課題二酸和鹼之間會發生什麼反應
[教學目標]
知識與技能
1．認識酸和鹼之間會發生中和反應
2．理解中和反應在實際中的應用
3．會用ph試紙測定溶液的ph，從而認識物質溶液的酸鹼度及其意義
過程與方法
1． 通過在氫氧化鈉溶液中加入鹽酸的實驗**，掌握燒杯實驗的操作，強化實驗及生活中安全意識。
2．通過同學間的合作**—尋找身邊物質測其ph，學會如何利用和開發身邊的物質進行科學**。
3．通過測定一些液體的ph,學會區分身邊一些物質的酸鹼性強弱
4．通過溶液酸鹼度對頭髮的影響實驗的**，知道一些劣質洗髮液對頭髮的損傷作用。。
情感態度與價值觀
通過中和反應的實際應用和「用ph試紙測定一些液體的ph」以及時體會化學與人類生產、生活、人體健康的密切聯絡，從而增強環保意識。
【課堂練習】
1.氯化鈉是重要的調味品，炒菜時如果不放食鹽，菜將食之無味。它有許多的用途，下列說法中不是它的用途的是（ ）
a.醫療上用它來配製生理鹽水 b.農業上用氯化鈉選種
c.生活中用食鹽來醃漬蔬菜、肉 d.常用晾曬海水的辦法得到含較多雜質的粗鹽
2.下列物質中，全部是鹽類的一組是（ ）
a.食鹽、高錳酸鉀、蘇打、乾冰b.硫酸銅、純鹼、碳銨、亞硝酸鈉
c.碳酸鈣、燒鹼、碳酸鈉、食醋 d.氯化鋇、硫酸、熟石灰、過氧化氫
3.某農作物的葉子發黃、發育遲緩且易倒伏，應追加的一種化肥是（ ）
a.(nh4)2so4
4.根據化學常識，下列說法正確的是（ ）
a.施用碳銨後應立即蓋上土壤 b.複合肥是兩種或兩種以上化肥的混合物
c.可用工業用鹽作食鹽用於烹調 d.加碘食鹽中的「碘」通常是指碘單質
5.農村有句諺語「雷雨發莊稼」，這是由於在放電的條件下，空氣中的氧氣和氮氣化合生成了氮的氧化物，氮的氧化物再經過各種複雜的化學變化，最後生成了易被農作物吸收的硝酸鹽。可以說，雷雨給莊稼施加了（ ）
a.鉀肥 b.磷肥 c.氮肥 d.複合肥
6.我國研製的大型雷射器「神光二號」用了磷酸二氫鉀(kh2po4)大晶體。下列說法正確的是（ ）
a.磷酸二氫鉀也可用作複合肥料 b.磷酸二氫鉀是一種氧化物
c.磷酸二氫鉀中含有氫氣 d.磷酸二氫鉀中磷元素為+4價
7.為使饅頭鬆軟可口，常在揉麵時加入食用鹼。為了**食用鹼的主要成分，向其中加入了稀鹽酸，發現產生了一種能使澄清的石灰水變渾濁的氣體，則食用鹼中可能含有（ ）
a.食鹽 b.燒鹼 c.純鹼 d.味精
8.食鹽、食醋、純鹼均是家庭廚房中常用的物質，利用這些物質，我能夠完成的實驗是（ ）
①檢驗自來水中是否含有氯離子 ②除去熱水瓶中的水垢 ③區分食鹽和純鹼 ④檢驗雞蛋殼中是否含有碳酸鈣
a.①② b.①③ c.①④ d.②③④
a.水垢 b.珍珠 c.雞蛋殼 d.大公尺
【鞏固提高】
9.現有下列物質：熟石灰、碳酸鈉、氯化鈉、碳酸鈣、碳酸氫鈉、氫氧化鋁、稀鹽酸等，在生產、生活中有廣泛的用途。
（1）請按下列要求填空：
①農業中用來降低土壤酸性，改良土壤結構的是 ；
②可**胃酸過多的是 ；
③用於造紙、玻璃、印染、洗滌劑的是 ；
④用於維持人體正常生理活動的是 ；
⑤天安門前的漢白玉華表的主要成分是 ；
⑥可消除公路積雪的鹽 。
（2）寫出符合下列要求的化學方程式：
①分解反應： ；
②復分解反應：酸與鹽： ；
10右表是市場上銷售的一種常見氮肥的包裝說明書。請閱讀有關內容後，回答下列問題：
（1）nh4cl和k2so4都是可作化學肥料的物質。雖然它們沒有共同的組成元素，但在物質（化合物）的分類中它們同屬於類。
（2）化學肥料通常所說的「含氮量」中的「氮」是指 。（填序號）
a.氮分子 b.氮原子 c.氮離子 d.氮元素
（3）請根據上述氮肥的儲存方法，推測nh4cl的性質之一是 。
②c燒杯中盛裝的藥品是 ，實驗中有何現象(用化學方程式表述)。
③若b是紅色石蕊試紙，在實驗過程中發生的變化為 。
【布置作業】
11.小瑩同學的父親買回一袋鉀肥，其包裝袋上的部分內容如右圖所示。為確定該化肥純度(即k2so4的質量分數)是否符合標準，小瑩同學稱取10 g樣品，加入適量水溶解後，與足量的bacl2溶液充分反應，過濾、洗滌、烘乾沉澱，測得其質量為11.
65 g。試通過計算確定該化肥純度是否符合包裝袋上的說明。(假設化肥中的雜質不與bacl2溶液反應)
12.向碳酸鈉和氯化鈉的混合物15.6 g中加入100 g稀鹽酸，恰好完全反應後，得到111.2 g溶液。試計算：
（1）產生二氧化碳多少克？
（2）所得溶液中溶質的質量分數是多少？
13.右圖是某工業鹽產品質量指標。為了測定該工業鹽中氯化鈉的質量分數，取100 g該工業鹽進行實驗：
①測得水的質量分數為3.36％；
②用碳酸鈉來測定雜質氯化鋇的質量時，得到0.985 g沉澱。
(反應的化學方程式為：bacl2+na2co3==baco3↓+2nacl)
求：(1)100 g該工業鹽中含氯化鋇的質量。
(2)通過計算，判斷此工業鹽中氯化鈉的質量分數是否符合產品質量指標?
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