有機管理體系資源管理及員工培訓

2022-11-29 02:15:05 字數 1766 閱讀 6269

為保證有機管理體系的順利執行,並對承擔有機管理體系職責的人員規定相應崗位的能力要求,並進行培訓以滿足規範要求。

適用於承擔有機管理體系規定職責的所有人員,包括臨時雇用的人員,必要時還包括供方的人員。

總經理負責確保資源提供,改善加基地基礎設施以及工作環境

負責編制各部門崗位任職要求;

負責《年度培訓計畫》的制定及監督實施;

負責上崗基礎教育;

負責儲存相關培訓記錄。

負責本部門員工的崗位技能培訓

負責批准部門《崗位任職要求》

4.1資源提供

本公司提供充足資源,以建立、實施、保持和更新食品質量安全管理體系,包括由於內外部環境變化,為保持食品質量安全管理體系的適宜性和產品生產過程的有效性,以及根據顧客滿意度情況,再增加資源,以增強顧客滿意等。

4.2人力資源

有機食品小組和其他從事影響食品安全活動的人員應是能夠勝任的,並受到適當的教育和培訓,具有適當的技能和經驗。

為順利實施食品有機產品生產,公司在人員的招聘錄用和工作安排上,從教育、培訓、技能和經歷等方面考慮員工的能力特點,結合崗位要求,合理地安排人員承擔各項工作職責,以確保在各工作崗位上的員工都具有承擔食品質量安全管理體系規定職責的能力。

當需要外部專家幫助建立、實施、執行或評價食品質量安全管理體系時,應在簽訂的協議或合同中對這些專家的職責和許可權予以規定。

4.3基礎設施

本公司承諾提供和管理為實現產品的符合性和食品安全所需要的基礎設施,確保提供的產品滿足顧客和法律法規要求。

基礎實施包括:

a建築物、工作場所和相關的設施;

b 過程裝置(硬體和軟體);

c支援性服務(如運輸、通訊或資訊系統)。

4.4工作環境

為實現產品的符合性和食品安全,本公司承諾提供達到產品符合要求所需的工作環境。

4.5培訓、意識和能力

應識別從事影響有機飼料和肉牛產品質量的活動的人員的能力需求,分別對新員工,在崗員工、轉崗員工、各類專業人員、特殊工種人員、內檢員等,根據他們的崗位責任需求制定並實施培訓。

4.6新員工培訓

公司基礎教育:包括公司簡介、員工守則、有機方針和目標、質量、安全和環保意識、相關法律法規、有機管理體系標準基礎知識等的培訓。在進入公司乙個月內,由辦公室組織進行;

部門基礎教育:學習有機手冊主要內容,由所在部門負責人組織進行;

崗位技能培訓:學習本部門的工作程式,由本部門負責人組織進行並進行適當的考核,合格者方可上崗。

4.7在崗人員培訓

按培訓計畫,每年應對在崗員工進行至少一次全面的崗位技能培訓和考核。通過教育和培訓,使員工意識到:

滿足顧客和法律法規要求的重要性;

自已從事的活動與公司發展的相關性。

公司鼓勵全體員工參與有機生產管理,為實現有機目標做出貢獻。

4.8評價所提供培訓的有效性

通過理論考核、操作考核、業績評定和觀察等方法評價培訓的有效性,評價被培訓的人員是否具備了所需的能力。

每年第四季度辦公室組織各部門培訓負責人及員工代表召開年度培訓工作會議,評價培訓的有效性,徵求意見和建議,以便更好地制定下年度的培訓計畫;

辦公室加強對員工日常工作業績的評價,可隨時對各部門員工進行現場抽查。對不能勝任本職工作的員工應暫停工作,安排培訓、考核,或轉崗,使員工的能力與其從事的工作相適應。

辦公室負責建立、儲存員工培訓記錄。

4.9培訓計畫及實施

每年12月各部門上報辦公室下年度的《培訓申請單》,根據公司需求制定出各部門《培訓申請單》,辦公室於12月制定下年度的《年度培訓計畫》(培訓內容、物件、時間、考核方式等內容),經公司總經理批准後下發各部門,並監督實施。

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