1、少鹽、少油、少糖
炒菜時應少放鹽，平時少吃鹹菜。
炒菜時少放油，不吃肥肉、葷油、油炸食品。
少吃糖果、甜點、含糖飲料。
2、適量蛋白質
多吃魚類（特別是海產魚）、雞、兔、牛肉、豆製品；
豬肉應少吃；雞蛋不要多吃，一周3～4次即可；無鱗魚少吃。
3、充足的礦物質、維生素、膳食纖維、多吃蔬菜、水果、粗糧4、不吃刺激性食物
少吃甚至不吃辛辣和味道厚重的食物，日常烹飪時少放香辛料。
5、戒酒、戒菸。
6、食譜舉例
烹飪原則：少鹽：全天每人用鹽少於6 克；
少油：全天每人用油少於25克；
7、養成良好地用餐習慣： 定時定量；細嚼慢嚥；不要吃的太飽，尤其是晚餐，七八分飽最好。
三、其他方面
增加體力活動：有氧運動，每週3～5次，每次20～60分鐘；
減輕精神壓力，保持心理平衡。
高血壓病人飲食指導
榕江縣中醫院 血壓病人的飲食 是以減少鈉鹽 減少膳食脂肪並補充適量優質蛋白，注意補充鈣和鉀，多吃蔬菜和水果 戒菸戒酒 科學飲水為原則。飲食宜清淡 提倡素食為主，素食方式可使高血壓患者血壓降低。因此高血壓患者飲食宜清淡，宜高維生素 高纖維素 高鈣 低脂肪 低膽固醇飲食。總脂肪小於總熱量的30 蛋白質佔...
高血壓飲食注意
建議平時飲食 1.戒菸戒酒 2.少攝入油和鈉 鹽攝入多會影響血壓 3.多吃深色蔬菜水果，攝入膳食纖維。4.多食用粗纖維食物，如 地瓜 玉公尺 山藥 芋頭 小公尺等。5.三餐定時定量，均衡飲食。6.多喝水，少喝刺激性的飲料，如 咖啡。7.不吃隔夜飯菜，老人家通常為了省那麼幾塊錢而把大量的錢送給醫院，還...
高血壓患者的飲食及用藥指導
2 用藥指導 2.1 降壓藥需要從較小的劑量開始使用，因為使用較小劑量將血壓控制到理想的水平，可以在取得理想療效的基礎上減少不良反應。如果小劑量服藥的降壓效果不滿意，可以逐漸增加劑量。2.2 為使降壓療效好不增加 一般不主張將一種藥物的劑量加得過大，而是採取同時服用兩種或兩種以上的降壓藥物，每種藥物...