未喝完的紐慕紅酒該如何儲存

2022-11-11 05:06:02 字數 551 閱讀 4583

已經開瓶而沒有喝完的紅酒,如何儲存才能保持原汁原味呢?現在和大家分享一下幾種儲存方式,您可以選擇適合的操作方法,也可以借助專門的裝置進行儲存。

一、影響未喝完的紅酒儲存的最大的因素是瓶子裡面有空氣。紅酒在空氣中氧氣的作用下,很容易發生氧化變質。所以,儲存紅酒最關鍵的一步,就是要盡可能地減少與空氣的接觸。

二、比較理想的方法就是先將酒瓶中抽真空,然後塞上瓶塞。瓶塞一定要扣緊,不能漏氣。

三、最簡單的辦法是把剩下的紅酒倒入小一點的瓶子,使小瓶子裝滿,使瓶子內沒有多餘的空間留存空氣。

四、灌入一些惰性氣體可以幫助保護酒液不與空氣接觸。惰性氣體覆蓋在酒液上,可以防止空氣的進入。

五、合適的儲藏溫度也有利於紅酒的儲存,一般家庭短期存放,7-18℃都可以的。可以放在涼爽的地下室或可調溫的冰箱中。

六、合適的濕度也是很有必要的。濕度過高的時候,開窗通風;濕度過低的時候,向地面或空中灑水。

七、酒瓶的擺放也是有講究的。原裝紅酒要瓶口向下倒放的。但是沒喝完的半瓶紅酒,可以把紅酒瓶子橫放,或者瓶口向上傾斜15度也是可以的。

使用這些方法,就可以更好的儲存沒有喝完的紅酒了,很有用哦。

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