《水產養殖））２０１１年第１２期磕朱與騎
生植物不宜過密，以防止夏天連續陰天容易造成池
多採用伊樂藻，高溫期間如有水草露出水面，應用人工把露出的水面水草割掉，以防止水草腐爛變質，影響水質，真正發揮水草的生態效用。三使用生物製劑改良水質，用ｅｍ菌一類的水質改良製劑改
水缺氧和水草腐爛現象。
１．３投放魚類
低溫季節，水體透明度比較高，池底的固著藻類大量繁殖，不利於河蟹生長，投放細鱗斜頜鯝刮食性魚類，這不僅利於水環境的控制，還可提高養
水，還能促進河解腸胃消化吸收，提高抗病能力。四
是嚴密防逃，發現漏洞及時堵塞，水位突降要迅速
查明原因，及時解決，風雨天更要加強巡查。
殖經濟效益。此外每６６７ ｍ２投放１ｏ～２０尾的花白鰱，能有效防止高溫季節水肥問題，同時增加魚產
４ 切實做好蟹病防治工作
量和效益。】．４投放螺螄
螺螄在水域中攝食腐殖質、殘餌和有機碎屑，淨化水質，又為河蟹的提供天然動物性餌料。每６６７ｍ２投放活螺螄視螺螄存塘量分批（不低於２次）投放。一次性放入，會導致前期水質過瘦。
歸結起來生態環境構建為：建池、清整、消毒、種革、放魚、投螺。
２選用長江水系苗種，適度密養
蟹種是河蟹養殖的基礎，蟹種質量的好壞直接
關係著養蟹的成敗和經濟效益。蟹種一定要選擇正
宗的長江中華絨螯蟹。規格整齊，體質健壯，無病無
傷，活力較強的蟹種。
適宜的密度，小塘養殖放養密度過大，或用了
非長江水系幼蟹做種，則成蟹個體小，商品價值低，
是養蟹效益低下的原因之一。應採取大塘稀放，如
６６７ｍ２放養規格為５ｇ，只左右的幼蟹一般以１５００只左右為宜，超過２０００只，則成蟹規格偏小，用長江水系幼蟹在６６７ｍ２放１０００～１５００只的密度下，８０％的個體經過養殖在上市季節可達１００ｇ以上的
商品規格。按高效生態養殖的要求，畝放密度５００～
８００只。
３強化生長旺季管理
６—８月是河蟹生長旺季，必須抓好管理，促長增產。一是強化投餌，此階段投喂量應佔全年養殖期投喂總量的８０％左右，１３投餌量為池內蟹重的５％～８％，分兩次投喂，即傍晚投喂１３投量的７０％，次
１３清晨投３０％。注意調節好動植物飼料的配比，減
少成本的投人，動物性餌料以鮮活小雜魚、螺肉為
主，禁用腐臭動物料。高溫期間適當增加適口的青
飼料的投喂。二是營造良好的水質環境，每天加水１次，３ｄ換水１次，換水量為池水的１／３，保持水質清
鮮、溶氧豐富、刺激河蟹蛻殼生長。現在池塘的水草
蟹病預防應貫徹整個養殖生產過程，主要以預防為主。蟹的疾病有：爛肢病、寄生ｌ生疾病和蛻殼不
遂等，養殖中應定期使用生石灰、鹵素製劑、硫酸鋅
等藥物充分溶解過濾後全池潑灑消毒，再利用復合微生物製劑改善養殖水體微生物環境綜合防治原則，一般都能達到防治成本低，效果好的目的，經過多年實踐，具有健康生態養殖理念，平時善於觀察水色和河蟹攝食活動情況，提前預防，很少塘口發病。
５ 自育幼蟹
在養蟹生產中，蟹種的好壞也直接影響到養成的經濟效益，努力自己培育幼蟹。培育幼蟹成功的關鍵有四點：①蟹苗淡化完全，蟹苗「老扎」，併科**輸。②前期用大棚加溫培育，保證ⅲ期幼蟹以內
培育水溫基本恆定，不低於１８℃。③採取「密養、限餌、降溫」培育防止早熟。④注重環境，人工模擬野
生條件，培育近天然的優質幼蟹。
６加強成本核算，適時銷售
對自己養殖的成本應心知肚明，對只要有利可圖就不應惜售，寧可賣掉後因漲價而後悔，也不能
暫養後降價而嘆惜，同時暫養也存在著一定的風險，２０１０年因後期乾旱少雨，水質較差，再加上天氣
溫度驟降，２０１０年當地有好多養殖戶因暫養河蟹而虧本。河蟹因規格、產地不同，**差異紀比較大。近幾年螃蟹市場**大致是：規格小或初上市**
２０～４０元／ｋｇ，中規格和市場中期**為４０元／ｋｇ左右，有品牌的大規格蟹和市場後期**為２００元／ｋｇ
左右，且規格１５０ｇ，只以上的能出口創匯，故應樹立養大蟹和優質蟹的理念，多生產規格在１５０ 只的
大蟹。上市時應對蟹進行規格分類，分別適時上市，
獲取最佳效益，豐產豐收。
（收稿日期日
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