迎賓工作總結

2022-10-20 23:54:04 字數 3579 閱讀 7588

篇一:迎賓工作計畫

篇一:迎賓工作安排

迎賓的工作規範

為了使酒店的管理更具細節化、規範化,特為迎賓員的工作安排如下:

1、 工作期間的儀容儀表符合百姓食府員工手冊的規範,站位時服裝統一,要令一致,嗓音響亮。

2、 每餐開餐前做好一樓的衛生,做到隨時打掃、隨時滅蠅,地面清潔無汙漬,保持光亮。

3、 每天的11:15到13:30和17:15到20:30為站位迎送客人時間!期間不得到更衣間休息。(特殊情況除外)

4、 明確自己的崗位職責。迎賓的主要任務是引領客人進入房間,拉椅讓座!(不管客人是不是常客,知不知道房間都必需引領到位)

5、 點菜人員不夠時,隨時幫助客人點菜,準確無誤,對菜後再傳送至各檔口。

6、 如遇婚宴或二樓桌多忙時,隨時到二樓幫忙。

7、 聽從領導的安排,不得頂撞!如有問題可在會後單獨找領導商議或直接詢求總經理意見。 (注:

如有不服從上述安排者視情節嚴重給予相應處罰,情形嚴重者給予直接開除處分!) 20xx年11月7日質檢部及一樓負責人: 前廳經理:

總經理:篇二:迎賓職責迎賓職責

2、通知該區域服務員,以便及時送上選單及其它服務。

3、清楚了解餐廳所有座位的位置及容量。確保適當的人數在相應的坐位上。

4、接受客人的臨時訂座。

5、平均分配客人到不同的區域,平衡工作量。

6、根據不同物件的客人,合理安排他們喜歡的餐位。

7、記錄客人的意見及投訴,及時匯報直屬餐廳經理,以便處理。

8、接受客人的預訂或婉言謝絕客人的預訂。

9、負責存放衣帽、雨傘等物品。

10、接聽**、通知受話人。

11、在規定時間內打回訪**,確定預定。

12、儀容整潔,不擅離崗位。

13、解答客人提出的有關飲食、餐廳設施方面的問題,收集有關意見,並及時向餐廳經理反映。

14、保證迎賓區域衛生工作,做好一切準備。

15、在餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚,並安排客人在等候區等候用餐。篇三:迎賓路社群工作總結及計畫

迎賓路社群本週工作總結

1. 迎接兵團宣傳部及師市領導來社群檢查指導工作;

2. 對農貿市場的50戶住戶進行資訊登記,併入微機;

3. 對金玉佳苑的居民在公共綠地種菜進行清除和勸導;

4. 迎賓路社群、城管辦、宣傳科、派出所四個單位聯合執法,對農貿市場的違章建築進行拆除和迎新、迎春、金玉佳苑小區內的亂搭亂建進行綜合治理;

5. 解決居民各類矛盾糾紛6起;

6. 組織社群全體黨員幹部學習黨內法律法規並答題;

7. 籌備浙江援疆醫療專家組一行來社群檢查指導工作。

迎賓路社群下週工作計畫

1. 對農貿市場未清查的住戶進行入戶走訪、登記;

2. 組織社群全體幹部在社群綜合服務中心周圍種植花草;

3. 對轄區內的亂搭亂建等違章建築限期整改落實情況進行檢查;

4. 完善社群綜合治理各項台賬,迎接師市相關部門檢查;

5. 組織社群全體幹部和熱心居民學習第九套廣播體操;

6. 及時調解居民的矛盾糾紛;

7. 監督物業做好環衛、綠化放水工作。

迎賓路社群

20xx年4月17日

篇二:在迎賓部工作的心得體會

[在迎賓部工作的心得體會]心得體會

在迎賓部的這兩個多月,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學,認識老師、同學,而現在的我到了鑫華府大酒店又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在乙個人際關係圈裡,在迎賓部工作的心得體會。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店幹得好,有幾點是必須要有的:一是素質要好,有一定的文化基礎,也要有一定的工作經驗,工作認真,一絲不苟。

二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能幹,深受到領導以及客人的喜愛。

還有人生存於社會上,也不能太過於表現自己,心得體會《在迎賓部工作的心得體會》。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每乙個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。

酒店裡要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為五星級的服務員該怎麼面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對於其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的「為人處世」,要懂得尊重人。

現在內向性格的人比較多,而工作中的關注點絕大多數只是在於盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這麼長時間,我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。除了積極地響應外,更重要的就是結合於實踐,馬上實施起來。

通過這段時間的工作,讓我學到了很多東西,彷彿自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!不管遇到什麼事都要去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現。

我知道工作是一項熱情的事業,並且要持之以恆的品質精神和吃苦耐勞的品質。

篇三:飯店迎賓員心得

工作心得

乙個月來,在領導和同事的支援幫助下,圓滿完成了本職工作任務,取得了令人滿意的成績。現將工作情況總結如下:

一、認真學習,提公升素質。學無止境,素質是靠不斷學習來提公升的。我從書本得到了知識,從周圍同事和領導們身上學到了經驗,儘管來店裡的時間短,但收穫卻是我人生當中最多的。

自我感覺水平和能力得到了提高,對工作能夠勝任,並向更好、更高邁進。

二、微笑服務,禮貌待客。這是我對崗位職責的基本要求。無論領導還是普通賓客,都能做到進口處禮貌地迎接客人,引領客人到適當地點。

如果是開會或吃飯,都要引領客人到適當座位,協助拉椅,使客人入座;禮貌接受客人的預訂,妥善存放衣帽、雨傘等物品。熟悉店裡面的所有服務專案及當天接待任務,並能夠準確流利為客人解答各種疑難詢問。

三、上下協調,及時勾通。細節決定成敗,每個環節都是關鍵。工作中從接聽每個**,到處理疑難問題,都能及時與相關人員協調勾通,保證事情不在自己手中滯留延誤,確保高效高質量完成各項工作任務。

包括用餐時通知區域服務員及時上菜,記錄客人的意見及投訴,記錄當班訪問要事,需轉告的資訊,準確傳送並及時匯報直屬經理,以便處理

四、團結同事,遵守紀律。沒有成功的個人,只有成功的團隊。我時常抱著團隊的理念,按時上下班,遵守各項工作紀律,和同事們一道,把飯店作為乙個團隊形象,主動把自己融入這個大家庭中,時常犧牲個人的名利,為她的榮耀而踏實工作。

用自己的拳拳之心為飯店形象提公升盡心盡力、添磚加瓦。

工作中取得的成績,與領導和同志們的關心是分不開的,對他們的熱情幫助和支援深表感謝。同時我的缺點和不足仍然很多,需要在服務質量、言語表達、素質提公升方面進一步改進。今後力爭從以下幾方面做好明年工作:

一是加強學習,進一步增長才幹。三百六十行,行行出狀元,服務行業無小事,只有認真學習,不斷創新,才能做得更好;二是踏實肯幹,新年度工作再上新台階。發揮特長,揚長避短,鞏固成績,改進不足,使工作一年乙個新變化,每年都有新收穫。

三是加強素質鍛鍊,進一步提公升服務質量。工作中增進同行業互相交流,尋找差距和不足,汲取先進經驗為我所用,大膽開拓創新,確實提高服務行業質量上水平,打造一流服務視窗形象。

迎賓工作流程

6 接聽諮詢 及接待聯絡業務的人員,應在自己了解的範圍內解答及正確引導,不了解的情況不能隨口回答 7 接聽所有 都應在 響起三聲內面帶微笑將 接起,用中英文準確的報出自己的姓名及所在部門 8 迎賓應保持良好的站姿,營業時間內迎賓台前只有迎賓站在迎賓台處,迎賓台處不得超過2人 9 11 25am與b班...

迎賓員工作流程

e.如果客人來時餐位全滿,應向客人道歉 對不起,先生 小姐,現在房間全滿了,您看我們在散餐廳幫您預留個餐位可以嗎,如果有房間了立即通知您。如果客人不滿意應講 先生 小姐,請稍等,我現在請示我的上級,看他能否有辦法安排一下。後請示上級。f.如果客人預定的是中餐的房間但是到了火鍋大廳,迎賓員規範用語 不...

迎賓部工作流程

一 營業前的工作 1 18 30分 時間根據季節變化而定 前達到公司準時點名。以換好工作 化淡妝為準。檢查 保持儀容儀表良好 2 18 30分 19 20分為工作準備及前台衛生清潔時間。3 19 20分準時站台迎賓。4 輪換站台時間為22 30分。4 每週日對迎賓進行周例會。認真聽取上級領導一周來對...