e.如果客人來時餐位全滿，應向客人道歉：「對不起，先生/小姐，現在房間全滿了，您看我們在散餐廳幫您預留個餐位可以嗎，如果有房間了立即通知您。
」如果客人不滿意應講：「先生/小姐，請稍等，我現在請示我的上級，看他能否有辦法安排一下。」後請示上級。
f.如果客人預定的是中餐的房間但是到了火鍋大廳，迎賓員規範用語：「不好意思，先生/小姐，您預定的是中餐的***房間，我帶您過去好嗎？」
步驟五：引領客人到餐位
引領時迎賓員應走在客人右前方1公尺—1.2公尺處，五指微攏，手臂與身體呈45°指向前方。在引領時應不時回頭招呼客人。
**階時，迎賓員應站在**階處，面朝客人，指向台階講：「您請注意，這裡有兩步台階。」如果有老人要攙扶；如果有需要大人照顧的孩子，應將孩子領下去；如果有行動不便的客人，應將客人攙扶下去。
迎賓在離開迎賓臺引領客人時，如迎賓臺無人在崗，應通知主管，安排管理人員或優秀服務員到迎賓臺進行補位。
a.如果迎領中有老人，應先為老人拉椅，並攙扶老人入座，要找乙個方便出入的位子。
b.如果有依靠大人照顧的小孩，應根據小孩大小，把資訊傳遞給服務員，為小孩準備合適的餐位（貝貝椅）。
c.如果有懷抱嬰兒的客人，用語為：「為了不影響您的用餐，是否可以準備乙個嬰兒床。」
d.如果客人中有男士和女士，應先給女士拉椅讓座
拉椅要求： 在給客人拉椅時右腳向前邁出半步，膝蓋頂住椅背，雙手扶住椅背向後輕輕拉20公分，右腳退後，成立正姿勢，等客人坐下的過程中，隨客人落坐的同時，右腳向前邁半步，膝蓋頂住椅背，雙手扶椅背向前推10 公分，右腳收回。
步驟六：交接
迎賓員把客人帶領到餐位後，應與區域服務員進行交接：「**桌有幾位客人」。如果有特殊資訊，如客人過生日、有小孩需送上貝貝椅，有老人需送上靠墊。步驟七：做好記錄
迎賓員與服務員交接好後，回到迎賓臺在《就餐人數統計表》上填寫桌號，用餐人數，累計人數。
步驟八：送客
迎賓員引領結束後，回到迎賓臺繼續站位，客人就餐結束離開時，迎賓員要走出迎賓臺，向客人鞠躬道別：「再見，請慢走。」
如果客人中有老人，應主動上前攙扶客人，扶客人下樓梯，至電梯門外；
如果客人中有小孩，應主動幫客人抱一下孩子，或幫客人拿些東西，方便客人上樓，送至客人到電梯門外；
如果有身體不便的客人離開，應立即攙扶客人下樓梯；如果客人坐輪椅，應立即通知主管，安排男員工把客人抬下樓梯；
迎賓員工作流程
酒店 迎賓員工作流程 餐前準備工作流程 1.按部門規定的上班時間，自檢儀容儀表，提前5分鐘到崗，點到 開會上班。2.做好迎賓區的衛生清潔工作。a.玻璃門 電梯 清潔要求 乾淨 明亮 無指紋 無油跡。b.地面 清潔要求 無水漬，無菸頭 餐巾紙，無油漬，保持地面乾燥。c.門迎管轄區擺放的裝飾品衛生工作。...
迎賓工作流程
6 接聽諮詢 及接待聯絡業務的人員，應在自己了解的範圍內解答及正確引導，不了解的情況不能隨口回答 7 接聽所有 都應在 響起三聲內面帶微笑將 接起，用中英文準確的報出自己的姓名及所在部門 8 迎賓應保持良好的站姿，營業時間內迎賓台前只有迎賓站在迎賓台處，迎賓台處不得超過2人 9 11 25am與b班...
迎賓部工作流程
一 營業前的工作 1 18 30分 時間根據季節變化而定 前達到公司準時點名。以換好工作 化淡妝為準。檢查 保持儀容儀表良好 2 18 30分 19 20分為工作準備及前台衛生清潔時間。3 19 20分準時站台迎賓。4 輪換站台時間為22 30分。4 每週日對迎賓進行周例會。認真聽取上級領導一周來對...