（設計性實驗）
一、實驗目的：學習和了解未知有機物定性鑑別的常規步驟和方法，應用所學的有機化學基本知識和實驗操作技術，獨立設計和完成未知有機物的定性鑑別。
二、實驗步驟：
1．提交未知有機物的定性鑑別預案（實驗前一周）
2．取樣：每組按抽籤稱量固體樣品sx乙份 2g, 液體樣品ly 乙份10ml。固體樣品用具塞稱量瓶、液體樣品用具塞刻度試管儲存，貼好標籤，第一次實驗結束後集中上交指導老師。
備選固體樣品： 水楊酸、對氨基苯酚、蔗糖、葡萄糖、苯酚、乙醯苯胺、
（11種） 草酸、對氨基苯磺酸、苯甲酸、尿素、無水硫酸鈉
（分別用s1、s2、……sx標記）
備選液體樣品： 苯甲醛、乙醯乙酸乙酯、氯化苄、苯胺、丙酮、環己醇、
（12種） 1，2－二氯乙烷、冰醋酸、甘油、氯仿、異丙醇、乙醇
（分別用l1、l2、……ly標記）
3．元素定性分析：用鈉熔法確定樣品中所含元素,寫出實驗操作步驟和結果。
4．預試驗：（1）物理性狀：觀查樣品的外觀、晶形（顯微觀測）、顏色、氣味、粘度、ph值等。
2）燃燒和灼燒試驗：用刮刀取樣作燃燒和灼燒試驗。
5．溶解度試驗：分別用1ml水、5％naoh、5％hcl、95％乙醇和氯仿檢測樣品的溶解性（固體樣品一顆、液體樣品一滴）。寫出實驗操作步驟和結果。
6．物理常數測定： 用毛細管法測定樣品的熔、沸點（也可用顯微熔點測定儀測熔點，必要時可用自動旋光儀測定樣品的比旋光度值），寫出實驗操作步驟和結果。
7. 官能團試驗： 根據上述試驗結果和給定化合物類別範圍，根據溶解性試驗將樣品酌情配製成一定濃度的稀溶液，(也可直接使用樣品)，設計樣品的官能團化學鑑別實驗方案，完成相應官能團試驗，並寫出實驗操作步驟和結果。
8．樣品鑑別結論：sxly= ?
9．樣品消耗量與**率：再次稱量剩餘未知樣品sx和 ly，確定樣品消耗量與**率。
10. 提交定性鑑別試驗報告（當場提交）
首開設計性實驗專項教學研究
時間：2023年11月5日-11月7日
地點：教研室辦公室、實驗室
人員： 方渡馮映冰李玲張春桃楊平華李雲耀
主題內容： 首開設計性實驗「未知有機物的定性鑑別」教學方案的研究確定
首開設計性實驗——「未知有機物的定性鑑別」
實驗教學方案研討意向表姓名
有機物的鑑別和鑑定課後反思
二本節課實施過程中的成功之處 1 在本節課實施過程中，學生能夠積極討論與發言。這證明本節課的內容能夠激發他們的學習興趣。雖然有的學生回答的不是很準確，但是也是思考討論的結果。正式講時是乙個普通班，基礎不是很紮實，我接觸這個班的學生時間不長，他們能有這樣的表現有點出乎我的意料。2 在鑑別部分設計了乙個...
有機物的鑑定
醣類蛋白質脂肪鑑定的 性實驗 實驗原理 某些化學試劑能夠使生物組織中的有關有機化合物產生特定的顏色反應。可溶性糖中的還原糖 如葡萄糖 果糖 與班氏試劑發生作用，可以生成磚紅色的氧化亞銅沉澱。脂肪可以被素檀iii染成橘黃色。蛋白質與雙縮脲試劑發生作用，可以產生紫色反應。因此，可以根據與某些化學試劑所產...
有機物命名規則
1.一般規則 1.1取代基的順序規則 當主鏈上有多種取代基時，由順序規則決定名稱中基團的先後順序。一般的規則是 1.取代基的第乙個原子質量越大，順序越高 2.如果第乙個原子相同，那麼比較它們第乙個原子上連線的原子的順序 如有雙鍵或三鍵，則視為連線了2或3個相同的原子。以次序最高的官能團作為主要官能團...