胃病患者以下物品應少吃及注意事項：
1.油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。
2.醃製食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。
4.規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。
5.定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過飢或過飽。
6.溫度適宜：飲食的溫度應以「不燙不涼」為度。
7.細嚼慢嚥：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。
8.飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。
9.注意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激：不吸菸，因為吸菸使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液**，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.補充維生素c：維生素c對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素c的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素c的蔬菜和水果。
最適合胃病患者的飲食方法
副食類 胃病 肉類 可以擇新鮮瘦嫩的豬肉，雞胸脯肉 水鴨肉 魚片等，經精細加工烹飪後食用 不能食用油膩 陳腐肉食。人們通常以為牛羊肉 狗肉 為大補食品，多食能強壯身體，但牛肉肌纖維較粗的食之不宜消化 羊肉狗肉味甘性熱，為補陽之品，而胃炎患者辨證多屬鬱熱陰傷兼濕熱內蘊，食之更助火傷陰，不利於病情故以不...
胃病患者的自我調理
首先要注意飲食的質。應適當補充蛋白質 維生素豐富的食物，飯菜宜細軟而容易消化，避免過於辛辣 香味過濃和太燙的食物，所謂營養豐富是指糖 蛋白質 脂肪 維生素和無機鹽類齊全，搭配適當 所謂容易消化，一般有這樣幾個規律 發面好於死麵 麵食好於公尺食 流質飯好於普通飯 澱粉 糖 好於脂肪 肉 細糧好於粗糧。...
冠心病患者飲食注意事項
冠心病患者的飲食要如何注意？在冠心病患者中沒有絕對需要忌嘴的食物，但在食譜中應該考慮選擇低鹽 6g d 低糖 低脂肪 低熱量 豐富維生素 多纖維素 富含鉀 鎂 鈣的飲食。食品種類應多樣化，但應控制食品攝入總量，防止食品提供的熱卡攝入過剩導致體重增加。不宜多食動物內臟 肥肉 家禽 魚子 魷魚 鰻魚 骨...