第一單元走進化學世界知識點整理
一、化學研究物件：
1. 化學是一門研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的科學。
2. 道爾頓和阿伏加德羅的原子論和分子學說的創立，奠定了近代化學的基礎。門捷列夫發現了元素週期表和元素週期律。
3. 我國勞動人民商代會製造青銅器，春秋戰國時會煉鐵、煉鋼。
二、物質的兩種變化
三、物質的兩種性質
四、對蠟燭及其燃燒的**
五、對人吸入的空氣和撥出的氣體的**
吸入空氣與撥出氣體的比較：與吸入空氣相比，呼出氣體中氧氣的量減少，二氧化碳和水的量增多。（吸入空氣與撥出氣體成分是相同的）
1．撥出的氣體使石灰水出現的渾濁多，證明撥出的氣體比空氣中二氧化碳的含量高。
2．撥出的氣體使燃著的木條熄滅，燃著的木條在空氣中能夠燃燒，證明空氣中氧氣的含量比撥出的氣體中氧氣的含量高。
3．對著呼氣的玻璃片上的水霧比放在空氣中的玻璃片上的水霧多，證明呼出氣體中水的含量比空氣中水的含量高。
此實驗也可用於植物微生物的呼吸。光合作用是消耗氧氣產生二氧化碳
六、化學實驗基本操作
（一）化學是一門以實驗為基礎的科學。
科學實驗研究的一般步驟是：提出問題，猜想與假設，設計實驗方案，進行實驗，觀察實驗現象，得出結論，反思交流等。
（二）聞一瓶未知氣體的正確操作：用手輕輕在瓶口煽動，讓少量氣體飄入鼻孔。
（三）藥品的取用規則
1. 安全原則「三不」：不能用手接觸藥品，不能把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味；不能品嚐任何藥品的味道。
2. 節約原則：嚴格按照實驗規定的用量取用藥品。若沒有說明用量，應取最少量：液體一般1～2ml，固體只需蓋滿試管底部即可。
3. 處理原則「三不一要」：實驗剩餘的藥品既不能放回原瓶，也不能隨意丟棄，更不能拿出實驗室，要放入指定的容器內。
4. 護眼原則：實驗時，要注意保護眼睛，如果試劑進入眼內，要立刻用大量水沖洗，並不斷眨眼睛，必要時要看醫生。
（四）固體藥品的取用
1. 塊狀或金屬顆粒：用鑷子夾取。「一橫二放三慢滑」。
先把容器橫放，把藥品放在容器口，再把容器慢慢豎立起來，使藥品慢慢滑到試管底部，以免打破試管。
2. 粉末狀固體或小顆粒藥品：用藥匙或紙槽。「一斜二送三直立」。
先使試管傾斜，把盛有藥品的藥匙（或紙槽）小心地送到試管底部（防止藥品沾在試管口或試管壁），然後使試管直立起來。
（五）液體藥品的取用
1. 取較多量液體：傾倒法。
先取下瓶塞，倒放在桌面上（防止塞子被汙染或藥品腐蝕桌面），然後拿起瓶子，使貼標籤的一面朝向手心（防止瓶口的液體流下腐蝕標籤），傾倒時，瓶口要緊挨容器口，慢慢倒入（防止液體灑出），倒完後立即蓋好瓶塞（防止蓋錯瓶塞或藥品跟空氣中的物質發生反應）。
2. 較少量液體：滴加法，用膠頭滴管。
3. 取一定體積的液體：用量筒和膠頭滴管。
用傾倒法倒入液體接近要求的刻度線時，改用膠頭滴管逐滴滴加至要求的刻度線。
4. 量筒的選擇：a.要一次性量取（即量筒最大刻度要大於或等於量取液體的體積b. 量程越小越好（要在一次性量取的基礎上）。
（六）洗滌儀器
1. 步驟：先倒淨試管內的廢液，再注入半試管水，振盪後把水倒掉，這樣連續幾次。
如果內壁附有不易洗掉的物質，要用試管刷刷洗。如果有難溶性的物質，要用化學試劑溶解，然後用水沖洗。
2. 玻璃儀器洗滌乾淨的標準：洗過的玻璃儀器內壁附著的水既不聚成水滴，也不成股流下時，表示儀器已洗乾淨。
（七）初中化學常用儀器
（八）初中常用加熱儀器歸類：
1. 直接加熱的儀器：試管、蒸發皿、燃燒匙等。
2. 間接加熱的儀器（加熱時要墊石棉網）：燒杯、燒瓶、錐形瓶等。
3. 不能加熱的儀器：量筒、漏斗、集氣瓶等。
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