普及食用油小常識

2022-09-18 04:57:08 字數 1257 閱讀 8191

從2023年一則關於地溝油的報道在全國引起了廣泛的關注之後,現在社會上令人擔憂的還有那些轉基因油、調和油、化學用劑油、工業用途的用於食用用途,如此種種,你還能肯定你的用油安全嗎?!家用榨油機的出現給你安全放心的食用油,健康油自己榨。

現在大多數人從食品市場上獲得過濾後的資訊,想要找出適當、健康的食用油是相當有難度的,為了對自己的健康負責,對自己家人朋友的健康負責,在使用愛幫榨油機時,一起來普及一些關於食用油的小常識吧。

亞麻籽油

適用人群:適宜三高人群、孕婦、兒童;一般人皆可使用

營養價值:不含膽固醇,高含量的亞麻酸,可以降低膽固醇和甘油三酯,減低心臟負荷促進細胞健康,改善身體機能

適合料理方式:涼拌

菜籽油適用人群:適宜身體肥胖者;一般人皆可食用

營養價值:含亞油酸、不飽和脂肪酸和維生素e等;可降低脂肪、血壓,增強人體免疫,軟化血管,延緩衰老的功效

適合料理方式:煎炸、中大火炒、水炒

黑/白芝麻油

適用人群:適宜婦女產後乳汁缺乏者;一般人皆可食用

營養價值:含有多種人體必需氨基酸,能加速人體的代謝功能,含不飽和脂肪酸,延年益壽、滋潤**、烏髮養顏,可使**白皙潤澤,防止各種**炎症。

適合料理方式:涼拌

花生油適用人群:適宜產後乳汁缺少者;一般人皆可食用

營養價值:含有大量的蛋白質、脂肪及較高的不飽和脂肪酸;易於人體消化吸收,可降膽固醇,防止**皺裂老化,有助於減少心腦血管疾病,促進兒童大腦發育

適合料理方式:煎炸、中大火炒、水炒

核桃油適用人群:適宜兒童、女性、孕產婦食用,一般人皆可食用

營養價值:含豐富蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,對大腦組織細胞代謝起到重要作用,能滋養腦細胞、增強腦功能,防止動脈硬化,降低膽固醇,經常食用可潤肌膚、烏鬚髮

適合料理方式:涼拌

松子油適用人群:適宜中老年體質虛弱者;一般人皆可食用

營養價值:含豐富維生素a和e及人體所需脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸。經常食用可預防心臟病,降低血脂,軟化血管,能滋養腦細胞、增強腦功能。

適合料理方式:涼拌

南瓜籽油

適用人群:男性用油首選;一般人群皆可食用

營養價值:含豐富的a-亞麻仁油酸,甘油酯、蛋白質、胡蘿蔔素,有助消化、促進生長發育,有效的預防前列腺疾病

適合料理方式:涼拌

紫蘇籽油

適用人群:尤其適宜孕婦、兒童及腦力工作者

營養價值:含量高達50%—70%的a-亞麻酸為目前所有天然植物油中含量最高,有效降低膽固醇、血脂、防止動脈粥樣硬化、降低腦血栓和心管疾病

適合料理方式:涼拌

家庭使用食用油要注意的幾個小常識

tony小屋 原文 2011 09 29 4937人看過 首先我要宣告我不是什麼保健專家,我只是站在消費者角度談談我對食用油的認識。因為我們每天做菜幾乎都要使用食用油,掌握一些基本常識還是很有必要,也就是花了錢要消費個明白。我們經常看到一些 報紙雜誌上告訴我們消費者如何辨別好油和劣質油,有的居然要我...

食用油採購合同

購買方 當陽市新民小學食堂 以下簡稱甲方 供貨方以下簡稱乙方 為進一步加強學校食堂原料採購的規範和安全管理,防止食物中毒事故的發生,切實保障就餐師生的身體健康和生命安全,根據 食品衛生法 和 學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定 的有關法律法規精神,結合學校食堂實際情況,甲方特與乙方簽訂食品原料採 供...

食用油整改報告

整改報告 申證單元 食用植物油 1.經整改,增設包裝原料庫及成品庫,各庫門 窗關閉後縫隙小於1cm,閉合基本無縫隙,門窗通風用塑料門簾 紗網,防止蠅蟲進入。倉庫出入口或適合區域 不影響原料質量衛生 裝有滅蠅燈 鼠籠 粘鼠膠等滅蠅滅鼠設施 2.經整改,照明加裝防護網,電路防護安裝防護箱3.經檢驗,生產...