主幹學科：
主要課程：遼大：生物化學、微生物學、遺傳學、細胞生物學、分子生物學、生物製藥學、基因工程、發酵工程、酶工程和細胞工程、計算機基礎等。
中國海洋大學：生物化學、分子生物學、生物大分子結構與功能、生物資訊學、基因組學、蛋白質組學、生化工程、微生物工程、分子免疫學、分子病毒學、生物化學及分子生物學實驗技術等。
專業概況
教學實踐
培養目標
遼寧大學：
本專業培養學生掌握生物化學與分子生物學的理論和方法，成為適宜從事科研、教學以及在醫藥、食品、農業、環保等行業工作的高階專業人才。
中國海洋大學：
本專業培養具有系統而紮實的生物科學、生物化學和分子生物學基本理論與實驗技能，良好的科學思維和科學實踐能力，較高科學素養及教學、研究、開發與管理等能力的高階專門人才。
培養要求
遼寧大學要求：
無色弱色盲，身體能適應實驗室工作要求。（安徽招5人）
就業方向
中國海洋大學：
畢業生主要在科研機構、高等學校從事生物化學、分子生物學和生物工程方面的科研、教學工作，也可到企業單位和行政管理部門從事與生命科學有關的應用研究、技術開發、生產和行政管理等工作。
開設院校遼寧]遼寧大學
廣東工業大學 生物化學 生物化學
姓名學號班級 第四章脂類和生物膜化學 習題 一 單選題 1.脂肪的鹼水解稱為 a 酯化 b 皂化 c 氫化 d 乳化 2.下列營養物中具有最高能量密度的物質是 a 脂肪酸 b 甘油 c 蔗糖 d 氨基酸 3.脂肪酸在水中形成的微團應該是 a 烴鏈朝向溶劑，羧基朝向內部 b 烴鏈伸入溶劑中，羧基伸出溶...
生物化學與分子生物學知識總結
第一章蛋白質的結構與功能 1.組成蛋白質的元素主要有c h o n和 s。2.蛋白質元素組成的特點各種蛋白質的含氮量很接近，平均為16 100克樣品中蛋白質的含量 g 每克樣品含氮克數 6.25 100 3.組 體蛋白質的20種氨基酸均屬於l 氨基酸氨基酸 4.可根據側鏈結構和理化性質進行分類 非極...
生物化學與分子生物學課程實驗的體會
井岡山大學醫學院口腔10 本1 班張佳 每次實驗課前，老師都要求我們做好每一次實驗課前的理論原理預習,這樣老師可以在盡可能短的時間內說明實驗操作的注意事項,使我們盡快了解和掌握實驗的原理,操作過程,順利地完成實驗操作,以期達到更好的實踐效果。在實驗操作的選擇上,雖然實驗課時有限，老師還是盡可能讓我們...