食療價值
（1）降血壓，降血脂，降血糖。
（2）抗動脈硬化、抑制血栓形成，**心血管疾病。
（3）安神養性，延緩衰老，改善腦力活動，提高大腦機能。
（4）活化人體正常細胞，**胖、健脾胃、解疲勞，有鎮靜，催眠、抗緊張作用，**偏頭疼。
（5）抗癌防癌，抑制殺滅癌細胞。增強人體血液中淋巴細胞的活性，增強人體的免疫功能。
（6）消除激素類藥物的毒***。
（7）消炎．抗腸、胃潰瘍和腫瘍。
作用： （1）降血壓，降血脂，降血糖。
（2）抗動脈硬化、抑制血栓形成，**心血管疾病。
（3）安神養性，延緩衰老，改善腦力活動，提高大腦機能。
（4）活化人體正常細胞，**胖、健脾胃、解疲勞，有鎮靜，催眠、抗緊張作用，**偏頭疼。
（5）抗癌防癌，抑制殺滅癌細胞。增強人體血液中淋巴細胞的活性，增強人體的免疫功能。
（6）消除激素類藥物的毒***。
（7）消炎．抗腸、胃潰瘍和腫瘍。
內服：煎湯，15～30g；研末，每次3～6g；或泡茶。外用：適量，搗爛塗擦。
葫蘆科蔓生草本植物絞股藍和多種同屬植物的全株。又稱七葉膽、甘蔓茶、小苦藥、五葉參。長江以南各省均有分布或栽培。秋季採收，洗淨，曬乾。切段用。
[效能]味甘、苦，性微寒。能益氣，安神，降血壓，清熱解毒，止咳祛痰。
[參考]含多種絞股藍皂甙，並含黃酮甙，醣類，硒、銅、錳、鋅、鐵等9種微量元素和18種氨基酸。
有較好的抗應激作用，有人參樣的適應原作用；能增強特異和非特異免疫作用；能促進學習記憶，有抗衰老作用；有降血糖、降血脂和保肝作用；有抗血小板凝聚，擴張血管，降低血壓，增加冠脈流量，以及抗心肌缺血、缺氧的作用；對急性腦缺血有保護作用；有明顯的體內外抗腫瘤作用。
[用途]用於氣虛體弱，少氣乏力；心煩失眠；高血壓病，頭昏目眩；病毒性肝炎；消化道腫瘤；慢性支氣管炎。
[用法]一日6~15g。泡茶，煎湯，浸酒，研末。
[附方]
1，絞股藍交藤飲：絞股藍10g，夜交藤15g，麥冬12g。煎水，或沸水浸泡飲。
本方以絞股藍益氣安神，夜交藤養心安神，麥冬養陰清心。用於氣虛、心陰不足，心悸失眠，煩熱不寧。
2，絞股藍杜仲茶：絞股藍15g，杜仲葉10g。沸水浸泡飲。
本方用二者降血壓，絞股藍兼以清熱、安神。用於高血壓病，眩暈頭痛，煩熱不安，失眠煩躁。
3，絞股藍金錢草飲：絞股藍15g，金錢草50g。加紅糖適量，煎水飲。
本方以絞股藍清熱解毒，金錢草清熱利濕、退黃。用於病毒性肝炎，症見濕熱發黃，小便黃赤短少。
川芎功效與作用
2 對心血管系統的作用 川芎煎劑對離體蟾蜍和蛙心臟，在濃度在1o 5 10 4時使收縮振幅增大 心率稍慢。按englmann氏法試驗，川芎20或30g kgig，也使在位蛙心振幅增大 心率減慢 以40g kgig，則可使蛙心停搏。川芎嗪iv對麻醉犬也有強心作用，伴有心率加快。去迷走神經的心臟，對川芎...
核桃功效與作用
核桃功效與作用 營養價值 核桃，又稱胡桃，為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15 20克，脂肪60 70克，碳水化合物10克 並含有人體必需的鈣 磷 鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素 核黃素等多種維生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食後不但不會使膽固醇公升高，還能...
海參的功效與作用
8 海參棗泥羹 水發海參60克，洗淨切絲 紅棗30克，洗淨去核，搗成泥狀 人參6克，搗成末，同放入沙鍋內，注入清水400毫公升，燒開後，下紅糖，待溶化後，加入藕粉，攪勻成羹。每日1次，連吃5天，於經前5天服用。適用於經期後腹部隱隱作痛，頭暈耳鳴，神疲力乏。9 海參扒白菜 水發海參100克，瘦肉200...