旅遊管理學大綱

2022-09-04 21:33:02 字數 2369 閱讀 6176

教學目的

通過本書的教學,讓學生了解旅遊管理的基本原理,並能將其應用到以後的實踐中去,使學生能夠做到學以致用。

教學內容與學時分配

本課程內容分十章講授,完成教學任務共需34課時。

第一章旅遊管理範疇 ( 6 課時)

本章概要

旅遊管理學科研究領域涉及的範圍很廣,涉及的問題紛繁複雜,本章主要闡明旅遊、旅遊者、旅遊產品、旅遊業、旅遊經濟管理的基本範疇,為以後各章的深入**提供必要前提。

授課內容

1. 旅遊

2. 旅遊者

3. 旅遊產品

4. 旅遊業

5. 旅遊經濟管理

第二章旅遊經營管理 ( 2 課時)

本章概要

主題公園和分時度假是旅遊業經營管理中的兩個熱點問題,前者是近年來新興的旅遊活動場所,後者是一種流行歐美乃至世界的時尚的旅遊活動方式。二者均可視為新型的旅遊產品,在中國具有廣闊的市場發展前景。

1. 主題公園經營管理

2. 分時度假經營管理

第三章旅遊供求管理 ( 4 課時)

本章概要

旅遊供給與旅遊需求是旅遊經濟活動中不可或缺的對立統一的兩個方面。了解旅遊供求的影響因素,掌握旅遊供求規律,分析旅遊供求彈性,實現供求均衡,無論對旅遊供給者還是對旅遊需求者都具有十分重要的現實意義。

授課內容

1. 旅遊需求分析

2. 旅遊供給分析

3. 旅遊供求彈性

4. 旅遊供求平衡

第四章旅遊市場管理 ( 6 課時)

本章概要

旅遊市場是旅遊業賴以生存和發展的條件,對旅遊經濟活動的有效執行起著十分重要的作用。它不僅是實現旅遊產品供給者與需求者交換的橋梁,而且是促進旅遊供求平衡的重要槓桿,是檢驗與評價旅遊企業旅遊產品質量、經營管理水平、競爭力的乙個重要平台。通過資訊傳導,成為旅遊經濟活動的「晴雨表」,綜合地反映著旅遊經濟發展的態勢。

授課內容

1. 概述旅遊市場

2. 旅遊目標市場

3. 旅遊市場調查

4. 旅遊市場**

第五章旅遊**管路 ( 6 課時)

本章概要

旅遊**是旅遊市場營銷組合中的乙個重要因素。旅遊**是否合理,對旅遊產品的銷路、旅遊企業在市場中的競爭地位、市場占有率、營業額與利潤都會產生極大的影響。因此旅遊**是旅遊經濟活動中最為敏感的問題。

旅遊**是旅遊經濟的調節器,既是調節旅遊供給者與旅遊需求者利益的乙個重要機制,也是巨集觀調控的乙個重要手段。

授課內容

1. 概述旅遊**

2. 旅遊定價目標

3. 旅遊定價方法

4. 旅遊定價策略

第六章旅遊收入管理 ( 6 課時)

本章概要

旅遊收入是旅遊經營活動全部產品價值的貨幣表現,是測算旅遊增加值等統計指標的基礎。旅遊收入的初次分配和再分配是旅遊產品再生產活動必不可少的乙個環節。旅遊收入對整個旅遊經濟活動的迴圈具有強大的乘數效應。

授課內容

1. 概述旅遊收入

2. 旅遊收入分配

3. 旅遊收入乘數

第七章旅遊消費管理 ( 5 課時)

本章概要

有效旅遊需求的實現形成旅遊消費。旅遊消費是旅遊再生產過程的最後乙個環節 ,對旅遊再生產具有重大的反作用。其中邊際效用分析、無差異曲線分析等就是研究旅遊消費者行為的典型方法。

授課內容

1. 概述旅遊消費

2. 旅遊消費者的最大滿足

3. 旅遊消費者行為分析

第八章旅遊投資管理 ( 6 課時)

本章概要

旅遊投資與旅遊消費同屬於旅遊再生產過程中的使用環節。同時旅遊投資又是下一次旅遊再生產過程的前提條件和物質基礎。對此,需要對旅遊投資專案進行可行性研究、評價與決策。

授課內容

1. 概述旅遊投資

2. 旅遊投資專案決策

3. 旅遊投資專案評價

第九章旅遊效益管理 ( 6 課時)

本章概要

旅遊效益,包括旅遊經濟效益、旅遊社會效益、旅遊環境效益,是巨集觀旅遊業和微觀旅遊業追求的主要目標。如何提高巨集觀效益與微觀效益是旅遊產業的核心問題,關係到旅遊業是否能夠成為支柱產業、朝陽產業等未來前景。

授課內容

1. 概述旅遊效益

2. 旅遊企業經濟效益

3. 旅遊巨集觀效益

第十章旅遊綠色管理 ( 5 課時)

本章概要

生態旅遊是適應旅遊可持續發展的客觀需求而發展起來的新興旅遊活動,與此同時,由於環境承載力的限制和旅遊量的不斷增長,生態旅遊本身又出現了新的可持續發展問題。對此就需要實施旅遊綠色管理。

授課內容

1. 旅遊可持續發展是旅遊的最高境界

2. 生態旅遊是實現旅遊可持續發展的主旋律

3. 生態旅遊可持續發展的綠色管理

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