文章**：賽普劉老師
一、肥胖的形成
一般來說，肥胖分為病理性和單純性兩大類。
病理性肥胖又分為內分泌肥胖（糖尿病、甲狀腺機能低下等），丘腦下部性肥胖和藥物性肥胖等（多以醫療手段解決）。
單純性肥胖是無明顯內分泌及代謝性疾病，主要是由於飲食方式和習慣不合理，同時伴有脂肪和糖代謝調節障礙的一類肥胖。大多數肥胖者屬於單純性肥胖。
造成單純性肥胖的主要原因一般為「三多一少」，即吃得多、喝得多，坐、臥得多，體力運動少。另外，生活環境和也是造成肥胖的主要原因之一。比如，有的人是家族性的肥胖，主要原因是家庭飲食習慣更偏向高熱量飲食等。
總體來說，乙個人肥胖的基本原因就是：每天攝入的熱量超過消耗的熱量。
2、肥胖的危害
（一）誘發多種致命疾病
現代統計醫學調查證明，身體肥胖的人心肌梗死、高血壓、糖尿病、膽結石、心腦血管硬化等症的發病率比正常人高許多倍。
（二）導致下肢關節病變
由於體重過大，導致人體下肢長期負擔過重，造成髕骨軟化、骨膜炎等。
（三）脂肪肝
大多數肥胖兩年以上者，都有不同程度的脂肪肝。隨著年齡的增長，一部分肝臟纖維化（硬化），容易誘發癌症。
（四）促進衰老、縮短壽命（見表14－3）
現代醫學統計證明，肥胖者平均比正常人壽命短5~20歲*，而且隨著肥胖程度的增長，壽命縮短的更多。（見表14－3）
表14－3 體重與壽命關係
*引自西奧多.拉布扎（美）的《食品與健康》
從以上的大量事實可以得出這樣的結論，肥胖不僅僅是外觀上不好看、生活中不方便的問題，更重要的是它關係到乙個人的生命長短和生活質量的問題。所以，為了健康長壽，保持健康體態，減去多餘脂肪是高質量生活之必需。
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