－－以蔬菜為主題的網路整合式中班教育活動
一、主題的**
每次吃飯時，明明的小碗四周總是布滿了他偷偷丟出來的青菜，遠看，像鋪了一塊綠草地。琪琪則一吃菜時就「肚子疼」，吃肉的時候就「不疼了」。-------許多孩子對蔬菜不「感冒」，卻偏愛肉食、甜食等，在孩子生長發育的重要階段，這是非常不利的。
為此，我們展開了關於蔬菜的討論，孩子們你一言我一語，紛紛發表了自己的看法。小可說：「蔬菜有營養，吃了身體好。
」哲哲說：「吃菠菜好，大力水手一吃菠菜就有勁了。」奇奇說「我愛吃薯片，不愛吃苦瓜，苦瓜太苦了。
」南南說：「薯片是土豆兒做的，我還見過種土豆兒哩！」「土豆兒怎麼種啊？
它有種子嗎？」------聽著這句句稚嫩的話語，看到孩子們那興致勃勃的神情，我們決定，以「綠色菜籃子」為主題，進一步展開活動，引導孩子們在生活中去探求、去發現、去體味。
二、主題教育目標的預設
1．情感目標：樂於貼近自然，在觀察、思考與實踐中體會發現與成功的樂趣；培養生活情趣及自我保健意識。
2．態度目標：關注蔬菜乃至植物的生長及與人們生活的密切關係，在活動中培養細緻、專注、耐心的品質；養成不挑食的好習慣。
3．能力目標：培養細緻的觀察能力、初步的概括能力及語言表達能力、動手操作能力。
4．知識目標：初步了解蔬菜的種類、名稱、生長等相關知識，豐富幼兒的生活經驗。
5．技能目標：在觀察與實踐中探索觀察、記錄與概括的方法，掌握簡單的種植及家務勞作技能；在創造性活動中豐富表現手法，提高表現技能。
三、可利用的教育資源
1、環境創設
室內：主牆----展示幼兒與家長一起收集的各種蔬菜的**。與幼兒共同設計、製作主題網路圖。
活動區----認知區：各種蔬菜的**、玩具、實物等，溫室大棚、無土栽培技術有關**或音像資料；美工區：蔬菜印章、顏料、橡皮泥、彩紙、牙籤、竹刀、彩筆等材料；語言區：
適合幼兒閱讀的圖書，知識掛圖；操作區：各種建構材料，新鮮蔬菜、盤子、竹刀、榨汁機等；觀察、種植區：各種容器、沙土、營養液、蘿蔔、洋蔥、大蒜、馬鈴薯等蔬菜、各種種植工具等。
2、家長參與
家長積極與教師配合準備有關的資料、**、光碟等。請家長將與幼兒一起收集的資料進行分類、登記。提供機會讓幼兒多看多聽多做，與幼兒一起做好日常的觀察與記錄。
3、社群與社會資源的利用
聯絡社群，請幼兒與家長一起去菜市場、菜園、農場等地體驗、觀察、實踐。
四、主題**活動展開與生成
活動一、語言·科學認知：菜菜家族形式：集體
活動建議：
1．課前分配任務，請幼兒與家長一起蒐集一種蔬菜的各種資料，並帶到幼兒園來。
2．準備各種蔬菜的實物及頭飾等。
3．請幼兒扮演一種蔬菜，向大家做「自我介紹」（可結合自己收集到的材料）。
4．找朋友。引導幼兒進行初步的蔬菜分類。
5．「菜菜家族」大聯歡。
活動二、藝術·歌曲：菜場裡的歌形式：集體
活動建議：
1．發音練習，激發幼兒學唱歌曲的興趣。
2．幫助幼兒理解歌詞內容，整首跟唱法學習演唱歌曲。
3啟發幼兒創編歌詞，如將歌曲裡的黃瓜、白菜等換成其它蔬菜。
4．幼兒隨**自由表演動作。
5．引導幼兒將歌曲創編成**遊戲並帶上頭飾進行表演。
活動三、藝術·水墨畫：蘿蔔形式：集體
活動建議：
1．準備各種蘿蔔實物及范畫。
2．認識毛筆，介紹並演示其使用方法。
3．幼兒自由結伴觀察蘿蔔的外形特徵、顏色等，並交流觀察後的發現。
4．教師示範：
(1)用毛筆蘸完顏料後，要在顏料盆的邊上舔一下毛筆，這樣
顏料不會太濕。
(2)作畫時，巧妙地使用毛筆的不同部位。
5．幼兒作畫，教師巡迴指導。
6．作品展示，幼兒交流用毛筆作畫的感受。
活動四、科學·數學活動：撒豆豆形式：分組
活動建議：
1．準備材料：蠶豆，小塑料筐若干，塑料墊板，鉛筆，分類卡片若干。
2．兩兩結伴，進行遊戲：
⑴每人一張記錄卡片。將塑料墊板放在桌子**，一人雙手拿蠶豆（7～8）粒，輕輕撒在桌子上；另一人做記錄，將撒在塑料墊板上的豆子數記錄在方框內，撒在外面的豆子數記錄在圓圈內。如出現重複情況，則兩人互換進行遊戲。
⑵以卡片先記錄完（7～8所有的組成數都出現）的幼兒為勝。
活動五、語言·毛豆兒的菜園子形式：集體
活動建議：
1．引導幼兒回憶認知內容，激發傾聽故事的興趣。
2．教師生動的講述故事。
3．利用**或課件，結合提問幫助幼兒理解故事內容。
4．日常生活環節繼續欣賞故事。
活動六、探索活動：馬鈴薯的小秘密形式：分組
活動建議：
1．準備實物馬鈴薯、竹刀、種植工具、適合的場地或容器等。
2．欣賞故事《小熊和馬鈴薯》，理解故事內容，激發探索興趣。
3．指導幼兒小心地將馬鈴薯切成小塊，學習種植。
4．鼓勵幼兒定期觀察並做好記錄。
活動七、健康·認知與操作：保健果蔬汁形式：分組·家園結合
活動建議：
1．準備新鮮乾淨的水果蔬菜若干，榨汁機；與社群醫生或家長聯絡來園參與活動。
2．請社群醫生或家長給幼兒講一講蔬菜的治病、保健作用。
3．幼兒分組製作保健果蔬汁。
4．互相品嚐、交流。鼓勵幼兒回家製作保健果蔬汁請長輩喝。
活動八、藝術·美工：百變菜寶寶形式：分組
活動建議：
1．準備各種蔬菜及牙籤、橡皮泥、顏料、及時貼、竹刀等工具材料。
2．幼兒分組討論、嘗試製作：
⑴蔬菜印章：將柿椒、藕、苦瓜、菜花等橫切，用切面蘸顏料印畫，可設計連續紋樣、裝飾服裝等。
⑵百變紅薯：啟發幼兒根據紅薯的外形特徵，通過貼上、切、插等技能使之變成更生動有趣的造型。也可用其他適合的蔬菜進行。
3．作品展示、交流。
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