10月8日，我們貴賓樓不上班的安保在部門經理的帶領下去位於杭州西湖畔的海底撈酒店進行學習考察。此次考察給了我很大的感觸，並不是說那裡的環境、菜品多麼的好，是因為那裡的服務。使同樣是一名服務人員的我感到了差距。
作為一名酒店的工作人員，有些服務我們也在做，那麼我就說說不一樣的吧。我們到了餐廳點好菜，坐了下來，服務員給每個人發了一條圍裙，以免衣服沾油，在用餐的時候，不時會有熱毛巾送來擦手。我們叫了雪碧和果粒橙，服務員在拿來的時候提醒我們「您好，飲料送來了，雪碧冰過的，果粒橙已經搖好了，請慢用」。
因為我們也是服務行業的，我們在用餐的時候給服務員出了個題：我們點了一盤蝦，在煮好後，就跟服務員說「幫忙把蝦剝一下」。服務員回答我：
「好的」戴了手套後依舊是一臉微笑在旁邊開始剝蝦，從始至終沒有露出任何的個人情緒。不過最讓人意外的居然是上廁所，當我走到離廁所還有3公尺左右的時候，一名等候在那裡服務員說「您好，男廁所在這邊」同時指向男廁所的位置，出來的時候準備洗手，服務員已經幫你開啟了水龍頭，手打濕後服務員已經將洗手液往我手上擠，洗好手再遞上一塊溫毛巾給你擦手。這些都是我在海底撈體會到的。
影視城每年都組織員工外出考察、學習，但是向海底撈這樣細緻的服務卻是我第一次體驗到的，因為他們真的將已經服務做細做到位。他們是我學習的榜樣。
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