一、應收賬款的功能及成本
酒店應收賬款是指酒店與其他單位或個人之間因經濟業務往來或其他原因而應向其他單位或個人收取的各種款項。酒店的產品即床位及餐位。應收賬款的功能主要是指它在酒店經營銷售中的作用，主要是促進銷售。
它能使客戶以延期付款方式取得各自消費要求，隨著賒銷的不斷迴圈進行，酒店雖一時收不到款，但提高了出租率，減少了酒店產品的折舊。應收賬款是一種債權，它表明企業一定時
期內對所擁有的這部分資金讓渡給其他單位或個人使用，而應收賬款有它的成本。其主要有：應收賬款管理成本。
它主要是指由於應收賬款的存在而發生的各種管理費用。包括應收賬款的整理登記，應收賬款的**
成本等等。應收賬款的壞賬準備。應收賬款的機會成本。機會成本是指企業資金如果不投入於應收賬款，而用於其他投資，會可能產生的投資
收益。二、應收賬款形成的原因
乙個酒店在正常經營過程中，不可能沒有應收賬款，問題是應收賬
款結構、數量合不合理。一般來說應收賬款的形成原因有以下幾個方面：
1.怕丟了客戶，不顧全大局。由於有些經營部門的領導思想觀念老
化，只看眼前本部門的利益，造成產品銷售與賬款回籠的體系上管理制度不規範，考核不嚴；對一些消費客戶信譽程度掌握不清，不設定賬款額度。在銷售過程中，只要是老客戶，不觀察它的還款情況，感情用事，能現金結算為了某些個人利益而讓客戶掛賬。另外，對形成應收款的單位，不簽訂經濟合同，不能夠站在酒店的高度進行管理，只看自己所在經營部門的業績，對待應收賬款的清收工作不管不顧。
2.重銷輕收，影響資金回籠。酒店管理層只注重營銷業務，為營銷設
置較高的提成比例，提高營銷的積極性，不注重應收賬款的結算。在營銷過程中，認為銷售出去了，我就有成績了，有沒有收回賬款，跟我無關。造成看酒店每**表的營業收入前途一片「光明」，而資金是否回籠卻無人過問，成了「每天都是好收成，日日都在餓肚子。
」3.管理制度不健全，不少員工責任心不強。由於酒店領導對應收賬
款的不注重，導致管理制度不健全，或不依照制度執行，給不法分子提供了投機鑽營的機會。利用酒店員工責任心不強或某些人業務不熟練的現 **網狀而鑽空子，形成應收賬款。另外，也有個別員工私心太重，濫用權利造成酒店應收賬款增大。
4.個別單位或消費者不講職業道德，不守信用。在市場經濟條件下，經營活動應恪守信用和職業道德，但有些消費者簽單後不按期支付款
項，有的拖欠長達一至兩年。這樣做的原因：一是拖欠有利可圖，長期占用酒店資金，不需要支付利息，比向銀行貸款還方便合算；二是拖欠久了，催收單位人員變動，新人員催收無望，就不了了之；三是拖欠有理的思想作怪，明明可以結算，就是不付，讓你三找四催；四是拖欠單位人員
變動，接手人員不認可，使賬款變成死賬、呆賬。
三、應收賬款的控制及對策
在市場經濟條件下，應收賬款是企業流動資產的乙個重要組成部
分，對應收賬款的管理，除尋找產生應收賬款的原因外，重點在控制、防範。控制、防範的目的在於增加應收賬款的可收回性，應收賬款的可收回性高，表明企業應收賬款的流動性大，變現速度快，減少了壞賬損失，提高了資產的流動性，增強了償債能力和支付能力，同時也表明企業對應
收賬款的管理與控制富有成效。其對策有：
1.企業領導要改變思想，統籌安排，加強對應收賬款的管理和重視，
嚴格制訂和執行有關應收賬款的制度，縮小有關經營部門的信用許可權，
對應收賬款額度有長期計畫。建立應收賬款清欠領導責任制，將應收賬
款清欠的責任明確到每一位領導幹部，使應收賬款的**工作真正成為
領導帶頭，各業務部門互相配合的綜合性工作，而不只是財務部門的孤
單作戰。
2.要計畫管理，所謂計畫管理是指在長期財務政策中，根據酒店這
個行業的特殊性，設定乙個應收賬款佔流動資產總額的乙個比例，對應收賬款的餘額進行控制。該指標必須嚴謹、務實、符合實際，決不能一廂情願和想當然，必須建立在對實際情況詳細的調查和周密的測試基礎
上，有充分的數字依據。該指標只能作為時點指標，階段性指標，否則，秋
後算賬無濟於事。
3.建立信用控制制度，增加應收賬款的可收回性。乙個酒店，特別是較大酒店應設立獨立的信用部門或者信用崗位，由銷售部門和財務部門共管，互相牽制，不能由經營部門或其他部門負責人說了算。
財務部門也
不能獨立作主，它只起監督，複核的作用，對客戶提供信用要按額度的大
小進行層層審批核准，不同的信用額度決定可簽單額度，一定要將指標量化，職責、許可權分明。酒店領導和有關部門都要按章辦事，誰越權出了
問題由誰負責。
4.對客戶要劃分信用等級，對員工要增加壓力。營銷部門要對客戶
進行信用考察，對新客戶要進行全面了解，了解到的材料要建立客戶檔案備查。對已建立業務關係的老客戶，要看是否按期履約付款，是否有多次違約付款現象。營銷部門要按一定標準對客戶劃分等級。
對客戶拖欠賬款時間較長，要重點調查客戶是否有破產、遷移、詐騙的可能，以便採
取應急措施，挽回損失。同時，必須建立一種責任制，從考核其信用開始到催款人員發現違約無法催收款項這中間的各類人員都必須承擔一定
的責任，經辦人員必須對其經辦的業務承擔主要責任。各類人員所承擔
的責任要有所區別，要按責任比例具體量化，使相關責任共知、共擔、共
管，有利於防止問題的發生和問題的解決。
5.制訂出具體的應收賬款催收辦法，減少應收賬款。對不同應收賬款就採取不同的方法。
一是正常催收。在乙個月以內的正常賬款，是日常業務中要經常進行的工作，列入第一等級，可由銷售、財務部門負責。對
其乙個月內未催收回來的要加以分析，形成乙個書面的檔案，上達高層管理者。對於只是暫時延期的可以在第二個月進行收回的，可以不予考慮。二是打折回扣或易貨抵款**。
對於一般在三個月以上，6 個月以內
未回款的，酒店要犧牲部分經濟利益以驅使顧客早日付款，對於此類客戶，應列入第二等級，嚴格限制其信用額度。這些賬款可由財務，銷售部門配合**部負責收回。三是其他非常手段，這部分賬款一般在6 個月
以上，對這些賬款應加大催收力度，而且不管清收如何，酒店都不應再與
這類客戶再發生業務往來，賬款由清欠小組解決。適當時可以通過司法程式來解決。
6.健全各項制度，加強對員工業務的培養。健全各項培訓制度，對員
工的業務、員工對企業的忠誠度、歸屬感，員工的責任心進行全方位長期的培訓。建立上下級溝通渠道，制度是由員工實際在操作，其中的得與
失，只有他們體會最深，給員工乙個發表的機會，將使管理者收集到一手
資料，對日後制度的制訂是不可缺失的材料。
應收賬款的管理
摘要 本文通過應收賬款產生的原因，對企業的影響，建立應收賬款管理的防範機制和對應收賬款的處置四個方面的分析，論述了加強應收賬款的管理重要性，管好應收賬款就能減少壞賬，盤活資金，就能使企業的生產經營邁上乙個新台階。關鍵詞 防範機制逾期債權激勵機制誠信度風險意識 一 應收賬款產生的原因 目前，我國企業應...
應收賬款管理系統
1 應收單局管理 2 收款處理 3 核銷處理 4 製作憑證 5 壞賬處理 6 業務期結轉過程 7 查詢 統計 分析與報表 涉及到的工作崗位 1 往來會計組長 2 應收會計組員 涉及到的表單 一 業務1 應收單據管理 應收會計錄入代墊費用單和其他應收單，並將賒銷發票過入明細賬中。往來會計組長對其他應收...
應收賬款制度
收賬策略如下 a 類客戶，按常規合同 b 類客戶，最好預付一部分貨款 c 類客戶，必須預付一部分貨款 d 類客戶，必須貨款兩清 2 回款記錄，賬齡分析。財務要形成定期的對賬制度，每隔乙個月或一季度必須同顧客核對一次賬目，形成定期的對賬制度，不能使管理脫節，以免造成賬目混亂互相推諉 責任不清 並且詳細...