舌尖上的記憶作文

2022-06-07 06:42:02 字數 1285 閱讀 4875

《舌尖上的記憶》提綱

1、 用《舌尖上的中國》引出奶奶包的餃子。

2、 具體從顏色、樣子和味道寫出奶奶包的水餃堪稱一絕,並通過語言描寫寫出奶奶對一家人的關愛。

3、 通過寫我和表姐跟奶奶一起包水餃的情景,寫出一家人在一起的歡樂。

4、 寫我吃水餃的過程,進一步感受家的其樂融融。

5、 首尾呼應,點明中心:舌尖上的記憶,更是一種家的情親,家的快樂的記憶。

《舌尖上的記憶》

陳甜如看到這個題目,我首先想到的事電視節目《舌尖上的中國》,什麼美味佳餚,山珍海味,饕餮大餐。但是在我心裡,卻有一種記憶永久地迴繞在我的舌尖,那就是奶奶在年夜飯時包的餃子。

每逢年夜飯,我們一家人都會去奶奶家吃年夜飯,而奶奶包的餃子是我們家年夜飯的重頭戲。奶奶的餃子堪稱一絕,首先是顏色的絕,奶奶包的餃子是五顏六色的,紅的、紫的、黃的、綠的,還有黑的呢!做這種彩色餃子工序可不一般,先要用榨汁機榨出紅色的番茄汁 ,綠色的芹菜汁,紫色的甘藍汁和黑色的墨魚汁呢!

然後再分別用這些汁和面,就做出不同顏色的餃子皮了。記得我問奶奶:「這樣做的餃子皮多麻煩啊!

」奶奶只是笑笑不說話,在一旁的爸爸說:「奶奶不嫌麻煩,是想讓咱們吃的高興啊!」的確是的,當乙個個顏色各異的小餃子擺在盤子裡的時候,真像一幅美麗的水墨畫呢!

奶奶的餃子不光顏色好看,樣子也是形態各異呢!有的像小元寶,有的像小月牙,有的像小蓮花,真好似一件件手工藝品。要說最絕的,還是餃子的味道,每一種顏色的餃子都有不同的味道:

番茄的鮮酸,芹菜的青脆,雞蛋的香軟,墨魚的嫩滑,讓吃的人根本停不下來。

餃子象徵著團團圓圓,紅紅火火,每年大年三十,無論是南方還是北方,家家戶戶都要吃餃子,全家老小圍在一起,一邊天南海北地聊天,一邊和麵擀皮,包餃子,我們家也不例外,每逢奶奶包餃子的時候,我和表姐一定會來「幫忙」,與其說是幫忙,不如說是搗亂,我們偎在奶奶跟前,你往我臉上吹一口面,我在你脖子裡抹一片白,鬧得不亦樂乎,而此時的奶奶也絕不會責罵我們,只是邊包餃子邊看著我們姐倆樂。當然,我們也會正經幹活,結果卻是把奶奶的元寶餃子變成了「小餡餅」,可姑姑卻在一邊說:「這姐倆做的是太陽花啊!

」望著這名字好聽模樣實在古怪的「太陽花」,我們一家人又笑成了一團。

終於到了吃餃子的時刻了,當奶奶把一盤冒著熱氣的五彩蓮花餃子端上桌時,大家更是就迫不及待地舉起了筷子,我也趕緊夾了乙個放在盤子裡,趁熱放進嘴裡,頓時,水餃餡裡的湯汁湧上了我的舌尖,啊!好醇,好潤,好香,我沉浸在美味的世界裡了,閉著眼,陶醉地說了句:「啊!

美味極了!」這一下又引得全家人哈哈大笑起來……

在以後的日子裡,我吃過無數次水餃,但是留在舌尖上的記憶卻永遠是年夜飯上的那頓水餃,想想也許是它讓我想起一家人的歡笑,想起一家人其樂融融的溫情吧!

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